Skocz do zawartości

Stokrotka

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    191
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    4

Treść opublikowana przez Stokrotka

  1. Przepraszam, że tak późno, ale potwierdzam można zamiast otrębów żytnich dać pszenne. Czekam na relację z eksperymentu ;) Pozdrawiam
  2. Katarzyno nic nie szkodzi ;) przynajmniej mogłam poczytać co nieco na temat wypieku chleba. Gatita super stronka. Już skusiłam się na upieczenie bułeczek. Zobaczymy co mi z tego wyjdzie.
  3. Stokrotka

    Racuchy

    Tak apetycznie wyglądają te racuszki, że postanowiłam zrobic je na dzisiejszy obiadek. Poinformuję o efektach jak tylko skonsumujemy ;)
  4. Pyszny sposób na ziemniaczki. Mój Mąż zajada je bez opamiętania ;) Polecam
  5. Bardzo dziękuję za szybkie odpowiedzi. Wypróbuję przy najbliższej okazji, czyli w sobotę. Pozdrawiam :)
  6. Mój mąż nie może jeść majonezu (od czasu do czasu zaserwuję, ale staram się rzadko), stąd moje pytanie: czym można majonez zastąpić? Jest tyle pysznych sałatek, ale większość z majonezem... Poradźcie proszę, co zrobić.
  7. Ten przepis jest na tyle łatwy i szybki, że dla mnie szybszy być nie musi. Może kiedyś skuszę się na zakup maszyny i wtedy pewnie trudno mi będzie bez niej wyobrazić sobie pieczenie chlebka :D Pozdrawiam serdecznie
  8. Katarzyno bardzo ładny wyszedł ten chlebuś. A już myślałam, że się ten przepis w maszynie nie sprawdzi. Jak zrobisz wersję z mniejszą ilością wody, daj znać jak poszło. Ja dzisiaj zrobiłam eksperyment i w ogóle nie dodałam ziaren. Zamiast tego wlałam 1,5 łyżki oleju. Chlebek wyszedł super. Zachęcam do wypróbowania :D
  9. Dziękuję za zdjęcie. Nie spotkałam się jeszcze z takim urządzeniem. Katarzyna się nie odzywa... już się boję :D
  10. Pyszny sosik. Ugotowałam do niego makaron kolanka :D i zamiast sera pleśniowego, którego nie miałam, dałam serek topiony śmietankowy. Mniam. Na pewno wrócę do tej potrawy
  11. Ja nie posiadam takiego cuda jak maszynka do pieczenia chleba, w sumie nawet czegoś takiego nie widziałam. To jest coś w rodzaju piecyka? A ziaren daję tak na oko. Zawsze 100 g słonecznika i trochę dyni. Czasem dorzucam siemię lniane i sezam, ale nie zawsze je mam. Generalnie jak kto woli. Można dużo ziarenek włożyć i można malutko :D. Muszę kiedyś spróbować bez ziaren. Katarzyno czekam na relację. Mam nadzieję, że będziesz zadowolona z efektu.
  12. Bardzo dobra sałatka. Ja dodałam tylko szklankę octu bo uznałam, że będzie zbyt ostra. Dla mnie ta ilość octu w zupełności wystarcza, ale to zależy oczywiście od gustu. Dziękuję za przepis :D
  13. Stokrotka

    Nutella Ze śliwek

    Z orzechami też muszę spróbować :D Może jeszcze w tym roku? Zobaczymy...
  14. Mam fotki :D Mam nadzieję, że zachęcające :D Chleb upiekłam dzisiaj rano, więc zdjęcia są świeżutkie. Ja robię ten chlebek na dużej blaszce, ale można też w dwóch keksówkach, będzie wtedy wyższy.
  15. Upiekę dzisiaj, sfotografuję i wkleję tu kilka zdjęć. Ja ten chlebek piekę co drugi dzień i dzięki temu nie muszę kupować zwykłego w sklepie.
  16. Stokrotka

    Nutella Ze śliwek

    Ta nutella jest świetna! Na początek zrobiłam dokładnie według przepisu i... rozeszła się jak świeże bułeczki :D Za drugim razem zrobiłam już z podwójnej porcji i zmodyfikowałam nieco przepis zamiast kakaa i czekolady dodałam tylko czekoladę 4 tabliczki gorzkiej. Dżemik wyszedł rewelacyjny! Polecam! BeaGa wypróbowałam Twoją improwizację. Świetny pomysł. Mój mąż był zachwycony (a to nie lada łasuch :D )
  17. Stokrotka

    Chleb Wieloziarnisty

    Znalazłam ten przepis w necie. Jest niewiarygodnie łatwy, a efekt zadziwiający. 1 kg mąki krupczatki 1 szkl mąki żytniej lub otrębów żytnich 1,5 łyżki soli 5 łyżek cukru 5 dag drożdży 1 litr przegotowanej, ciepłej wody różne nasiona według uznania uprażone na patelni. Ja daję pestki dyni i słonecznik Nasiona uprażyć na rozgrzanej patelni. Do miski wsypać obie mąki, nasiona, cukier, sól i pokruszyć drożdże. Wszystkie te składniki dokładnie wymieszać. Zalać wszystko ciepłą wodą wymieszać dokładnie łyżką i lekko wybijamy, żeby się napowietrzyło. Ciasto jest bardzo rzadkie. Odstawiamy na około 50 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto mieszamy i wykładamy na blachę wysmarowaną margaryną i posypaną mąką lub wyłożona papierem. Pozostawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 220-250 st. Wkładamy ciasto do piekarnika i pieczemy około 40 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu wykładamy chleb z formy. Osobom, które posiadają maszynę do pieczenia chleba polecam upiec ten chlebek bez jej użycia :D Polecam :D
  18. Kaliope bardzo się cieszę, że ciasto Wam zasmakowało. Ta babeczka wygląda tak apetycznie, że chyba zaraz wyskoczę do sklepu po jabłka i uraczę moją rodzinkę tym placuszkiem :)
  19. Super koncentrat :) Pomidory zmiksowałam blenderem. Z jednej porcji wyszło mi 16 słoiczków po koncentracie i zostało jeszcze troszkę na zupę pomidorową. Polecam!!!!
  20. Stokrotka

    Ketchup

    Skusiłam się na domowy ketchup i nie żałuję. Jest pyszny. Troszeńkę zmieniłam przepis i zamiast przecierać przez sito zmieliłam wszystko blenderem. Efekt końcowy: prawdziwy domowy ketchup!! Polecam i dziękuję za przeps :)
  21. Stokrotka

    Papryka Marynowana

    Paprykę według tego przepisu robiłam już w zeszłym roku i wszystkim bardzo smakowała. W tym roku zrobiłam z potrójnej porcji, żeby wystarczyły przynajmniej do końca zimy :) Dziękuję i polecam
  22. Sałatka jest pyszna i robiłam ją w tym roku już dwa razy. Z podwójnej porcji wyszło mi 16 słoiczków różnej wielkości (większość takich 0,3l).
  23. Stokrotka

    Ogórki Curry

    Ja również robię te ogóreczki, ale nieco inaczej: 1l wody 1 szkl octu 2 szkl cukru 3 łyżeczki soli Składniki zalewy zagotować. Dodać 3 łyżeczki curry i wymieszać. Do słoików włożyć: kawałek korzenia selera, 1 ząbek czosnku i 1 plasterek cebuli. Nakładać ogórki i zalewać. Pasteryzować 10-15 minut
  24. Ja mam podobny przepis, a jednak nieco inny :) 2,5 kg ogórków 1 ząbek czosnku 4 łyżeczki soli Ogórki i czosnek pokroić, dodać sól i wszystko wymieszać. Zostawić na 2 godziny. 2 szkl cukru 1 szkl octu 0,5 szkl oliwy 0,5 łyżeczki chili Składniki zalewy zagotować. Ogórki odcedzić, włożyć do słoików i zalać przygotowaną zalewą. Pasteryzować 5-7 minut. Polecam te ogóreczki, bo są pyszne :roll:
  25. Super sosik! Dla mnie był troszkę zbyt ostry, dlatego do drugiej porcji dodałam mniej chili. Polecam wszystkim, naprawdę warto :)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.