Danka_nt

O kurcze ale to może być dobre. Aż nie mogę się doczekać żeby to wypróbować. Pozdrawiam.

Tę sałatkę robię już od dość dłuższego czasu. Jest wyśmienita. Gorąco polecam, nie będziecie żałować. Pozdrawiam.

Oto przepis na sałatkę śledziową, którą robię na każdą Wigilię. Sałatka śledziowa 1. Jajka 4 szt. – ugotowane na twardo – pokroić w kostkę 2. Majonez - (średniego) ½ słoika 3. 1 szkl. ryżu ugotowanego (1 szkl. wsypać do gotowania) 4. Keczup – 3 łyżeczki 5. Ogórki konserwowe – 4–5 pokroić w kostkę 6. Cebula – 1 pokroić w kostkę + sól + pieprz 7. Matjasy 4-5 szt. pokroić w kostkę – przedtem włożyć do zalewy octowej na 1 godz. – (1 szkl. octu + ½ szkl. wody) 8. Majonez - 4 łyżki Sałatkę układać warstwami od 1 do 8. Smacznego !

Ups ! Zapomniałam dołączyć przepis. Oto on : Ambasador Upiec ciemny biszkopt do przekrojenia. Krem 2 budynie śmietankowe 3 szkl. mleka 1szkl. cukru 5 żółtek Zagotować 2 szklanki mleka z cukrem. W reszcie mleka rozmieszać żółtka, dodać budyń, dokładnie wymieszać, wlać na gotujące mleko, ugotować budyń i ostudzić. Zimny budyń utrzeć z : 1 kostką Kasi i 1/2 kostki masła Krem podzielić na dwie części. Do I części dodać: 1 puszkę brzoskwiń 1 puszkę ananasa 3 mandarynki Wszystkie owoce pokroić w kostkę i dobrze odsączyć. Do II części dodać: 15 dkg rodzynek 1 szklankę pokrojonych orzechów włoskich 1 paczkę płatków migdałowych (10 dkg) 1 posiekaną nożem czekoladę gorzką Biszkopt przekroić, przełożyć masą owocową. Na wierzchu rozsmarować masę bakaliową. Polać polewą czekoladową(esy floresy). Smacznego!

Placek ten jest wyśmienity i jest bardzo popularny wśród moich znajomych i rodziny. Gorąco polecam. Serdecznie pozdrawiam.

Ambasador Upiec ciemny biszkopt do przekrojenia. Krem 2 budynie śmietankowe 3 szkl. mleka 1szkl. cukru 5 żółtek Zagotować 2 szklanki mleka z cukrem. W reszcie mleka rozmieszać żółtka, dodać budyń, dokładnie wymieszać, wlać na gotujące mleko, ugotować budyń i ostudzić. Zimny budyń utrzeć z : 1 kostką Kasi i 1/2 kostki masła Krem podzielić na dwie części. Do I części dodać: 1 puszkę brzoskwiń 1 puszkę ananasa 3 mandarynki Wszystkie owoce pokroić w kostkę i dobrze odsączyć. Do II części dodać: 15 dkg rodzynek 1 szklankę pokrojonych orzechów włoskich 1 paczkę płatków migdałowych (10 dkg) 1 posiekaną nożem czekoladę gorzką Biszkopt przekroić, przełożyć masą owocową. Na wierzchu rozsmarować masę bakaliową. Polać polewą czekoladową(esy floresy). Smacznego!

Mam pytanie - co to jest "ostrowia jogurtowa"? Pozdrawiam.

Mam prośbę do poprzedniczki, czy mogłabyś podać przepis na buraczki w sosie? Z góry dziękuję i pozdrawiam.

Oto mój przepis, ale na kruchym cieście. Jest bardzo dobry. Gorąco polecam! Pani Walewska 4 szkl. Mąki ľ szkl. cukru pudru 1 1/2 kost. Kasi 3/4 szkl. cukru pudru 6 żółtek 1 mały proszek do pieczenia 1 cukier waniliowy Masa do przełożenia. 1 szkl. cukru 6 białek 1 opakowanie kremu karpatkowego 1 słoik (250ml) powideł śliwkowych 20 dkg łuskanych orzechów włoskich 100 g spirytusu Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na pół i wyłożyć nim 2 identyczne blaszki. Ciasto posmarować powidłami. Białka ubić ze szklanką cukru na sztywną pianę. Nałożyć ją na powidła, posypać posiekanymi orzechami. Piec w temp 180*C, 40-50 minut. Najlepiej ciasto rozłożyć od razu na 2 blaszki, ale białka ubijać 2 razy po 3 białka z 1/2 szkl. cukru i piec oddzielnie. Przygotować krem karpatkowy według przepisu na opakowaniu., dodatkowo wlać do niego spirytus. Na pierwszy placek nałożyć krem karpatkowy, nakryć drugim, odwracając warstwą orzechowo-śliwkową do dołu i polać polewą. Smacznego!

Bardzo dziękuję i serdecznie pozdrawiam.

Poszukuję przepisu na KORĘ ORZECHOWĄ.

Mam pytanko: jedno opakowanie kokosu to 100 czy 200gram? Pozdrawiam.

Snikers. Ciasto. 4 szkl. mąki wrocławskiej 3/4 szkl. cukru 2 jajka + 2 żółtka 20 dkg Kasi 3 łyżki mleka 3 łyżki miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 cukier waniliowy Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na 3 równe części. Trzy identyczne blaszki, wyłożone papierem wylepić cienko ciastem. Każdy placek upiec oddzielnie - piec ok. 10 minut w temp. 200*C. Masa orzechowa. 1/2 kost. Kasi 4 łyżki cukru 2 łyżki miodu 20 dkg posiekanych orzechów włoskich Wszystkie produkty włożyć do garnka, pogotować na małym ogniu ok. 5 minut, wylać na trzeci placek i upiec – ok. 12 min. Masa budyniowa. 1/2 litra mleka 1 budyń śmietankowy 1 szkl. cukru 1 kostka „Kasi” Ugotować budyń. Zmniejszyć płomień, dalej do budyniu dodawać „Kasię”(kawałkami). Mieszać tak długo aż tłuszcz połączy się z masą budyniową. Na pierwszy upieczony i ostudzony placek nałożyć masę budyniową, przykryć drugim, ten posmarować toffi, a następnie nakryć plackiem z orzechami. TOFFI : puszkę skondensowanego mleka słodzonego gotować 3 godziny. Można to zrobić kilka dni wcześniej. Placek smarować ostudzonym toffi. Orzechy nie siekać na deseczce tylko kroić nożem tak jak np. pomidory na sałatkę. Smacznego!

Placek z chałwą Upiec jasny biszkopt do przekrojenia. Kasia - 1 ½ kost. (lub 1 kost. masła i ½ kost. Kasi) Cukier - ¾ szkl. Jaja - 2 szt. Chałwa - np. bakaliowa - 7 szt. Brzoskwinie - 1 puszka - pokroić w kostkę. Kasię rozetrzeć, dodać ubite jaja z cukrem, na końcu dodać rozduszone widelcem chałwy i kieliszek spirytusu. Przekrojony biszkopt posmarować połową kremu, na to rozłożyć pokrojone brzoskwinie, przykryć drugą częścią biszkoptu, posmarować resztą kremu i polewą kakaową zrobić „esy floresy”. Smacznego.

Mandaryn. Upiec jasny biszkopt. Mandarynki - 4 puszki - sok zlać Śmietana kremówka - 4 szt. (4x250ml) Zagęszczacz do śmietany - 5 szt. Sok pomarańczowy 100% - ½ l Budyń śmietankowy 2 szt. Na soku mandarynkowym i pomarańczowym ugotować budyń. Gorący wylać na biszkopt. Całą masę budyniową pokryć mandarynkami. Pozostawić do ostygnięcia. Kremówki ubić z 4-ma łyżkami cukru, pod koniec ubijania dodać zagęszczacz. Śmietanę wyłożyć na mandarynki i wygładzić. Można posypać startą czekoladą. Smacznego.

Bardzo dziękuję za informacje. Wypróbuję go napewno. Pozdrawiam.

Mam pytania : jak długo piecze się ten sernik i w jakiej temperaturze oraz czy jest to porcja na blaszkę standartową ? Orzechy muszą być zmielone czy mogą być posiekane nożem? Przepis jest bardzo ciekawy i dlatego chciałabym go wypróbować jeszcze przed Świętami. Serdecznie pozdrawiam.

Świetny pomysł.

Ryba w zalewie pomidorowej. 1,5 kg ryby odfiletowanej (np. miruna lub morszczuk) 1 szkl. octu (może być trochę mniej) 1 szkl. oliwy 4 szkl. wody 1 duży przecier pomidorowy 1/ 2 słoika keczupu 5 dużych cebul pokroić w talarki liście laurowe (3-4), ziele angielskie, pieprz 3 łyżki cukru ½ łyżki soli Ryby posolić, obtoczyć w jajku i bułce tartej zmieszanej z mąką. Upiec na ciemny kolor żeby nie były miękkie. Ocet, wodę, oliwę, koncentrat, keczup, cukier, sól, liście, ziele, pieprz zagotować. Ryby układać partiami i przekładać cebulą, którą należy wyłowić z zalewy. Zalać gorącą zalewą. Smacznego!

Próbowałam. Sałatka jest bardzo dobra. Gorąco polecam.

Oczywiście, że można dać na biszkopt najpierw bezę a potem krem, bo sama tak kiedyś robiłam, ale dając tak, jak napisałam w przepisie jest łatwiej kroić placek i wyjmować z blaszki. Pozdrawiam.

Marcello Biszkopt 10 jaj 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki tortowej 1 mały proszek do pieczenia 2 łyżki kakao Jaja ubić z cukrem, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temp. 180*, 15-20 min. Najlepiej sprawdzić patyczkiem. Krem 1 kost Kasi 2 szkl. mleka 1 szkl. cukru 2 łyżki mąki wrocławskiej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy Mleko – 1 ½ szkl. zagotować z cukrem. Z reszty mleka i mąki zrobić zaklepkę. Zagotować i ostudzić. Kasię utrzeć z zimnym budyniem. Biszkopt przekroić na pół. Na pierwszą część rozsmarować dżem z czarnej porzeczki, na to połowę kremu. Przykryć drugą częścią biszkopta. Rozsmarować pozostałą część kremu, ułożyć wydrążone wiśnie i polać polewą. Polewa ½ kost. Kasi ¾ szkl cukru 2 łyżki kakao 2 łyżki wody Wszystko razem wymieszać i zagotować. Placki polewać ostudzoną polewą. Połowa tej porcji wystarczy na esy floresy na jeden placek.

Afrykańczyk Biszkopt 4 jaja 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Jaja ubić z cukrem, dodać (przesiać) mąkę wymieszaną z proszkiem. Piec ok.15 min. w temp. 180*. Najlepiej sprawdzić patyczkiem. Beza kokosowa 20 dkg wiórków kokosowych 1 ½ szkl. cukru pudru 6 białek Ubić białka z cukrem na sztywno, dodać wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszać. Upiec w identycznie takiej samej blaszce jak biszkopt. Blaszkę wyłożyć natłuszczonym pergaminem. Piec ok. 40 min. w temp. 200* (Beza musi być lekko zrumieniona). Krem ananasowy 2 p. ananasa 2 żółtka 1 kost. Kasi 1 szkl. cukru pudru 2 budynie waniliowe Na soku z odsączonych ananasów ugotować 2 budynie waniliowe. Ananasa pokroić w kostkę. Z żółtek, Kasi, i cukru pudru utrzeć krem i partiami dodawać przestudzony budyń.(Wszystko robić mikserem). Do kremu dodać pokrojone ananasy i wymieszać łyżką. Na biszkopt włożyć bezę kokosową, potem krem ananasowy. Na wierzchu zrobić polewą czekoladową esy floresy. Smacznego!

Sernik z piernikami · 1,60 kg sera białego · 1 kost. Kasi · 50 dag cukru pudru · 12 jajek · 2 cukry waniliowe · budyń śmietankowy bez cukru · pierniki w czekoladzie - 1/2 kg Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Następnie dodawać po jednym żółtku. Ciągle ucierając dodać zmielony ser i utrzeć. Pod koniec dodać budyń śmietankowy i ubitą pianę z białek. Całość lekko wymieszać. Połowę masy serowej wyłożyć na posmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem dużą, prostokątną blaszkę. Na ser ułożyć szczelnie pierniki, przykryć drugą połową masy serowej i upiec. Piec 1,15 – 1,20 godz. w temp. 200*C. Smacznego!

Bigos wypróbowałam. Jest przepyszny, a zarazem bardzo prosty w przygotowaniu. Radzę - wypróbujcie, bo naprawdę warto. Gratuluję pomysłodawczyni. Pozdrawiam.