Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
Dorota

Jakie Ciasta Pieczecie Na Święta Bożego Narodzenia?

Rekomendowane odpowiedzi

No tak, im więcej przepisów tym trudniej się na coś zdecydować :wink:

Dla tych, którzy nie mają jeszcze pomysłu na coś słodkiego na Święta, to polecam:

:arrow: Piernik z kremem z kaszy manny

post-8-0-83719800-1324559738_thumb.jpg

:arrow: Orzechowe muffinki z lukrem

post-8-0-79487900-1324560053_thumb.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Godny polecenia jest sernik "babciny". Składniki: 1 kg twarogu (nie w wiaderku "potrójnie mielony", tylko zwykły półtłusty i nie kwaśny), 12 jajek, szklanka cukru pudru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 300g masła (w opakowaniach 300g do nabycia osełkowe), 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego, rodzynki, skórka pomarańczowa w cukrze, 100 ml rumu, aromat pomarańczowy lub cytrynowy. Wykonanie: dzień wcześniej namoczyć rodzynki w rumie. Twaróg zemleć w maszynce (wystarczy raz). Oddzielić białka od żółtek z 10 jajek. W makutrze utrzeć mikserem masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Nie przerywając ucierania dodawać po jednym żółtku, ostrożnie, aby masło się nie zwarzyło, następnie dodawać stopniowo twaróg, potem wsypać budyń, wbić dwa całe jajka, włożyć odsączone z rumu rodzynki i drobno posiekaną skórkę pomarańczową, wlać aromat. Z białek ubić sztywną pianę, przełożyć do masy serowej, ostrożnie wymieszać drewnianą łyżką. Blachę wysmarować masłem, wysypać tartą bułką, wlać masę. Piec w temperaturze 180 stopni około 60 minut (zrobić próbę wykałaczką). Można ozdobić polewą czekoladową, lukrem albo owocami i galaretką, według gustu.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Moja mama na święta w tym roku planuje upiec tradycyjnego sernika, bananowca i krówkę - ja zamierzam upiec babeczki z masą budyniową, bo pierników już u nas nie ma...

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Mam w planach sero-mak, keks z bakaliami i pierniczki ;)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Ja upiekę sernik z pierniczkami,piernik przekładany masą i powidłami,sernik czarno biały i chyba zrobię wafelki z masą owocową :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Pierniczki mam zrobione i sama sobie daję po łapach żeby ich nie podbierać. Poz tym upiekę mały sernik i orzechowiec, a Mama zrobi makowiec zawijany i ciasto drożdżowe (najlepsze na świecie).

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

- "Babka z nutellą" lub "ciasto śmieciuch" a'la piernik-dodam przyprawę, bakalie :) - "Sernik amerykański New York Cheesecake" - "Torcik jabłkowy z bitą śmietaną i cynamonem" - z małą zmianą ( bez cynamonu, do śmietany dodam galaretkę pomarańczową a wierzch posypię białą czekoladą ) - "3 bit" - przepis Basi z extra.smaczny.pl Narazie tyle w planach... Co będzie - się okaże :) Z ciastek: -Ciasteczka "Waniliowe rogaliki" - "Norymberskie pierniki Elizy na opłatkach"

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Witam, mam pytanie , czy ktoś ma przepis sprawdzony na przekładańca piernikowo-kokosowego i ile dni wcześniej należy go zrobić aby był dobry na święta :smile:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

A u nas w tym roku tradycyjnych ciast nie będzie. Ja upiekłam pierniczki. Upiekę jeszcze "moje' bardzo kruche ciasteczka. Szwagierka przywiezie inne drobne ciasteczka i pierniki na opłatkach. A na jeden z podwieczorków planujemy jabłka pieczone z marcepanem i bakaliami.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Witaj Ewo, może takie ciasto KLIK Cię zadowoli. Jest to przekładaniec z ciasta piernikowego z masą serową, a na górze polewa i wiórki kokosowe w dwóch kolorach, udanego wypieku życzę :smile:

post-8-0-38761400-1356001782_thumb.jpg

Basiu, taka odmiana też dobra :smile: będziecie mieć dużo różnych smakowitości do schrupania (a ciasteczka i pierniczki są łatwiejsze do przechowywania, i nie zajmują dużo miejsca w lodówce...) ;-)

Ja też już trochę mam w zapasie pierniczków, schowane są i szczelnie zamknięte w plastikowych pojemnikach, ale ciiii.... ;-)

A dla Tych, którzy jeszcze pierniczków nie piekli polecam taki przepis: pierniczki last minute KLIK

post-8-0-49713600-1356002055_thumb.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.