-
Postów
668 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
16
Treść opublikowana przez Dorotaxx
-
Drożdżowe Bułeczki Z Różanym Nadzieniem
Dorotaxx odpowiedział(a) na Dorotaxx temat w Ciastka, Drożdżówki, Pączki
-
To dodaj taki przepis!! Chętnie wyprobuje!
-
-
-
-
-
4 filety z kurczaka jajko 2 łyżeczki wegety 2 łyżeczki musztardy płatki kukurydziane (np. Corn Flakes) olej do smażenia Jajko wbijamy do miseczki, dodajemy wegete i musztarde, mieszamy.Filety delikatnie rozbijamy tłuczkiem Marynujemy kotlety w jajku z musztardą i wegetą przez ok. 2 godziny. Panierujemy kotleciki w płatkach kukurydzianych ( mozna je lekko rozdrobnic) Smażymy na oleju Przepis znalazłam na Wielim Żarciu . troszke go zmodyfikowałam dodajac jajko i wegete .
-
ja będe zamawiać tutaj : http://tortownia.pl/produkt.php?kid=31&pid=241
-
Anitko bardzo ci dziękuje za przemiłe słowa Jeśli masz na myśli ,,Tort w stylu angielskim,, to najtrudniejszą i najwięcej zajmującą czasu częścia jest sama dekoracja . Pieczesz biszkopt o dowolnym kształcie , przekładasz go najlepiej jakąś masą maślaną , jeśli zdecydujesz sie na bitą śmietane to musisz osobno zrobić mase maślaną i posmarować nią cały tort , tak jak na zdjeciu: zeby masa cukrowa mogla sie przykleic do ciasta. Jesli posmarujesz tort bitą śmietaną i na nią polozysz mase cukrową to śmietana może ja rozpuscic . Następnie robisz mase cukrową wg. przepisu : 80 dag cukru pudru 10 dag glukozy ( w płynie lub w proszku) 4 łyżeczki żelatyny 70 ml wody Zelatynę namoczyć w wodzie aż się rozpuści. Postawić naczynie z rozpuszczoną żelatyną na gazie i dodać glukozę ( ja dodaje w proszku). NIE GOTOWAC!!!! Jak się zagotuje, wywalić do kosza i zacząć jeszcze raz . Kiedy syrop ostygnie ( ale nie całkowicie) stopniowo dosypywać przesiany cukier puder ciągle mieszając . Można dodać kilka kropelek aromatu do ciast np. migdałowy, waniliowy lub pomarańczowy. Wyrabiać aż masa będzie miała konsystencje plasteliny. Blat lekko posypać mąką ziemniaczaną i wałkować mase podsypując tą mąką tak aby masa nie przyklejała się do blatu. Rozwałkowaną mase zwinać na wałek lub układając na przedramieniu przeniesć na tort , dopasowac rękami i obkroić niepotrzebne boki. Zrobic to delikatnie bo z reszty masy zrobimy ozdoby. tej ilości masy wystarczy na pokrycie tortu o średnicy 28 cm. Jak juz oblozysz tort masą cukrową to zostaje najpszyjemniejsza czesc czyli dekoracja. wkleje kilka fotek tortow na komunie wlasnie w takim stylu: Ten jest przecudny!!!!! Wystarczy ,że kupisz chostie , polozysz ja na środku , winogrona zrobisz z większych srebrnych perełek ( jadalnych) , a reszte ozdobisz lukrem z cukru pudry, soku z cytryny i alkoholu. Ten tez jest piekny Ja będe robić w tym roku taką książke: tylko musze zamowic złoty barwnik tutaj masz jeszcze inne Możesz rowniez zrobić tort w kształcie książki, i wcale nie musisz miec specjalnej formy. Wystarczy,ze upieczesz 2 biszkopty w kształcie prostokata wystarczy ją uformować kremem ,i na kazdym z nich zrobić połkola. Pozniej okrywasz masą cukrową i dekorujesz.Ja bede robic wlasnie w taki sposob. Mam nadzieje,że pomogłam , gdybys miala jakies pytania to chętnie odpowiem. Pozdrawiam serdecznie
-
-
-
Tak,wszystko razem mieszamy na gęstą papke , panierujemy w bułce tartej i smażymy na oleju.
-
Rob tak jak jest podane w przepisie, ja po prostu robie więcej bo mam dużą rodzinke dlatego na zdjęciach jest większa ilosć składników. Pozdrawiam
-
Możesz zamrozić takie i takie, po prostu surowe gotuj dłuzej. Pozdrawiam
-
-
Moge Cie zapewnić,ze smakowały lepiej niz wygladają :shock: . Rowniez Cie witam
-
-
To nie talent tylko pasja :shock:
-
A ja kiedys sprobuje zrobić z mięsem i kiszona kapustą, tak jak Ty to robisz.
-
-
-
Oczywiście, jeśli mają lezec na torcie to trzeba je skleić. Są rozne metody. Można je przymocować np. masą maślaną ( ja tak robie) , mozna tez zrobić karmel i uzyc go jako klej , jeśli ozdoby maja być na wierzchu tortu mozne tez sprobowac samą wodą albo kupic profesjonalny klej jadalny : http://tortownia.pl/produkt.php?kid=71&pid=227 Pozdrawiam i dziękuje za miłe słowa
-
-
-
dziękuje Iwonko będe systematycznie uzupełniać tą galerie tortów bo mam kilka w planie w najblizszym czasie. Pozdrawiam