Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną masę. Dodać żółtka i dalej ubijać, aż masa podniesie swoją objętość. Orzechy włoskie (starte na tarce o dużych oczkach) wymieszać z mąką pszenną, mąką kukurydzianą i proszkiem do pieczenia. Dodać do ubitych jajek i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać kilka kropli soku z cytryny i startą na tarce skórkę z cytryny. Ponownie razem wymieszać.

Gotowym ciastem napełniać foremki na babeczki (foremki z kominkiem). Jeśli forma jest silikonowa to nie smarujmy ją tłuszczem, natomiast zwykłe foremki należy dokładnie posmarować tłuszczem, aby babeczki po upieczeniu ładnie wyszły z formy.

Formę z ciastem włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 25 minut w temperaturze 180 °C.

Z podanych składników wyjdzie około 12 dietetycznych babeczek.

Smacznego.