Zagnieść osobno obydwa ciasta i włożyć do lodówki na około 3 godziny.
Na wysmarowaną tłuszczem blachę zetrzeć na tarce ciemne ciasto, równomiernie rozłożyć, lekko przyklepać, wyrównując powierzchnię. Posmarować cienko marmoladą i przykryć warstwą startego jasnego ciasta. Znów lekko przycisnąć i wyrównać dłonią.
Piec około 35 minut w temperaturze 195 °C. Jeszcze ciepłe pokroić na kwadraciki o boku około 3 cm.
Takie ciasteczka można przechowywać 2-3 tygodnie w blaszanej puszce.
Smacznego.
Równiez nie polecam! Ciasto zbyt kruche, znam ten przeois właśnie jako spód do ciasta kruchego!
Pozdrawiam.
kola [2006-12-18 09:39:57]
ciasto samo w sobie fajne ale kruche i nie nadaje sie na ciasteczka raczej na ciasto ....marmolada może się wylać a ciasto się łamie .nie za ciekawy przepis
Lidka :) [2004-12-07 18:26:01]