Matiasy wymoczyć, opłukać, osączyć z wody i pokroić w kostkę. Ogórki konserwowe i cebulę również pokroić w kostkę. Pietruszkę opłukać, osuszyć i pokroić.
Do miski przełożyć matiasy, ogórki konserwowe, cebulę i pietruszkę. Ketchup wymieszać z olejem, musztardą i ze zmiażdżonym czosnkiem. Gotowym sosem zalać sałatkę i razem wymieszać. Włożyć do lodówki na kilka godzin.
Smacznego.