Domowy Chlebek

[Basia K]

Pieklam dzis ten chlebek z polowy porcji,wystarczyly 2 szklanki wody. Dalam otreby pszenne i zytnie,bo takie byly w sklepie z ekologiczna zywnoscia (niektóre z Was maja taka zywnosc pod domem,ja musze kupowac),dosypalam slonecznika. Wyszly mi dwie blaszki,jedna wieksza,druga mala.Ale moglam zrobic w dwóch mniejszych,bo chlebki wyszly niezbyt wysokie,mimo wyrosniecia. Ogólnie-pyszna sprawa,choc tez nastepnym razem (bo na pewno bedzie nastepny raz!),dam odrobine soli wiecej. Wklejam zdjecie,choc wyszlo nie za ostre,ale cos tam widac.Jeden chlebek juz nadjedzony :mrgreen:

[Dalovay]

piekne ci te chlebki wyszly.dziekuje za skorzystanie z przepisu i bardzo sie ciesze ze choc troszke smakuja.pozdrawiam.hania :mrgreen:

[Jolcia]

Ponownie upiekłam chlebek.Nie wyszedł tak piękny jak Daovay ale rodzince smakuje.Nie udało mi się jeszcze kupić otrębów owsianych.Dzięki za przepis. Nie wiem tylko czemu mój chlebek jest płaski a wasze wypukłe? Oto zdjęcie.

[basga]

Moje wcale nie są wyrośnięte ale też pyszne. Dziś zrobiłam z mieszanej mąki,tzn.pół zwykłej a pół wrocławskiej i różnicy nie widzę. Zamiast zwykłego cukru dałam brązowy i chlebuś ma ciemniejszy kolor choć na zdjęciu tego nie widać. Mnie już nie smakuje chleb ze sklepu a wczoraj moja córka była zdziwiona,że na kolację był właśnie kupny. Dodam,że otręby dałam tylko pszenne bo takie kupiłam bo za póżno wpadłam na to,by zmielić płatki owsiane :mrgreen:

[ina12]

Żeby chleb był pulchniejszy, trzeba wierzch ciasta nakłuć widelcem.

[Jolcia]

Halinko a kiedy nakłuć ciasto? W czasie pieczenia?

[basga]

ja myślę że przed wstawieniem do piekarnika...dzięki Halinko,następnym razem tak zrobię/pewnie to będzie jutro!/ :mrgreen:

[ina12]

Basiu masz rację , przed wstawieniem do piekarnika i proszę dac znać.

[basga]

MÓJ DZISIEJSZY CHLEBEK! wyrósł jak głupi :wink: ps.tym razem dodałam zmielone płatki owsiane i pokrojone śliwki suszone.

[ina12]

Basiu czy nakułaś wierzch widelcem? doradzcie mi proszę, nie było otręb owsiannych i maż kupił otręby ze śliwkami i one są granulowane, może się rozpuszczą te granulki w cieście. Zdjęcia dopiero będę mogła dodawać jak będę miała aparat, trochę czasu to potrwa. Piękny chlebek upiekłaś.

[basga]

Jak tak mi wyrósł to już nie nakłuwałam a te granulki to ja rozpuściłabym w tej wodzie co ją się daje do ciasta bo nie wiem,czy nie byłoby grudek.

[Dalovay]

gratulacje basqa.twoj chlebus prezentuje sie fantastycznie.pozdrawiam.hania :wink:

[ina12]

Basiu dziękuję , tak zrobię jak doradziłaś.

[basga]

To znowu ja....dziś upiekłam już chlebek z całej porcji i tylko ze zwykłej mąki,takiej wiejskiej. Powiedzcie,czym trzeba posmarować aby był taki błyszczący na wierzchu,smarowałam zimną wodą ale niewiele to dało.