DeLarge

Jak tylko znajdę trochę czasu wolnego to coś zaproponuję, ale proszę o cierpliwość, koniec semestru to mam masę pracy...(nie mam czasu na wklepywanie)

barzdzo mnie cieszy że wam smakowało...tym bardziej że to taka wariacka potrawa

nie piekę ciast...ale dla mnie istieje tylko masło

Twoje BMI to 21 czyli wynik idealny. Nie potrzebujesz żadnej diety.

fish & chips czyli ryba smażona i frytki + surówka z pora i jabłka

ja posiadam i użyłem: "Hot Chilli Sauce" firmy Woh Hup. Kupiliśmy ten sos bodajże w Albercie ale tego nie jestem już pewien. W sprzedaży jest tych sosów kilka rodzai od zwykłego chilli po chilli czosnkowe kończąc na słodko-pikantnym. Wydaje mi się iż można również śmiało użyć tabasco albo papryki chilli w proszku. Ten który Ina dodałaś moim zdaniem świetnie się musiał wkomponować do tego sosu. Pozdrawiam.

prawie to samo a prawie robie dużą różnicę, chodzi o całe pomidory(bez skórki) w puszcze w zalewie=sosie

spaghetti bolońskie

a czy mielońce to nie karminadle?

patrz Aniela, zapomniałbym na śmierć...ryba wyszła palce lizać

tak sobie pomyślałem że jeżeli robimy zupę-krem to można jeszcze ją podać z groszkiem ptysiowym , pozdrawiam

myślę że warto zainteresować się np. tym ---> http://www.smaczny.pl/forum/index.php?showtopic=3245 a potem dokonać kalkulacji jak często taki jogurt będziemy robić i czy niezbędne jest dokonanie zakupu urządzenia które może być używane raz na wielki dzwon a będzie zabierać tylko miejsce w naszej kuchni

polecam wersję exclusive którą dane mi było kiedyś spróbować : ciepła szarlotka/jabłecznik + lody waniliowe

Prawda. Sok z cytryny jak i kwasek cytrynowy wchodzi w reakcję z wodorowęglanem sodu który to jest składnikiem proszku do pieczenia. Wodorowęglan sodu w proszku do pieczenia ma za zadanie utworzenie bąbelków dwutlenku węgla w trakcie mieszania z innymi składnikami. Proszek do pieczenia ma "zacząć działać" kiedy jest wymieszany po raz pierwszy z innymi składnikami oraz w trakcie pieczenia i teraz: jeśli wodorowęglan sodu wejdzie w reakcję z sokiem z cytryny tudzież z kwaskiem cytrynowym na samym początku to jego działanie jest bardzo ograniczone(lub nie ma go wcale) na etapie pieczenia. Czyli jednym słowem prawda.

danie musi się ciekawie prezentować i tak samo smakować nawiązując do irlandzkiego śniadania nie zgodzę się iż typowym/tradycyjnym elementem jest fasolka w sosie pomidorowym, jest to naleciałość angielska, typowe dla Irlandii są raczej ziemniaki i potrawy z nich robione pozdrawiam

Białko stanowi ok. 60% wagi całego jaja. Im jajo starsze tym białko staje się bardziej cienkie i przezroczyste (można to zauważyć gdy robimy np. jajo sadzone, niektóre jaja bardziej się rozlewają a inne mniej). Do rzeczy, kiedy ubijamy białko na pianę powiększa ono swoją objętość od 6 do 8 razy i tutaj zgodzę się iż warto dodać szczyptę soli. Warto dodać iż zamierzając ubić białko na pianę powinno się pozostawić jajo w temperaturze pokojowej na ok. 30 min. (mamy wtedy większe prawdopodobieństwo iż ubite białko osiągnie największą objętość) ps. a tak na zakończenie: w żółtku jajka jest więcej białka niż w samym białku ps2. w zółtku jednego dużego jaja znajduje się ponad 2/3 dziennej rekomendowanej(czyt. zdrowej) dawki cholesterolu

dwa pory 1 marchewka 1 pietruszka 1/4 selera 1 ziemniak śmietana sól, pieprz cukier masło ew. vegeta kroimy warzywa (marchew, pietruszka, seler) w drobną kostkę wrzucamy warzywa do gotującej się wody ok. 1,5 l po ok 10 min. dodajemy poktojonego w kostkę ziemniaka kroimy wzdłuż umyte dokładnie pory (bez zielonych części) a następnie na cienkie paseczki (Julienne <- tak się chyba nazywa ten sposób) zesmażamy pory na maśle z jedną łyżeczką cukru dodajemy do wywaru, gotujemy wszystko do miękości przyprawiamy a na sam koniec zaprawiamy śmietaną i oto mamy delikatną zupę porową smacznego

zupa porowa

cieszę się że Ci Sebb smakowało, pozdrawiam

widzę że jest to kolejna wariacja carbonary tym razem z szałwią, kiedyś spróbuję, obiecuję

cieszę się żę Ci smakowało, dokładnie tak jak mówisz: szybkie, łatwe i smaczne

2 filety z kurczaka oliwa z oliwek sól, ewentualnie pieprz sos: 1/2 filiżanki dżemu brzoskwiniowego 2 łyzki sosu chili 2 łyżki klarownego miodu (płynnego) 2 łyżki musztardy delikatesowej sól, pieprz biały sok z cytryny delikatnie posolone filety smażymy na małej ilości oliwy na złoty kolor, ok 15 min. łączymy ze sobą dżem, sos chili, musztardę oraz miód. dodajemy przyprawy by sos miał słodko pikantny smak (chodzi o ich ilość) można dodać trochę wody ( i tak się zredukuje) powstałym sosem (ale tylko 1/2) zalewamy filety i trzymamy na malutkim ogniu przez ok 7-8 min, odwracamy na drugą stronę filety i zalewamy pozostałą częścią sosu i dusimy ponownie przez 7-8 minut na malutkim ogniu do dania podajemy ryż ugotowany na sypko wymieszany z oliwą i ziołami filety zalewamy pozostałym sosem przepis od znajomych ale wart jest wypróbowania polecam

kalafior zapiekany z sosem serowym

1 duży kalafior sól cukier 3/4 szklanki utartego żółtego sera 1 łyżeczka masła sos: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki filiżanka utartego zółtego sera 1/2 szklanki śmietany 2 łyżki bułki tartej (jedna do posypania naczynia druga do samego dania) 1 łyżka utartego masła masło to wysmarowania naczynia/formy gotujemy kalafior przez ok 8 min. (kalafior nie może być zbyt rozgotowany) w wodzie z odrobiną/szczyptą soli cukru i masła. Po ugotowaniu kalafiora dzielimy go na małe "różyczki" na roztopionym maśle zasmażamy mąkę, następnie dodajemy szklankę wywaru z kalafiora dokładnie mieszamy by nie powstały grudki, zagotowujemy i ściągamy z ognia gdy już nie wrze dodajemy, ser i śmietanę + przyprawy (dodałem ciut vegety) układamy w nasmarowanym tłuszczem i podsypanym bułką tartą naczyniu kalafior i zalewamy sosem, posypujemy jeszcze serem, bułką tartą i wiórkami masła, wstawiamy go nagrzanego piekarnika do temp. 180 - 200 C na ok kwadrans smacznego

HAPPY twoje BMI to 16 czyli niedowaga, jest to poważna sprawa gdyż BMI poniżej 20 wskazuje na niską ilść tłuszczu w twoim organizmie. Jeżeli jesteś sportowcem jest to pożądana waga. Jeżeli nie, niskie BMI może wskazywać na zbyt niską wagę ciała co może zmniejszać Twoją odporność. Jeżeli Twoja waga jest zbyt niska powinnaś rozważyć przybranie na wadze poprzez dobór diety i ćwiczenia.