Przepisy Extra

Obiad na szybko, czyli makaron z boczkiem

Składniki:

40 dag wędzonego boczku
2 łyżki oleju
10 dag pora
1 łyżeczka curry
ostra papryka w proszku
gałka muszkatołowa
oregano
majeranek
natka zielonej pietruszki
50 dag makaronu (np. świderki)

Sposób wykonania:

Wędzony boczek opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, przełożyć boczek i zrumienić. Por pokroić w półplasterki, dodać do boczku, wymieszać i razem chwilkę podsmażyć. Dodać curry, szczyptę ostrej papryki w proszku, gałki muszkatołowej, oregano i majeranku.

Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i przełożyć na patelnię z boczkiem. Całość razem wymieszać i chwilkę podsmażyć. Na koniec dodać pokrojoną natkę zielonej pietruszki, dokładnie razem wymieszać i rozłożyć na talerze.

Podane składniki wystarczą na około 6 porcji.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.