Bananowiec to roślina występująca w strefie międzyzwrotnikowej.
W kuchni wykorzystujemy owoce bananowca (które ściślej rzecz ujmując są jego jagodami). Naturalnie w bananie występują pestki, które jednak zostały wyeliminowane w owocach hodowanych do celów spożywczych.
Największymi eksporterami bananów są Ekwador, Kostaryka, Filipiny oraz Kolumbia.