przepisy kulinarne, kuchnia

Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

kulinaria

Przepisy
 
Ostatnio na forum
 
Wasze przepisy
 
Najnowsze przepisy
 
Czosnkowa golonka
Składniki:
1 ½ kg golonki (tylne z kością)
granulowany czosnek
sól
pieprz
4 liście laurowe
4 ziarenka pieprzu
4 ziarenka ziela angielskiego
7 ząbków czosnku
ok. 4 łyżki oleju słonecznikowego
Sklep Smaczny.pl
Sposób wykonania:

Golonko umyć i osuszyć (w razie potrzeby opalić nad ogniem lub oskrobać). Obsypać solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem. Włożyć do lodówki na około 2 godziny. Do wody (około 3 litry) dodać liście laurowe, pieprz w ziarenkach, ziele angielskie i pokrojony w plasterki czosnek. Zagotować i do gotującej się wody z przyprawami włożyć golonko (woda powinna zakryć całe golonko). Gotować pod przykryciem na średnim ogniu około 2 godzin, aż golonko będzie miękkie. Następnie wyjąć z wody i ostudzić.

Wyluzować kości i wyjąć. Związać nitką, osuszyć na ręczniku papierowym i obsypać granulowanym czosnkiem. Na patelni rozgrzać olej i zrumienić na nim golonko (patelnię należy przykryć pokrywką, bo może pryskać olej). Rozciąć nitki. Podawać na ciepło lub na zimno z musztardą i pieczywem.

Smacznego.

Na extra.smaczny.pl także:
  • Liczba kalorii (ogólnie i na porcję),
  • Trudność i koszt wykonania,
  • Liczba porcji,
  • Czas przygotowywania, pieczenia i oczekiwania
Dodatkowo:
  • możesz dodać własne przepisy,
  • wygodnie przeglądasz bez reklam,
  • oglądasz większe zdjęcia przepisów,
  • super przytulny wygląd zależny od pory dnia
Liczba sprawdzonych extra przepisów: 2484.
Informacja o prawach autorskich:

Informujemy, że korzystanie z przepisów zawartych na www.smaczny.pl jest możliwe wyłącznie do celów prywatnych. Niedozwolone jest publikowanie treści przepisów oraz zdjęć bez uzyskania zgody administratorów portalu.

Zespół www.smaczny.pl

Drukowanie:

Ze zdjęciem Z komentarzami
Inne informacje o przepisie:
Autor:
Dorota [16.11.2009]
Ocena:
3.11/5 [głosów: 2290]
Wizyt:
10518
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz

Autor:
Polecamy nasze artykuły:
Naukowcy odkryli, że główne składniki zielonej herbaty hamują procesy przedwczesnego starzenia się naszego organizmu, zapobiegają otyłości, powstaniu cellulitu i oczyszczają cerę. Nawet jeżeli poprzednie zdanie jest przesadzone warto zapoznać się z właściwościami zielonej herbaty, która z pewnością nam nie zaszkodzi...

Pokaż ten artykuł
Pokaż wszystkie artykuły
Czekolada kusi nas swoim zapachem, barwą i smakiem. Pozytywnie wpływa nie tylko na stan naszego ducha, ale także ciała. Nawet niewielki kawałek czekolady dostarcza naszemu organizmowi sporo energii. Znajdują się w niej węglowodany proste, które są najłatwiej przyswajalnym źródłem energii dla człowieka. Więc dlaczego się na nią nie skusić?

Pokaż ten artykuł
Pokaż wszystkie artykuły
Smaczne listy
Aby otrzymywać smaczne przepisy i informacje na temat naszej strony wpisz swój adres email:

Smaczne listy są darmowe.
 
Polecamy
Info-Kuchnia.pl
Kuchnia dobrze urządzona.
Startujemy...
Info-Ogrody.pl
Informacje o tworzeniu i pielęgnacji ogrodu
Gigamike.pl
Zaprzyjaźniony sklep komputerowy - wysoka jakość - przystępna cena
 
"Smaczny" radzi...
Jak upiec udany biszkopt?

Od razu po przygotowaniu ciasta należy go włożyć do odpowiednio natłuszczonej i wysypanej mąką brytfanki, a następnie do piekarnika nagrzenego do 160 °C, a po chwili (gdy ciasto już podrośnie) temperaturę zwiększa się do 170-180 °C.

Po upieczeniu ciasto należy pozostawić na chwilę w piekarniku z otwartymi drzwiczkami, aby nie opadło, a następnie wyjąć.

 
Czytaj także
Risotto Pronto - włoski przysmak w 12 minut!

Amatorom włoskiej kuchni i pasjonatom dobrego jedzenia firma Riso Gallo proponuje nowe Risotto Pronto. Doskonałe Risotto Pronto to idealny posiłek, nawet dla tych, którzy nie mają czasu na gotowanie, a cenią dobry smak i poszukują nowych kulinarnych wrażeń. Niezwykła i kremowa - gotowa w 12 minut włoska specjalność zachwyca smakiem oraz łatwością przygotowania!

 
Najlepsze artykuły
 
Najlepsze przepisy
 
Sprawdź także: www.Info-Kuchnia.pl - kuchnia dobrze i praktycznie urządzona - www.Info-Ogrody.pl - jak dobrze urządzić i pielęgnować ogród
Przepisy kulinarne Przepisy czytelników Samochody Ogrzewanie Ogrody Kuchnia Komputery
Przepisy kulinarne - Kuchnia - Lista przepisów - Samochody - Ogrody - Forum o ogrzewaniu domu - Forum o samochodach
Dimpart 2004 - 2010
Grafika wykonana przez: artseven.pl

Przepisy Extra

Duszona golonka

Duszona golonka

Golonka na zimno

Golonka na zimno

Karczek faszerowany kabanosem

Karczek faszerowany kabanosem

Karczek pieczony

Karczek pieczony

Zrolowana łopatka wieprzowa

Zrolowana łopatka wieprzowa

Duszona szynka wieprzowa

Duszona szynka wieprzowa

Karczek w piwie

Karczek w piwie

Zaparzona biała kiełbasa z grilla

Zaparzona biała kiełbasa z grilla

Plastry schabu w ziołach

Plastry schabu w ziołach

Duszona pieczeń wołowa

Duszona pieczeń wołowa

Zielone śledzie w pomidorowym sosie

Zielone śledzie w pomidorowym sosie

Boczek pieczony

Boczek pieczony

Żeberka wieprzowe w sosie własnym

Żeberka wieprzowe w sosie własnym

Buraczki z kabaczkiem

Buraczki z kabaczkiem

Golonka w piwie

Golonka w piwie

Papryka konserwowa

Papryka konserwowa