Filet z kurczaka oczyścić z błonek, opłukać i osuszyć. Następnie pokroić na około 8 części i lekko rozbić. Obsypać szczyptą soli, pieprzu czosnkowego, majeranku, rozmarynu i przyprawy do kurczaka. Całość wymieszać i włożyć do lodówki na około 60 minut.
Następnie kurczaka obtoczyć w mące pszennej, w rozmąconym jajku i w wiórkach kokosowych, mocno dociskając, aby panierka nie odchodziła podczas smażenia.
Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor.
Smacznego.
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.