DeLarge

i to jest prawidłowe podejście :oops: niech żyje zasmażka!!!!...chyba się za bardzo rozpędziłem :oops:

ja zamiast białka w takich sytuacjach używam soku z cytryny

widzę że odzew jest żaden więc podzielę się tym co udało mi się samemu znaleźć i prosze o ewentualny komentarz jeśli coś z tego spisu jest wam znane

B O M B A !!! własnie skończyliśmy jeść, super po prostu super

dajcie dziewczyny spokój :) choc w sumie tak gadam a juz niedługo pojawia sie trzy cyfry na wadze...jak narazie jest "zacne" 97 kilo ale mam 190 cm wzrostu więc nie jest tak źle...wniosek: robimy sos ze smietaną :) pozdrawiam

zapowiada sie pysznie, a tak na marginesie to dzięki za za przepis na sos czosnkowy bo chodził już za mną od jakiegos czasu

Jabłka musza być zupełnie zdrowe, jędrne, dostatecznie dojrzałe. Najlepsze są o smaku winnym, np. antonówki. Na dno garnka kamiennego układa się warstwę liści; liście porzeczkowe, wiśniowe, winogronowe oraz można uzyc odrobiny kopru (jako dodatek). Jako przyprawy można dodać miętę, goździki, cynamon, melissę i macierzankę. Gdy dno naczynia jest wyłożone liśćmi, układamy ściśle pare warstw jabłek (jedną warstwę jeśli garnek nie jest za duży), na to znów liście i tak aż do wierzchu. Wierzch przykrywa się grubą warstwą liści i wyżej wspomnianych ziół. Nastepnie zalewamy wszystko wodą z solą, dając na 10 litrów wody przegotowanej i ostudzonej 15 do 25 dkg soli, na szybkie spozycie - 15 dkg (około 1/5 szklanki). Jeśli chcemy przyspieszyć proces zakiszania można dodać jeszcze 10 dkg mąki żytniej razowej na około 10 litrów wody. Uzupełniony garnek odstawiamy w zaciemnione i chłodne miejsce. Jabłka są gotowe po okresie ok 2 tygodnii (warto poczekać 3 do 4 dni dłużej). Jeśli zalewa jest dobrze zrobiona jabłka nie stracą na wadze, nie skurczą się a będą naprawdę smaczne i co ciekawe bogatsze w witaminy. Polecam i pozdrawiam.

Za około miesiąc jadę "służbowo" :) na Litwę i miałbym do Was drodzy pytanie. Wiecie może co warto spróbować z litewskiej kuchni (potrawy/przysmaki), co warto kupić (przysmaczki, może jakieś alkohole :) )? Jeszcze nigdy tam nie byłem i nie wiem na co zwrócić uwagę (szczególną uwagę) aż wstyd się przyznać że nie za bardzo orientuję sie w kuchni litewskiej.

a możesz napisać jak "ilościowo" prezentuje sie taka jajecznica ze strusiego jaja oraz jaki jest koszt jednej sztuki? pozdrawiam

mam nadzieję że pojawi się opcja że będą od razu widoczne nowe posty

wiesz w sumie nikt nie napisał że jest to łatwe :D

wydaje mi się że szkklane deski mają właściwości zbliżone do tych plastikowych, choć sam jestem szczerze zaskoczony funkcjonalnąścią drewna w tej materii

zawsze wybierałem deski drewniane w błahego powodu: ładnie się prezentują. Pewnego razu jednak zaniepokoiłem sie zarazkami które mogą pozostać na drewnianej desce. Powodem tego "zaniepokojenia" był prawdopodobnie fakt że zobaczyłem w TV reklamy plastikowych desek mówiących i próbujących przekonac każdego że plastik jest lepszy bo nie zawiera porów. Pstanowiłem wtedy zgłębić ten temat szukając informacji w internecie i znalazłem dość zaskakujące wyniki badań przeprowadzonych przez mikrobiologów w University of Wisconsin Food Research Institute mówiące że drewno nie jest niebezpieczne jako materiał na deski do krojenia. Co więcej, drewniane deski są lepsze dla naszych noży ale i ze względu na higienę... Badanie polegało na pozostawieniu nie umytych desek ("skażonych" bakteriami powodującymi zatrucia pokarmowe) na 12h a wyniki są nastepujące: po 3 minutach badania bakterie na drewnianej desce wyginęły natomiast na desce wykonanej z plastiku nie dość że trzymały się w najlepsze to jeszcze rozmnożyły się. Stało się tak iż drewno posiada naturalne składniki zabijające bakterie...nie znaczy to że sugeruję wyrzucenie plastikowych desek tylko musimy pamiętać o porządnym ich myciu jakimś dobrym detergentem. pozdrawiam...ale sie napisałem :D

gdy gotujemy fasolę i chcemy dodać np. ocet, sok z cytryny, pomidory, ketchup czy wino, powinniśmy pamiętac żeby to zrobic pod koniec gotowania...jesli zrobimy to wcześniej fasola może stać się twarda i sztywna

większość znanych mi ludzi lubi robić zakupy w małych, pobliskich, sklepikach jednak czasem musimy wybrać się na duże zakupy... i tu pojawia sie pytanie, gdzie najbardziej (z wymienionych sklepów) lubicie robic zakupy?

polecam zdecydowanie produkty firmy "Hame" a najbardziej Ketchup Chilly choć sosy, dipy i marynaty też są wysokiej jakości

zgadzam się, jedyne wyjście to ograniczyć jedzenie i dużo ruchu...samo zgubienie kilogramów nie jest aż tak trudne, problemem jest utrzymanie "nowej" wagi pozdrawiam i życze powodzenia

szok szok szok...trzeba się przyzwyczaić do nowego wystroju

mam pytanie czy przygotowując to danie nie "ucieka" Ci spienione piwo?

cos czuje że musi to byc świetne, następnym razem robię schab wg tego przepisu

ja bym proponawał Ci zrobienie ciekawej "glazurki" do mięsa...przepisu Ci nie podam aczkolwiek zasugeruje użycie miodu, musztardy i ketchupu...pokombinuj robiąc taka kombinację, wiesz najlepiej jak sie robi na "oko", pozdrawiam

zachęcający przepis (znam podobny), aż ślinka cieknie, muszę wypróbować w tej wersji

ja znam podobny przepis tylko zamiast masła używam oliwy z oliwek a ziemniaki obgotowuję przez chwilę, papryki używam razem z czosnkiem

miło mi słyszeć że Ci smakowało, pozdrawiam :D

szczerze polecam, jako dowód powiem że teściowej na myśl nie wpadło że to ja ugotowałem tylko córuś, czyli moje Kochanie, a wcinała....mówię wam PYCHA