Czerwoną paprykę i czerwoną cebulę pokroić w kostkę. Czosnek zmiażdżyć. Wszystko razem przełożyć na rozgrzaną oliwę z oliwek i zrumienić. Jajka wbić do miski, dodać sól, pieprz i rozmącić widelcem.
Na zrumienioną paprykę z cebulą wylać jajka. Cały czas mieszając smażyć jajecznicę na średnim ogniu.
Podawać na ciepło z pieczywem. Składniki wystarczą na dwie porcje.
Smacznego.
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.