DeLarge

mintaj smażony + zielony groszek + puree

a może po prostu pozbyć się tych wszystkich urządzeń których używaliśmy przed zakupem takiego wszechstronnego robota kuchennego (chodzi mi o urządzenia które taki robot teraz zastępuje) bardzo często jest tak że chomikujemy dużo niepotrzebnych gratów

należy tylko pamiętać żeby cały ten sos wlać do garnka z odcedzonym makaronem i dobrze wymieszać :roll:

pewnie że bez oliwek może być...podaje to jako samodzielne danie, tak jak każde inne spaghetti...pozdrawiam i smacznego

przypominam sobie taki "blok" z dzieciństwa, choć teraz nie jadam słodkości za bardzo to z chęcią bym sobie zjadł takie cudo...jeśli ktoś nie zna tego przepisu to ja osobiście szczerze polecam, jak dla mnie b o m b a

pół filiżanki majonezu pół filiżanki śmietany 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki musztardu (najlepiej Dijon) 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku cytrynowego sól pieprz do smaku solimy i pieprzymy łososia, skrapiamy cytryną i wrzucamy na na grill lub do piekarnika z podanych składników szykujemy sos który musimy odstawić do lodówki na 3 godziny) serwujemy łososia z przygotowanym sosem

hmm...a może jest to wina Twojego piekarnika?

a nie lepsza by była zwykła biała nitka a nie taka jaskrawa, pełna barwników(chemikali?) czy może jest w tym jakiś ukryty cel którego nie potrafię dostrzeć(chodzi może o efekty wizualne?)

a w dodatku wigilia jest tylko raz w roku...

Dolcetto, Trebbiano, Sauvignon, Syrah...tradycyjna zasada mówi że warto łączyć ze sobą wina i potrawy z tego samego regionu więc tu też możesz sobie poszukać w zależności jakie spaghetti masz zamiar przygotować :roll: pzdr

placki ziemniaczane + krążki cebuli w cieście

moja propozycja na pewno by zasmakowała, nie rozumię co to ma znaczyć na luzie? (chipsy i paluszki?) zrób może spaghetti to wpada w większość upodobań kulinarnych. pozdrawiam

3 duże cebule 1/2 filiżanki mąki pół łyżeczki czerwonej papryki w proszku 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1/3 filiżanki mleka olej sól/pieprz Pokroić cebulę w krążki o grubości ok. 1 cm. Wymieszać w misce mąkę, proszek do pieczenia paprykę, sól i pieprz. Ubić jajko a następnie dodać mleko. Połączyć ze sobą wszystkie składniki. Maczać krążki w powstałym cieście, smażyć aż uzyskają złocisto-brązowy kolor w głębokim tłuszczu. Wyciągnąć krążki na papierowy ręcznik w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem można delikatnie posolić. Smacznego!

kopytka albo śląskie

kiedyś to przeżyłem, proponuję: duszone pory w beszamelu, filet z kurczaka w sosie z żurawiny + ocet balsamiczny + ciut miodu, zupa brokułowa, lody orzechowe z sosem malinowym...nie jest to tanie ale na moich gości podziałało :roll: pozdrawiam

wiesz to jest kwestia pieniędzy, w sumie mam podobne akcje w swojej pracy...Pola potwierdzi

pulpety + sos grzybowy na śmietanie + kasza jaglana + natka pietruszki

mam do was pytanie jak w temacie: Jaki jest wasz ulubiony program kulinarny? ja lubię oglądać jak gotuje Pascal (podobają mi się "jego" pomysły), lubię również słuchać Makłowicza (te jego anegdoty) choć czasem, patrząc jak niezdarnie przygotowywuje potrawy, nie wyobrażam sobie bym miał ochotę czegokolwiek spróbować co pan Robert przygotował :roll:

Niemiecki tygodnik "Der Spiegel" sporządził listę rankingową największych głupców roku 1998. Lista jest długa, to tylko niektórzy wyróżnionych: Katsuo Katugoru - japoński wynalazca, który bojąc się skutków trzęsienia ziemi i zalania Tokio wodami oceanu, skonstruował "kalesony bezpieczeństwa". W razie kontaktu z wodą, intymna część garderoby automatycznie wypełnia się sprężonym powietrzem i wynosi człowieka na powierzchnię. Ponieważ kataklizmu nie sposób przewidzieć, Katugoru nigdy nie zdejmował swoich kalesonów. Gdy wszedł w nich do zatłoczonego metra, mechanizm uruchomił się samoczynnie. Sprężone powietrze najpierw rozerwało mu spodnie, a potem poraniło kilku pasażerów, którzy z połamanymi żebrami trafili do szpitala. Eduard Kremliczka - Czech, działacz Partii Emerytów. Był pewny wyborczego zwycięstwa i oświadczył publicznie, że jeśli jego partia nie przekroczy progu wyborczego, to zje żywego chrząszcza. Dotrzymał. Brazylijscy piloci. Na widok nadlatującego z przeciwka innego samolotu puścili stery, zdjęli spodnie i przyłożyli do przedniej szyby gołe pośladki. Ich maszyna straciła sterowność i runęła na ziemię. Fernando Varro - terrorysta kolumbijski, który wysłał paczkę z bombą do ambasady USA. Na przesyłce zapomniał jednak nakleić znaczka, więc poczta zwróciła ją nadawcy. Varro otworzył pakunek i wyleciał w powietrze. Angielski nałogowiec - który szczycił się tym, że nigdy nie przestaje palić. Zaczynał po przebudzeniu i do zaśnięcia odpalał jednego papierosa od drugiego. Niezbyt higieniczny tryb życia sprawił, że doczekał się hemoroidów. Leczył je, siadając w misce pełnej spirytusu, nie wypuszczając oczywiście papierosa z ust. Opary alkoholu zapaliły się, nastąpił wybuch i nieszczęśnik rzucił palenie już na wieki. Niemiecki nałogowiec - który w czasie wędrówki po odludziu odkrył, że zgubił zapalniczkę. Ponieważ bardzo chciało mu się palić, wdrapał się na słup wysokiego napięcia i przytknął usta do drutów. Zapalił się nie tylko papieros, ale i ofiara nałogu. Angielski lekarz amator - odkrywca nowej metody leczenia biegunki. Jak każdy wynalazca, przetestował ją najpierw na sobie. Metoda polegała na wykonaniu lewatywy z... cementu. Dzięki skomplikowanej operacji "odkrywcę" uratowano. Szwedzki dentysta - który pacjentowi mającemu trudności z opłaceniem jego usług, zerwał wszystkie koronki, wydłubał plomby i oświadczył, że nie odda ich do czasu uregulowania rachunków. Dentysta stracił prawo wykonywania zawodu. Troy Hurtubise - kanadyjski wynalazca kostiumu dla myśliwych polujących na niedźwiedzie. Strój miał być całkowicie odporny na kły i pazury zwierzęcia. Hurtubise sprawdzał go oczywiście na sobie i wszedł do legowiska niedźwiedzia. Poważnie ranny znalazł się w szpitalu. Po wyleczeniu, ponowił próbę. Z identycznym skutkiem. Michael Gentner - amerykański akwarysta, który tak zdenerwował się na jedną rybę, że postanowił ją ukarać i połknąć żywcem. Ryba utknęła mu w przełyku, udusili się oboje.

tak jak zauważyła Ina tort Sachera jest zawsze w Wiedniu podawany z ubitą niesłodzoną śmietaną oraz filiżanką kawy lub herbaty...jeszcze czeka mnie tydzień bolesnych zastrzyków w brzuch ale dziękuję za życzenia powrotu do zdrowia...pzdr :roll: ps. znalazłem na smacznym przepis: http://www.smaczny.pl/forum/index.php?show...6&hl=sacher

z powodu że mam teraz dużo wolnego czasu gdyż jestem na poszpitalnym zwolnieniu pozwoliłem sobie przetłumaczyć kolejny przepis: na ciasto: 175 gr ciemnej czekolady (50/55% kakao) 110 gr masła 110 gr cukru pudru 4 duże żółtka, lekko ubite 1/4 łyżeczki zapachu waniliowego 110 gr mąki (przesianej) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 białek na polewę: 175 gr ciemnej czekolady (50/55% kakao) * 150 ml śmietany tłustej ok 45% * 2 łyżeczki gliceryny 2 łyżeczki dżemu morelowego rozgrzać piekarnik do temperatury 150 stopni C przygotować okrągłą natłuszczoną formę (śr. 20cm) wyłożoną pergaminem(papierem do pieczenia) Zaczynamy od roztopienia czekolady w żaroodpornym naczyniu w tzw. kąpieli parowej (nie możemy dopuścić by naczynie dotykało wody gdyż to doprowadzi do przegrza-nia czekolady).W oddzielnym naczyniu mieszamy masło i cukier puder aby otrzymać kremową masę. Następnie dodajemy powoli do masy żółtka, mieszając bardzo starannie. Gdy czekolada lekko się ochłodzi dodajemy ją do uprzednio przygotowanej masy z masła, cukru i żółtek. Dodajemy następnie zapach waniliowy. Dokładnie przesianą mąkę i proszek do pieczenia dodajemy do ciasta mieszając dokładnie dużą metalową łyżką. Następnie w oddzielnym naczyniu ubijamy białka na sztywną pianę metalową łyżką. Powoli dodajemy ubitą pianę do ciasta, wlewamy masę do przygotowanej uprzednio formy, wyrównujemy powierzchnię ciasta, pieczemy przez około godzinę na środkowej półce piekarnika. Lekko podgrzewamy dżem morelowy i smarujemy nim ostudzone ciasto. Następnie przygotowujemy polewę poprzez podgrzanie czekolady w kąpieli parowej(te same zalecenia co poprzednio przy cieście) oraz dodanie *śmietany . Zdejmujemy naczynie z ognia i rozprowadzamy 2 łyżeczki *gliceryny do polewy w celu uzyskania gładkiej konsystencji. Smarujemy dokładnie całe ciasto polewą. Odstawiamy na dwie/trzy godziny do ostygnięcia. przypisy: 1) w oryginalnym przepisie pojawia się *double cream co oznacza w j. ang tłustą śmietanę min 45% tudzież francuski biały serek, sugeruję użycie ersatz'u czyli włoskiego sera mascarpone 2) w oryginalnym przepisie pojawia się *glycerine czyli glicerynę, najprostszy alkohol trójwodorotlenowy (CH2OHCHOHCH2OH) gęsty, bezbarwny i oleisty o słodkim smaku...hmm można chyba sobie darować i przygotować jakąś inną polewę czekoladową przepis pochodzi ze strony: http://www.deliaonline.com/recipes/sachertorte,1686,RC.html

http://www.smaczny.pl/forum/index.php?show...l=sos+czosnkowy http://www.smaczny.pl/forum/index.php?show...l=sos+czosnkowy http://www.smaczny.pl/forum/index.php?show...l=sos+czosnkowy http://www.smaczny.pl/forum/index.php?show...l=sos+czosnkowy http://www.smaczny.pl/forum/index.php?show...l=sos+czosnkowy

ja ze słodyczy to najbardziej lubię, jak już kiedyś pisałem, śledzie tudzież golonkę więc nawet nie planuję próbować tego przepisu...koszt składników jest tani więc warto chyba spróbować a ponadto przepis został zaczerpnięty z dość wiarygodnej strony + opatrzony fotografią (przetłumaczony został słowo w słowo)...wybór jednak należy do Ciebie, pzdr

czyli jednak nabiał jest to stare chińskie przysłowie co nie zmienia faktu iż jest w nim wiele racji jednak ja osobiście rano rzadko jem gdyż nie mam apetytu a zmuszać się do czegokolwiek nie jest w moim zwyczaju...pozdrawiam

oto i ten przepis: składniki na 12 osób 130 gr masła 110 gr cukru pudru 6 żółtek 130 gr czekolady 130 gr mąki 6 białek 100 gr cukru (kryształ) dżem morelowy 1. ukręcić ze sobą masło i cukier puder; stopniowo dodawać żółtek i stopionej czekolady; cały czas mieszać 2. ubić białka z cukrem i wymieszać z masą(ciastem) czekoladową; powoli dodać mąki i wymieszać z "wyczuciem" 3. przełożyć masę do okrągłej, wysmarowanej masłem formy, piec przez 60 min w temperaturzee 180 stopni 4. po ochłodzeniu ciasta przekroić wzdłuż na pół, wnętrze przekrojonych połówek ciasta wysmarować dżemem morelowym, po złożeniu pokryć całość czekoladą tudzież polewą czekoladową czas przygotowania: 10 min czas pieczenia: 60 min koszt: rozsądny stopień trudności: średni przepis przetłumaczyłem ze strony: http://www.theworldwidegourmet.com/countri...sachertorte.htm