Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Zupa krem: 1 kg ziemniaków
25 dag cebuli
ok. 1 250 ml bulionu
2 liście laurowe
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
Dodatkowo: 35 dag pieczarek
3 łyżki oleju
liście zielonej pietruszki
Sprawdź extra.smaczny.pl za darmo i bez zobowiązań.
Ziemniaki razem z cebulą obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do gorącego bulionu, dodać liście laurowe i gotować na małym ogniu pod przykryciem do miękkości. Lekko ostudzić, wyjąć liście laurowe, dodać zmiażdżony czosnek i zmiksować blenderem. Pogrzać i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Pieczarki pokroić w plasterki i zrumienić na oleju. Następnie dodać do zupy i razem wymieszać. Gorącą zupę krem rozlać do miseczek i udekorować listkiem zielonej pietruszki.
2003 - 2012
