zazula226

Składniki: - 3ząbki czosnku - 0,5l śmietany 36% - masło - papryka ostra - sól, pieprz - (sos sojowy) Sposób przygotowania: Masło rozgrzać w garnczku, dodać czosnek, podsmażyć, dodać śmietanę cały czas mieszając. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką i odrobiną sosu sojowego, ale niekoniecznie. Podawać na gorąco do mięs z grilla

Składniki: - dwa serki topione - pół szklanki bulionu (może być z kostki) - pół szklanki śmietany albo mleka - sól - pieprz - zioła - natka - koperek - pokrojona drobno szynka - kiełbasa peperoni Sposób przygotowania: Do rondelka wlewamy bulion, jak będzie dobrze ciepły wyciskamy z "kiełbasek" serek topiony (ten rozpuszcza się najszybciej) jak ser się rozpuści dodajemy mleko lub śmietanę - ja je dodaję "na oko", tak, żeby miało to konsystencję sosu, więc nie możemy mlekiem zbyt rozgęścić itd.Na koniec dodajemy przyprawy i dodatki.

Składniki: - 1 cebula, - 200 g pieczarek, - łyżeczka mąki, - łyżka masła, - 1/2 kubka słodkiej śmietanki 12%, - sól, - pieprz, - maggi - zielona pietruszka Sposób przygotowania: Pieczarki obieramy i kroimy na 4 części, jeżeli są nieduże, na 8 jak są większe. Cebule kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Kiedy się lekko zrumieni dodajemy pieczarki i dusimy aż wyparuje woda. Śmietankę mieszamy z mąką i dodajemy do pieczarek, zagotowujemy i przyprawiamy. Po zdjęciu z ognia dodajemy dużo siekanej pietruszki.

Składniki: - 1 jogurt naturalny (kremowy) - 1 ogórek świeży - koperek - ząbek czosnku - sól - pieprz Sposób przygotowania: Ogórka ścieramy na tarce, solimy i zostawiamy na parę minut do puszczenia soku, następnie odlewamy ogórki. Dodajemy jogurt, koperek, ząbek czosnku oraz do smaku solimy i pieprzymy. Podajemy schłodzony do zapiekanych ziemniaków

Składniki: - 10 ząbków czosnku - 2 kromki chleba tostowego - 3/4 szklanki mleka - 2 gałązki zielonej pietruszki - gałka muszkatołowa - sól - pieprz Sposób przygotowania: W garnuszku gotujemy wodę i wrzucamy do niej na 3 min. obrane ząbki czosnku. Z chleba tostowego wybieramy miękisz. Mleko podgrzewamy na ogniu. Wrzucamy do niego rozgnieciony czosnek, miękisz chleba i zieloną pietruszkę. Gotujemy na wolnym ogniu mieszając ok. 15 min. Podczas gotowania dodajemy gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku. Gotujemy i rozcieramy zawartość sosu drewnianą łyżką, aż stanie się w miarę gładki. Sprawdzamy smak. Sos podajemy na ciepło do wszelkiego rodzaju mięs pieczonych i duszonych. Może być użyty na zimno do pieczonego mięsa, podanego jako wędlina.

Składniki: Ciasto - 2 szklanki mąki - 1 szklanka cukru - 3 łyżki kakao - 1 kostka margaryny - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - cukier waniliowy - 4 jajka - 3 łyżki wody Masa serowa: - 1/2 kg sera - 4 jajka - 3/4 szklanki cukru - 1/2 kostki masła - bakalie Sposób przygotowania: Ciasto: Margarynę, cukier, kakao, wodę, cukier waniliowy zagotować przez 5 minut. Po ostudzeniu dodać żółtka, wymieszać na jednolitą masę. Odlać 1/2 szklanki masy na polewę. Do reszty dodać mąkę, proszek, pianę z białek i delikatnie wymieszać. Masa serowa: Ser zemleć, masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodawać po łyżce ser i dalej ucierać. Na koniec dodać pianę z białek, bakalie i delikatnie wymieszać. Formę natłuścić i posypać bułką tartą. Ciasto wylać do formy delikatnie nałożyć ser. Piec około40 minut w 180°C. Polać pozostałą polewą.

Składniki: - 30 dag maku - 1 kostka margaryny - 45 dag cukru pudru - 60 dag jabłek - 9 jaj - 9 łyżek kaszy manny - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 szklanka krojonych orzechów włoskich - 10 dag rodzynek Sposób przygotowania: Na grubej tarce zetrzeć jabłka. Mak sparzyć i zemleć. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać żółtka, mak i utarte jabłka. Ubić pianę i dodać z kaszą manną oraz pozostałymi składnikami do masy. Lekko mieszając. Piec około 40 minut w 150-180°C. Polać polewą.

Składniki: - 30 dag maki - 7 dag margaryny - 0,5 szklanki cukru - 2 łyżi gęstej śmietany - 1 jajko - 1 żółtko - 0,5 opakowania cukru waniliowego - 2 budynie śmietankowe lub waniliowe - ok. 3 szklanki mleka Polewa: - 3 łyżki wody - 3 łyżki cukru - 3 łyżki kakao - łyżeczka masła Sposób przygotowania: to wszystko wymieszać, wyłożyć na blachę, na to położyć połówki kwaśnych jabłek, albo gruszek i zalać ugotowanymi 2 budyniami waniliowymi lub śmietankowymi ugotowanymi wg przepisu, lecz na odrobinie mniejszej ilości mleka. Piec 40-45 minut w 190°C,po upieczeniu polać ciasto polewą

Składniki: Masa kokosowa - 25 dag kokosu - 10-15 dag masła - 20 dag cukru - 6 łyżek mleka Masa budyniowa: - 1,5 litra mleka - 1,5 budyniu jasnego - 6 łyżek cukru - 1 kostka margaryny Ciasto: - 20 dag cukru - 20 dag tłuszczu - 0,5 kg mąki - 8 łyżek słodkiego mleka - 4 jajka - 1,5 małego proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Masa kokosowa: Wszystkie składniki połączyć w rondelku, i smażyć. Odstawić, wystudzić. Masa budyniowa: Przygotować budyń wg przepisu na opakowaniu i przestudzić. Margarynę utrzeć dodając stopniowo budyń. Ciasto: Utrzeć masło z cukrem i żółtkami. Dodać mąkę i mleko , nadal ucierać. Ubić pianę z białek, dodać do ciasta i lekko wymieszać. Wyłożyć ciasto do formy, na ciasto wyłożyć ostudzoną masę kokosową i upiec na złoty kolor w 180°C. po upieczeniu ciasto przekroić i przełożyć masą budyniową.

Składniki: Biszkopt: - 4 jajka - 1/2 szklanki maki ziemniaczanej - 1/2 szklanki maki pszennej - szklanka cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: - 1 kg twarogu - 35 dag cukru pudru - cukier waniliowy - 3 żółtka - 15 dag margaryny - 1/2 szklanki mleka - 2 łyżki maki ziemniaczanej - polewa czekoladowa - wiórki kokosowe Sposób przygotowania: Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej. Utrzeć tłuszcz, żółtka i cukier puder przeznaczone na masę serowa. Dodać zmielony twaróg i nadal ucierać. Zagotować masę na małym ogniu, nie przerywając mieszania. Kiedy zacznie wrzeć wlać mleko wymieszane z 2 łyżkami maki ziemniaczanej i gotować, aż masa zgęstnieje i ponownie zacznie wrzeć. Gorąca masę wylać na biszkopt (można go wcześniej nasączyć woda z cukrem i sokiem z cytryny), wierzch sernika posypać wiórkami kokosowymi i udekorować kratka z polewy czekoladowej.

Składniki: - 1,5 szklanki mąki - 1 jajko - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżki oleju - 1 serek bieluch Sposób przygotowania: Zagnieść ciasto z podanych składników. Tortownice, lub blachę do pizzy wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą. Włożyć do lekko nagrzanego piekarnika i całość piec około 30 minut w 180 – 200 st. Po upieczeniu na słoneczny kolor, należy wyjąć ciasto, wyłożyć składniki do pizzy, według uznania, obsypać obficie serem i zapiec jeszcze ok. 8 – 10 minut Szybki, łatwy i smaczny;) Pozdrawiam

1/4 litra mleka.... mój odwieczny problem, przepraszam, i pozdrawiam

gdzieś na forum powinnaś znaleźć przepis na żurawinówke, też super, gorąco polecam, ale trzeba się wstrzymać z "bólami" do wysypu tych owoców, chyba że kupisz mrożone... a gdyby jakieś problemy z przepisem, to daj znać, Pozdrawiam

CIASTO: - 30 dag mąki - 20 dag margaryny - 5 żółtek - 1 łyżka kwaśnej śmietany - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia. Margarynę zetrzeć na tarce do jarzyn na dużych oczkach i dodać do mąki. Dokładnie wymieszać. Żółtka, cukier, cukier waniliowy roztrzepać w śmietanie. Dodać do mąki z margaryną i wyrobić ciasto. Podzielić na 2 części i upiec w temp. 200-220 °C, przez 20-30 minut. CIASTO KOKOSOWE: - 20 dag kokosu - 1 szkl. Cukru - 5 białek Białka ubić z cukrem, dodać kokos, lekko wymieszać i piec w temp. 160-180°C przez 25-30 minut. CIASTO ORZECHOWE: - 15 dag orzechów - 5 białek - 2 łyżki bułki tartej - 1 łyżka proszku do pieczenia - 3 łyżki cukru kryształu Połowę orzechów pokroić, a drugą połowę zemleć; białka ubić z cukrem, dodać resztę składników, lekko wymieszać i piec w temp. 160-180°C przez 25-30 min. KREM: - 2 szkl. Mleka - 1 cukier waniliowy - 5 żółtek - 1 budyń śmietankowy - 3 łyżki cukru kryształu - 2,5 łyżki mąki pszennej - 2 kostki margaryny W 1/2 szkl. Zimnego mleka rozrobić budyń z mąką pszenną i żółtkami. Resztę mleka zagotować z dodatkiem cukru waniliowego i kryształu. Wlać przygotowany budyń i zagotować. Utrzeć tłuszcz i dodawać ostudzony krem, ciągle mieszając. PRZEŁOŻENIE PLACKA PLACEK KRUCHY - KREM - CIASTO KOKOSOWE - KREM - CIASTO ORZECHOWE-KREM - PLACEK KRUCHY Polać polewą kakaową. Dowolnie przybrać.

Cieszę się, że przypadł Ci do gustu ten przepis, a co do mleka w proszku... no cóz, tak jak napisałaś, w końcu to milky way.... pozdrawiam

dzięki za odpowiedz, spróbuje, i dam znac jak i co wyszło, tylko to troszke dziwne... zaprzecza moim wiadomościom na temat drożdży... a co tam, człowiek się całe życie uczy;) Pozdrawiam

W jaki sposób mają się ruszyć drożdże w lodówce? czy stąd ta nazwa?

to jest przepis jak na cycki murzynki, tylko zamiast okrągłych są podane podłużne biszkopty, ale przepis jest ok

no widzisz jak trafiłam.... :D mam nadzieje, że wyjdą Ci lepsze niż Twojej mamy...;)pozdrawiam i udanego wypieku

3/4 szklanki mleka, sorki... :wink: :wink:

no qrde... tak to jest jak kopiuje z mojego folderu, a nie wpisuje. Chodzi o pół szklanki... sorki, znów nie spokjrzałam... jeszcze raz przepraszam, postaram sie poprawić... :wink: :wink:

"Niech to będzie duuuuuuuuuuuża "złota flaszka" !!!! " podpisuje się pod tym, ale pod jednym jedynym warunkiem....maluteńki naparstek z tej flaszki będzie dla Nas, forumowiczów... tak na spróbowanie...:wink: :wink: :wink:

dzięki za miłe słowo;) polecam się na przyszłość:wink: Pozdrawiam

no trzeba "Arabice" przyznać przynajmniej "złotą flaszke" za ten przepis... :wink: jest na prawde rewelacyjny, i stawiam go na równi z moją żurawinówką... :wink: chyba się "rozpiłam" Pozdrawiam i czekam na następne dobre przepisy

Składniki: masa makowa - 25 dag maku - 4 jajka - 20 dag cukru pudru - 4 łyżki mąki pszennej - łyżeczka proszku do pieczenia - esencja rumowa masa serowa - 60 dag białego sera - 6 jajek - 30 dag cukru pudru - 15 dag masła - łyżeczka mąki ziemniaczanej - esencja pomarańczowa ponadto - paczka herbatników - tłuszcz do formy Sposób wykonania : Masa makowa : mak namoczyć na 30 minut w szklance wody. Następnie mieszając, gotować 15 minut w tej samej wodzie. Odcedzić. Ostudzony mak zemleć. Żółtka oddzielić od białek, utrzeć z cukrem. Dodać mak, mąkę, esencję rumową i proszek do pieczenia, utrzeć. Białka ubić na sztywno, połączyć z masą makową. Masa serowa : ser zemleć. Masło stopić, ostudzić. Żółtka oddzielić od białek, utrzeć z cukrem pudrem. Dodać masło, ser, mąkę ziemniaczaną oraz esencję pomarańczową, utrzeć. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z masą serową. Tortownicę natłuścić, wyłożyć kolejno herbatniki, masę serową i makową. Wyrównać. Ciasto piec około 40 minut w temperaturze 180 ºC. Ozdobić lukrem i skórką pomarańczową.