Skocz do zawartości

Jolcia

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    707
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    3

Treść opublikowana przez Jolcia

  1. Jolcia

    Chleb Orkiszowy

    Oto mój chlebek.Niestety końcówka,bo za późno się zorientowałam, a znikał szybciutko.Pozdrawiam.
  2. Ziemniaczki zrobiłam dzisiaj dzieciom na obiadek.Bardzo im smakowały. Podałam je z paluszkami rybnymi. Mnie też smakowały ale trochę mąki za dużo.Na waszym zdjęciu nie widać mąki,więc nie wiem czemu u mnie była.Ale bardzo smaczne i będzie powtórka.
  3. Jolcia

    Pasztet Z Kurczaka

    Wczoraj robiłam pasztet i przyznaję,że bardzo smaczny.Syn powiedział, że smakuje jak schabik. Ja robiłam też kurczaka w podobny sposób. Obierałam go z kości w całości,przyprawiałam ,rolowałam,zawijałam w gazę i do wody.Też bardzo smaczny.
  4. Justynko gratuluję syneczka ;) .Cieszę się ,że skusiłaś się na ciasto,super ci wyszło.Pozdrawiam.
  5. Jolcia

    Chleb Orkiszowy

    Ja kupiłam w Auchanie. Cieszę się ,że was zainteresował chlebek .Koleżanką w pracy też posmakował. Od kilku tygodni u mnie w pracy jest masowa produkcja chleba wieloziarnistego.Każdy woli upiec własny chlebek niż kupować. Czekam na opinie ;)
  6. Jolcia

    Chleb Orkiszowy

    Składniki -50 g sezamu -50 g siemienia lnianego Sezam i siemie zalać wodą i odstawić na godzinkę -250 g maślanki -200 ml wody -500 g mąki orkiszowej -100 g mąki żytniej -1 1/2 łyżeczki soli -paczuszka suszonych drożdży -1 łyżeczka cukru -1 łyżeczka mielonej kolendry ( kto nie lubi nie dodaje) Drożdże rozrobić w wodzie.Wszystkie składniki połączyć i wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia (rośnie wolno).Następnie przełożyć do foremki.poczekać aż wyrośnie i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 C i pieć ok 1 godziny.Po 30 minutach pieczenia ja zmniejszam trochę temperaturę. Chleb można piec w maszynie.Jest bardzo smaczny i delikatny. Rodzinka była zachwycona jak go upiekłam.
  7. Jak dużo dać ogórka .Czy to ma być ogórek gruntowy czy szklarniany. Myślę,że jest to istotna różnica.
  8. Jolcia

    Sałatka Bez Majonezu

    Składniki: -4 pojedyncze piersi z kurczaka -papryka zielona -2 pomidory -puszka czerwonej fasoli -puszka kukurydzy -cebula -natka pietruszki Piersi pokroić w kostkę,posypać wegetą (ja dodałam też łyżeczkę przyprawy gyros ) i przesmażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu.Ewentualnie podlać odrobiną wody.Paprykę,pomidory,cebulę pokroić w kostkę.Natkę drobno. Składniki wymieszać. Zalewa: -2 ząbki czosnku -1/3 szkl.oleju -2 łyżki miodu płynnego -3 łyżki musztardy -3 łyżki octu -1/2 łyżeczki tymianku Składniki zalewy dokładnie wymieszać i odstawić aby się przegryzły. Dodać do ww składników i wymieszać. Przepis mam od koleżanki już bardzo długo i nie mogłam się zdecydować na zrobienie tej sałatki.Teraz żałuję bo bardzo smaczna.
  9. Jednak do mężczyzny najlepiej dotrzeć przez żołądek :-D . Cieszę się Melu ,że skorzystałaś z mojego przepisu :D .
  10. Kingo gratuluję Tobie i tacie. Pieczarki smakowały na imprezie. Goście zachwyceni nowym smakiem.Wraz z nimi stawiam 5.
  11. Kingo pieczarki zrobiłam i zaraz jak przestygły próbowałam. Według mnie pycha. Zabieram dziś do pracy ,zobaczę co powiedzą koleżanki.Reszta trafi na sobotnią imprezę u siostry. Pozdrawiam i dziękuję za przepis ;)
  12. Kingo powiedz proszę ile pieczarek potrzeba do tej ilości zalewy i jaką gramaturę ma mieć przecier ,200g ? Chcę robić pieczarki w piątek. Pozdrawiam.
  13. Broker przykro mi że ciasto nie udało się :-? . Ja zawsze piekę w 170 stopniach. Nie wiem jaka jest przyczyna , mi zawsze wychodzi.
  14. Ja robię podobnie ale zamiast makaronu daję gotowane uszka z mięsem.Pyszota.
  15. Jolcia

    Przepis Na Ryż

    Ja do dań chińskich i do sałatek używam tylko ryżu parabolicznego. Na opakowaniu pisze parboiled. Nigdy się nie klei. Jest w woreczkach i w opakowaniach sypki.Polecam.
  16. Jolcia

    Dodatek Do Roladek

    Dziś robiłam ciekawy dodatek do mięska,może cię zainteresuje. Zrobić trochę ciasta jak na kluski śląskie,przesmażyć pieczarki, kupić zwykłe wafle tortowe. Wafel posmarować wodą aby zmiękł, na wafel rozłożyć centymetrową warstwę masy ziemniaczanej, na to przesmażone pieczarki.Zwinąć roladkę.Kroić ją na 2 cm krążki i piec na oleju.Mojej rodzince smakowało.
  17. Jolcia

    Placek Cygański

    Właśnie robiłam ciacho i mogę wkleić zdjęcie. Oto one
  18. Magdalenko cieszę się,że smakowały.Ja z rodzinką też je uwielbiamy ;)
  19. Jolcia

    Sałatka Z Tortelini 3

    Cieszę się Halinko,że sałatka smakuje Tobie i rodzince. Może teraz kolejne osoby się skuszą na nią. Zdjęcie super.Ja ciągle zapominam zrobić. Pozdrawiam.
  20. Jolcia

    Łącki Przekładaniec

    Elu w szklance mieści się 12 dag orzechów włoskich.Akurat przeważyłam.
  21. Jolcia

    Łącki Przekładaniec

    Ależ smakowite ciasto ,mniam mniam ;)
  22. Cześć dziewczyny! Przeczytałam wszystkie wasze wypowiedzi i zaciekawiła mnie ta dieta. Z nadwagą walczę dobre 25 lat.Są wzloty i upadki.Już nie pamiętam ile diet przerobiłam .Najwięcej schudłam 12 kg.Byłam bardzo szczęśliwa. Niestety nie na długo.Moja nadwaga to34 kg.Ale nawet z 15 byłabym szczęśliwa. Jeśli dobrze zrozumiałam to stosujemy kilka dni fazę I ,potem II i powrót do I. Najbardziej obawiam się o moje nerki czy zniosą tą ilość białka.Czasami trochę mnie bolą.Wodę i inne płyny mogę pić.Produkty mleczne też lubię. Obecnie dopadła mnie grypa ale jak mi przejdzie to odważę się spróbować. Nie chcę na razie kupować kolejnej książki bo nie wiem czy wytrwam. Będę zatem korzystała z waszej wiedzy. Zastanawiam się ile mleka można wypić w ciągu dnia. Pozdrawiam Was serdecznie i wszystkim życzę sukcesów.
  23. Ciasteczka upiekłam ale niestety moje nie rozpływały się i niezbyt rosły.Konsystencja ciasta była jak na waszych zdjęciach. Zastanawiam się czy kostka masła to 200g tak jak obecnie w sprzedaży czy 250g jak dawniej. W smaku bardzo dobre.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.