Kasiulek

Lubię: Pascal- po prostu gotuj, Kuchnia z Okrasą, Podróże kulinarne Roberta Makłowicza, Nigella gotuje (chyba tak się to nazywa) i inne programy których tytułów nie pamiętam :shock: W ogóle lubię oglądać programy kulinarne :razz:

A mi po ostatnim pieczeniu zostało ciasta więc je zamroziłam. Dzisiaj zebrało mi się na pieczenie no więc wyciągnęłam zamrożone wcześciej ciacho. I znowu je piekę!! Oto foteczki ciasteczek :razz: to jest pierwsza porcja ciateczek... ... będzie ich jeszcze z dwie :shock:

Zupa pomidorowa z makaronem a na deser ciastka ślimaczki

Wczorajsza zupa kalafiorowa, naleśniki i mus truskawkowy :razz:

Leje deszcz i strasznie wieje :razz:

No to Aga narobiłaś mi smaku na to ciasto :grin: Spójrzmy jeszcze raz co do niego idzie... Hym... zaraz polecę do sklepu i zobaczymy co w nim zajdę :razz: jak mi się uda kupić wszystkie składniki to zrobię dzisiaj to ciasto... mniam :shock: Ah... jeszcze jedno pytanie. Na jaką blachę mam wykładać to ciasto? Starczy na większą czy na małą tortownicę??

He! Dziękuję za odpowiedź! Teraz już wiem dlaczego ciasto mi nie wyszło. Ja najpierw utarłam żółtka z cukrem a później dodałam margarynę :razz: dlatego mi się ciasto "zważyło". Ale teraz już wiem jak należy robić :shock:

No to ja też mam pytanie. Jak jest w przepisie np. jajka, cukier i margaryna... to co z czym najpierw ucieramy i co do czego dodajemy?? Bo może od kolejności zależy czy ciasto wyjdzie czy raczej nie...

Na obiad zupa kalafiorowa, talarki smażone na patelni a na deser mus czekoladowo- waniliowy :razz:

Trochę należy dać- zapewniam, że w tej czekoladzie mają bardzo dobry smak... Myślę, że jeśli dodasz trochę płatków i resztę zastąpisz np. posiekanymi orzechami i ryżem preparowanym będzie ok :razz:

A oto moje piękności :razz:

No to zrobiłam bułeczki :grin: Są jeszcze gorące ale musiałąm jedną zjeść :razz: Smak super... oto zdjęcia :shock:

Ciężko mi powiedzieć- ja miałam paczkę pół kilogramową :shock: Dodatkową wskazówką jest to, że nie należy wsypywać całej paczki od razu... Wsypujemy po trochu i tak, żeby wszystko było zamieszczone. :razz: Ale myślę, że paczka od 0,5 do 1 kg będzie wystarczyła.

O rany... chodzi o płatki ryżowe :razz: przez moje zamyślenie napisałam owsiane... Ale oczywiście chodzi o ryżowe :shock: Zaraz poprawię :grin:

A u mnie troszkę słoneczka jest... chmury są ale nie powinno z nich padać. Idę sobie pranie wywieścić i zabieram się za pieczenie bułeczek :razz:

l_efta jak zrobisz kiedyś kulki to daj znać czy smakowały! Pozdrawiam!!

Cześć Paweł :shock: Mam nadzieję, że będzie Ci tutaj z nami dobrze :razz:

Przepis pochodzi z opakowania po płatkach ryżowych Banany po afrykańsku Składniki: - 130 g płatków ryżowych - 130 g mąki pszennej - 6 bananów - 2 jajka - 2 szklanki mleka - olej do smażenia - cynamon i sól do smaku Przygotowanie: Płatki ryżowe wymieszać wymieszać z mąką pszenną. Wbić jajka, wsypać sól, cynamon i wlewając stopniowo mleko ucierać na jednolitą masę. Odstawić ciasto na godzinę w chłodne miejsce. Banany obrać i pokroić wzdłuż. Każdą połówkę zanurzyć w cieście i smarzyć w głębokim tłuszczu. Gdy się zrumienią, wyjąć i odsączyć. Pozdawać gorące i posypane cukrem pudrem. Smacznego!

Hej hej!! Miłego pobytu na forum :razz:

Kasiu myślę, że możesz dodać rodzynek, wtedy można zmiejszyć ilość np. ryżu prażonego... Kulki są znakomite- ten przepis przypomina mi moje dzieciństwo :razz: Ja sama chyba zrobię sobie te kulki jak tylko kupię składniki :shock:

Sałatka francuska: Składniki: - 50 dag brokułów - 2 twarde, mięsiste pomidory - 2 jajka ugotowane na twardo - 1 cebula - pół czerwonej i żłótej papryki - natka pietruszki Sos: - 3 łyżki gęstego majonezu - 2 łyżki jogutru naturalnego - 2-3 ząbki czosnku - łyżka soku z cytryny - szczypta cukru - pieprz, sól Przygotowanie: Brokuły włożyć do osolonego i lekko ostudzonego wrząku, gotować około 10 minut, odcedzić, podzielić na różyczki, łodygi pokroić w kostkę. Pomidory sparzone wrzątkiem i obrane ze skórki oraz jajka pokroić w ćwiartki a paprykę w cienkie paski. Ząbki czosnku rozetrzeć z solą, dokładnie wymieszać z majonezem, jogurtem, sokiem z cytryny i przyprawami. Połączyć składniki sałatki, polać sosem, schłodzić. Przed podaniem posypać natką pietruszki. Smacznego!!

Szukałam na forum ale nie znalazłam podobnego przepisu więc zarzucam mój przepis na: Słodkie kulki Składniki: :razz: 1 kostka margaryny np. Kasi :razz: 1 szklanka curku :shock: 1 paczka płatków owsianych (może być mniej) :grin: 0,5 szklanki mleka :roll: 4 łyżki kakao :roll: 3 paczki ryżu preparowanego (prażonego) :roll: pół szklanki posiekanych orzechów włoskich lub laskowych Przygotowanie: Margarynę, cukier i mleko podgrzać- nie dopuszczać do zagotowania, dodając kakao. Po połączeniu składników zdjąć z ognia, wsypać płatki owsiane, ryż i orzechy. Wszystko razem starannie wymieszać. Po ostudzeniu formować kulki. Wstawić do lodówki. Smacznego!!

Płatki owsiane na mleku: Porcja na jeden talerz. 1 szklanka wody, 0,5 szklanki płatków owsianych, 1 szklanka mleka, pół łyżeczki masła, sól. Wodę zgotować, wsypać płatki gotować 5 minut. Dodać sól, przegotowane mleko, masło. Ja lubię dodać jakiś sok np. malinowy ************************************************************************** Płatki owsiane ponad to są rewelacyjne na peeling do ciała- znakomicie złuszczają naskórek i wygładzają cerę :shock: Polecam! Właśnie utworzyłam nowy temat :grin: Myślę, że możesz być tym zainteresowana :razz: Znajdziesz go tutaj :roll: http://www.smaczny.pl/forum/index.php?showtopic=5014&hl=

Hehe... jednak ciasto zrobiłam dzisiaj- akurat miałałam drożdże :shock: Stoi już w lodówce i czeka na pieczenie. Mam nadzieje, że bułki mi wyjdą... Do pieczenia użyłam mąki tortowej typu 450 :grin: i nie wiem co z tego będzie (zawsze coś będzie :razz: )

Dzięki Wiolu za szybką odpowiedź. Nie wiedziałam, że drożdże pod wpływem cukru się rozpuszczają :shock: Ale miło wiedzieć... I jeszcze raz dzięki za szybką odpowiedź. Jak tylko upiekę bułeczki to zrobię fotki i napisze moje smakowe wrażenia :razz: Pozdrawiam!! Ah- jeszcze jedno... może któraś z was wie gdzie mogę kupić sezam??