Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Owoce pigwowca obrać ze skórki, oczyścić, opłukać i zmielić w maszynce do mięsa. Przełożyć do miski i dodać cukier. Razem dokładnie wymieszać i zostawić na 12 godzin. Następnie konfiturę z owoców pigwowca włożyć do czystych i suchych słoiczków. Pasteryzować 10 minut.
Z podanych składników wyjdzie około 6 słoiczków po 200 ml.
ta konfitura nadaje si do zakwaszenia lub jako dodatek do herbaty...polecam bo jest świetna sama taką robię od lat i w zimie zamiast cytrynki dodajemy ją do herbatki bo ma dużo wit.C.
jolcia350 [2011-08-25 20:10:51]
mysle, ze konfitura bedzie kwasna,zrobilam cos takiego w malych sloiczkach, ale dodaje jak trzeba cos zakwasic