Skocz do zawartości

Buziaczki Z Jabłkami


Rekomendowane odpowiedzi

Buziaczki z jabłkami

35 dag mąki

1 dag drożdży

pół łyżki cukru

szczypta soli

10 dag śmietany

20 dag masła

1 jajo

1żółtko

jabłka obrane i pokrojone w zależności od wielkości-w ósemki lub ,,szesnastki''(ze 4-5)

Mąkę posiekać z masłem, dodać cukier roztarty z drożdżami, znowu posiekać nożem, następnie resztę składników i szybko zagnieść. Uformować kulę i włożyć na noc do lodówki (ja rano zrobiłam ciasto, a po południu robiłam buźki, i też dobrze:). Ciasto rozwałkować na grubość ok. 3 mm, wykrawać krążki, wkładać jabłuszko i skleić brzegi -(tak jak lepimy pierożki )ale tylko po bokach, środek zostawiamy nie sklejony(ja lekko dociskałam widelcem, ale nie za mocno, bo jak za cienko ściśniemy to później te brzegi będą sie przypalać ). Układać na blasze na papierze (ja nie smarowałam papieru tłuszczem, i bez tego dobrze schodziły, ale to zależy od papieru) i piec na złoto w temp.180 st ok 20 min. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i się zajadać :grin:

Mogą być jabłka z kompotu,śliwki albo brzoskwinie z puszki ... Nie polecam dżemu, jeśli już to niewiele, bo wypływa.

Przepis mam z innego forum, radzę robić od razu 2 porcje, z tej wychodzi ok.25 buziaczków. Gorąco polecam!

post-4461-1173811457_thumb.jpg

post-4461-1173811525_thumb.jpg

post-4461-1173811636_thumb.jpg

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Wyglądają okazale. Tego ciasta to chyba wychodzi nie za wiele, ile buziaczków można zrobić z podanej porcji ? Mam w domu dwóch takich łasuchów, że się obawiam czy zdążę spróbować. :grin: W każdym razie na pewno zrobię.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Miuriel, jak wspomniałam, buziaczków wychodzi ok 25- jak dla mnie zdecydowanie za mało :razz:

Przepis pochodzi dokładnie stąd: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis23961.html -jest tam dużo pozytywnych komentarzy i smakowitych zdjęć, i to głównie one zachęciły mnie do wypróbowania tego przepisu. Zmieniłam tylko nazwę :grin:

Katarzyno, nie tylko pieknie sie usmiechają, ale tez wyśmienicie smakują :wink:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

No chyba zrobię sobie szlaban na kompa bo każde niemalże wejście na forum kończy się kolejnym przepisem :razz: :grin: :razz: .Przecież jak się widzi takie ciacho i taaakie komentarze :grin: to od razu chciałoby się je upiec. Dobrze zrobiłaś z tą zmianą nazwy bo jak tu dzieciom powiedzieć co zajadają nie? :wink: :razz:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.