Skocz do zawartości

Dorotaxx

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    668
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    16

Treść opublikowana przez Dorotaxx

  1. To dodaj taki przepis!! Chętnie wyprobuje!
  2. Bardzo sie z tego ciesze ,rowniez pozdrawiam
  3. Musze kiedys zrobić tak jak Ty , smaka mi narobiłaś Rowniez Pozdrawiam
  4. Mniam!!! az zgłodniałam a wiesz jaką oryginalną nazwe mają te naleśniki??? Naleśniki po Turecku!!!
  5. ślicznie dziekuje!!!!!!!!!!!!
  6. Dorotaxx

    Czikensy

    4 filety z kurczaka jajko 2 łyżeczki wegety 2 łyżeczki musztardy płatki kukurydziane (np. Corn Flakes) olej do smażenia Jajko wbijamy do miseczki, dodajemy wegete i musztarde, mieszamy.Filety delikatnie rozbijamy tłuczkiem Marynujemy kotlety w jajku z musztardą i wegetą przez ok. 2 godziny. Panierujemy kotleciki w płatkach kukurydzianych ( mozna je lekko rozdrobnic) Smażymy na oleju Przepis znalazłam na Wielim Żarciu . troszke go zmodyfikowałam dodajac jajko i wegete .
  7. ja będe zamawiać tutaj : http://tortownia.pl/produkt.php?kid=31&pid=241
  8. Anitko bardzo ci dziękuje za przemiłe słowa Jeśli masz na myśli ,,Tort w stylu angielskim,, to najtrudniejszą i najwięcej zajmującą czasu częścia jest sama dekoracja . Pieczesz biszkopt o dowolnym kształcie , przekładasz go najlepiej jakąś masą maślaną , jeśli zdecydujesz sie na bitą śmietane to musisz osobno zrobić mase maślaną i posmarować nią cały tort , tak jak na zdjeciu: zeby masa cukrowa mogla sie przykleic do ciasta. Jesli posmarujesz tort bitą śmietaną i na nią polozysz mase cukrową to śmietana może ja rozpuscic . Następnie robisz mase cukrową wg. przepisu : 80 dag cukru pudru 10 dag glukozy ( w płynie lub w proszku) 4 łyżeczki żelatyny 70 ml wody Zelatynę namoczyć w wodzie aż się rozpuści. Postawić naczynie z rozpuszczoną żelatyną na gazie i dodać glukozę ( ja dodaje w proszku). NIE GOTOWAC!!!! Jak się zagotuje, wywalić do kosza i zacząć jeszcze raz . Kiedy syrop ostygnie ( ale nie całkowicie) stopniowo dosypywać przesiany cukier puder ciągle mieszając . Można dodać kilka kropelek aromatu do ciast np. migdałowy, waniliowy lub pomarańczowy. Wyrabiać aż masa będzie miała konsystencje plasteliny. Blat lekko posypać mąką ziemniaczaną i wałkować mase podsypując tą mąką tak aby masa nie przyklejała się do blatu. Rozwałkowaną mase zwinać na wałek lub układając na przedramieniu przeniesć na tort , dopasowac rękami i obkroić niepotrzebne boki. Zrobic to delikatnie bo z reszty masy zrobimy ozdoby. tej ilości masy wystarczy na pokrycie tortu o średnicy 28 cm. Jak juz oblozysz tort masą cukrową to zostaje najpszyjemniejsza czesc czyli dekoracja. wkleje kilka fotek tortow na komunie wlasnie w takim stylu: Ten jest przecudny!!!!! Wystarczy ,że kupisz chostie , polozysz ja na środku , winogrona zrobisz z większych srebrnych perełek ( jadalnych) , a reszte ozdobisz lukrem z cukru pudry, soku z cytryny i alkoholu. Ten tez jest piekny Ja będe robić w tym roku taką książke: tylko musze zamowic złoty barwnik tutaj masz jeszcze inne Możesz rowniez zrobić tort w kształcie książki, i wcale nie musisz miec specjalnej formy. Wystarczy,ze upieczesz 2 biszkopty w kształcie prostokata wystarczy ją uformować kremem ,i na kazdym z nich zrobić połkola. Pozniej okrywasz masą cukrową i dekorujesz.Ja bede robic wlasnie w taki sposob. Mam nadzieje,że pomogłam , gdybys miala jakies pytania to chętnie odpowiem. Pozdrawiam serdecznie
  9. Nawet nie wiesz jak sie ciesze!!!
  10. Ciesze sie,że smakowało
  11. Tak,wszystko razem mieszamy na gęstą papke , panierujemy w bułce tartej i smażymy na oleju.
  12. Rob tak jak jest podane w przepisie, ja po prostu robie więcej bo mam dużą rodzinke dlatego na zdjęciach jest większa ilosć składników. Pozdrawiam
  13. Dorotaxx

    Pierogi Ruskie

    Możesz zamrozić takie i takie, po prostu surowe gotuj dłuzej. Pozdrawiam
  14. Bardzo sie z tego ciesze, Pozdrawiam
  15. Moge Cie zapewnić,ze smakowały lepiej niz wygladają :shock: . Rowniez Cie witam
  16. Ja wlasnie z zapartym tchem ogladam Twoje cudne Pastele
  17. To nie talent tylko pasja :shock:
  18. A ja kiedys sprobuje zrobić z mięsem i kiszona kapustą, tak jak Ty to robisz.
  19. Cieszy mnie to bardzo, ja dzis robie krokiety z mięsem i kapustą. Pozdrawiam
  20. Oczywiście, jeśli mają lezec na torcie to trzeba je skleić. Są rozne metody. Można je przymocować np. masą maślaną ( ja tak robie) , mozna tez zrobić karmel i uzyc go jako klej , jeśli ozdoby maja być na wierzchu tortu mozne tez sprobowac samą wodą albo kupic profesjonalny klej jadalny : http://tortownia.pl/produkt.php?kid=71&pid=227 Pozdrawiam i dziękuje za miłe słowa
  21. Ślicznie dziękuje moja imienniczko za przemiłe przywitanie
  22. dziękuje Iwonko będe systematycznie uzupełniać tą galerie tortów bo mam kilka w planie w najblizszym czasie. Pozdrawiam
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.