Witam. Oto kolejny przepis z mojej kolekcji :)
Faworki lane
Składniki:
- 5 łyżek mąki
- 2 jajka + mleko
- 1/4 kg smalu lub oleju do smażenia
- 1 łyżka cukru
- cukier waniliowy i cukier puder- do posypania
Przygotowanie:
Z mąki, żółtek, cukru i mleka wyrobić ciasto o konststencji trochę gęściejszej niż na naleśniki. Dodajemy ubitą pianę z białek, delikatnie mieszamy. W niedużym garnku lub frytkownicy rozgrzać tłuszcz. Lać ciasto wąskim strumieniem tworząc spiralki. Zarumienione ciasto przewrócić na druga stronę. Posypać cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Smacznego :D