Z_kuchni_i_ogrodu
-
Postów
20 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Treść opublikowana przez Z_kuchni_i_ogrodu
-
Danie dla miłośników obiadków z dużą ilością sosu. http://www.youtube.com/watch?v=j2hfZvp8QoU
-
Zapraszam dzisiaj na pysznego dorsza w indyjskich przyprawach. Danie jest niskokaloryczne Składniki: - 500g filetów z dorsza - 1 chilli - 2 ząbki czosnku - 2cm kawałek świeżego imbiru - łyżeczka ziaren gorczycy - szczypta kurkumy - 2 goździki - 2 nasiona kardamonu - 5 ziaren pieprzu - 3 łyżki wody - łyżeczka oliwy - 3 łyżki odtłuszczonego jogurtu naturalnego - 25g bułki tartej - 250g pomidorów - cytryna - limonka - liście kolendry ZOBACZ NA FILMIE JAK PRZYGOTOWUJĘ TO DANIE http://www.youtube.com/watch?v=pV2fB8vDmHM PO WIĘCEJ PRZEPISÓW KLIKNIJ TUTAJ http://www.youtube.com/user/nursem71
-
Wybierzcie najchudszą wieprzowinę jaką możecie dostać i podsmażcie ją na suchej patelni, bez dodatku tłuszczu. Pozostałe składniki nie są kaloryczne. Danie jest smaczne, słodko- pikantne i kolorowe. Akurat na zimę. Składniki: - ok 500 g polędwicy wieprzowej - średnia cebula pokrojona w cienkie krążki - 2 żółte papryki - 2 łyżeczki curry, średnioostrego - łyżka mąki - 250 ml rosołu drobiowego z kostki - ok 120 g suszonych moreli - 2 łyżki pełnoziarnistej musztardy, tzw. francuskiej - sól i pieprz http-~~-//www.youtube.com/watch?v=3tWUx1VmlzA PO WIĘCEJ SMACZNYCH I ZDROWYCH PRZEPISÓW ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ http://www.youtube.com/user/nursem71
-
Video- Pieczony Kurczak Z Marchewką, Porem I Oliwkami
Z_kuchni_i_ogrodu odpowiedział(a) na Z_kuchni_i_ogrodu temat w Dania główne
Cieszę się, że się podoba. Od stycznia chyba wszyscy moi znajomi są na diecie :smile: Pozdrawiam ! -
Video- Pieczony Kurczak Z Marchewką, Porem I Oliwkami
Z_kuchni_i_ogrodu opublikował(a) temat w Dania główne
Szybkie, lekkie i kolorowe danie. Jedna porcja to tylko 154 kcal, ale można się najeść. Upieczone paczuszki można zamrozić. SKŁADNIKI - 4 piersi z kurczaka - 2 małe pory - 2 marchewki - kilka czarnych olowek - ząbek czosnku - 4 filety anchovy - sól i pieprz - koperek http-~~-//www.youtube.com/watch?v=PkkXP_o16HE ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ PO WIĘCEJ PRZEPISÓW http://www.youtube.com/user/nursem71 -
Jest to alternatywa na guacamole. Zamiast avocado, które jest bardzo tłuste i kaloryczne używamy tu zielonego groszku. Smakuje tak samo dobrze. W czasie imprezy zamiast bezwiednie podjadać słodycze i tłuste przekąski nabierz trochę tego zielonego dipu na kawałek jabłka i nie martw się o swoja urode i zdrowie. Składniki: 350g mrożonego zielonego groszku, rozmrożonego 1 ząbek czosnku 2 zielone cebulki albo szczypiorek skórka i sok z limonki, druga limonka do dekoracji pół łyżeczki kminu rzymskiego sos Tabasco, ilość według uznania łyżka majonezu light natka pietruszki lub kolendra sól i pieprz szczypta słodkiej papryki w proszku do dekoracji 6 małych marchewek 2 łodygi selera naciowego 1 czerwone jabłko 1 gruszka sok z 1 cytryny http-~~-//www.youtube.com/watch?v=-up1NopeJRc PO WIĘCEJ FILMÓW Z PYSZNYMI POTRAWAMI ZAPRASZAM NA MÓJ KANAŁ YOU TUBE http://www.youtube.com/user/nursem71
-
Sałatka z małży i ziemniaków, na mieszance sałat z zielonym prowansalskim sosem Pistou Składniki: 350 g ziemniaków 1kg małży sałata lub endywia pół cytryny świeża bazylia 3 ząbki czosnku 1 pomidor ok 50g parmezanu startego na tarce ok 100ml oliwy z oliwek NA ZDROWIE http-~~-//www.youtube.com/watch?v=fmbPVNKpt0c PO WIĘCEJ PRZEPISÓW ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ http://www.youtube.com/user/nursem71
-
No raczej mogło się skończyć tragicznie dla kolegi :dry:
-
Wczoraj kręciliśmy filmik na you tube o sałatce z pieczonych buraków. Była do tego potrzebna blacha do pieczenia i ja bezmyślnie wzięłam blachę z wyjmowanym dnem. Buraczki trzeba było polać oliwą i.....już się chyba domyślacie co się stało. Oliwa zaczęła się sączyć z tej blachy i piekarnik oraz cała kuchnia była pełna dymu. W tym momencie musiałam wymienić blachę na inną, na szczęście miałam drugą o takim samym kształcie ale ciemniejszą. Ciekawa jestem czy ktoś to zauważył ? http://www.youtube.com/watch?v=6Ei9LnP5Of8
-
Coś innego z buraków. Smak słodki miesza się z kwaśnym i ostrym oraz delikatnymi aromatami tymianku, czosnku i koperku. Polecam! Składniki 1kg buraków, najlepiej małych, te duże przekroj na pół 4 ząbki czosnku 4 gałązki tymianku 3 listki laurowe oliwa z oliwek 75g orzechów włoskich sok z połowy cytryny sól i pieprz Na sos: pół szklanki kwaśnej śmietany ( lub jogurtu z kwaśną śmietaną) 1 ząbek czosnku koperek lub szczypiorek rukola lub rukiew wodna NA ZDROWIE! http-~~-//www.youtube.com/watch?v=6Ei9LnP5Of8 PO WIĘCEJ PRZEPISÓW ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ http://www.youtube.com/user/nursem71
-
Zrobiłam wczoraj tą rybę i była to najlepsza ryba jaką jadłam od długiego czasu, poprostu rozpływała się w ustach. Składniki 4 filety z ryby (ok.500g) Ja użyłam filetów z gładzicy, ale dobre też będą filety z flądry lub soli, ważne aby były cienkie i delikatne 50g mąki 1 jajko 50g bułki tartej 50g wiórków kokosowych olej sól i pieprz mango łyżeczka brązowego cukru (jeśli nie masz, dodaj miód) kilka listków świeżej bazylii (jeśli nie możesz dostać dodaj suszonej) ząbek czosnku ok 50 ml białego wina pół świeżego chilli ( jeśli nie masz, dodaj chilli w proszku) jasny sos sojowy http-~~-//www.youtube.com/watch?v=3caNYrkcE6c ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ NA YOU TUBE PO WIĘCEJ PRZEPISÓW http://www.youtube.com/user/nursem71
-
Okoń morski czyli Sea Bass pieczony z ziołami i cytryną z dodatkiem Salsa Verde czyli zielonego ziołowego sosu. Jest to propozycja na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia ale oczywiście nie tylko. Składniki 1. Ryba -ryba,moja ważyła 300g -pół cytryny pokrojonej w cienkie plasterki -estragon,szczypiorek,bazylia,natka pietruszki -łyżka oliwy z oliwek 2.Salsa Verde -6 filetów anchovies -łyżeczka musztardy Dijon (pikantnej) -łyżka octu winnego z czerwonego wina -natka pietruszki,bazylia, kolendra, szczypiorek, -3 łyżki oliwy z oliwek NA ZDROWIE http://www.youtube.com/watch?v=YAqU85vYIV0 Odwiedź mój kanał po więcej przepisów http://www.youtube.com/user/nursem71?feature=mhee
-
http-~~-//www.youtube.com/watch?v=yMOM2odHZac oliwa z oliwek w spreju 250g batat (sweet potato)obrany i pokrojony w 1cm kostkę 6 jajek 75ml mleka 200g tuńczyka z puszki 250g kukurydzy z puszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 90g fety świeżo zmielony pieprz 15g startego drobno parmezanu odtuszczona kwaśna śmietana sałata Fritata jest dobra zarówno na śniadanie jak i na obiad. Mi najlepiej smakowała na ciepło. Jedna porcja to tylko 129 kcal. Odwiedź mój kanał http://www.youtube.c...71?feature=mhee
-
Uniwersalny wywar z warzyw troche nietypowy dla polaka ale za to szybki i prosty w przygotowaniu. Może być użyty jako podstawa zup, sosów, currie, risotto i innych. http-~~-//www.youtube.com/watch?v=R95JzObTzY8 Skład; 3 średnie cebule 4 średnie marchewki 4 łodygi selera naciowego 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju 2 listki laurowe rozdrobnione 2 gałązki świeżego tymianku kilka łodyg natki pietruszki kilka ziaren pieprzu Odwiedź mój kanał http://www.youtube.c...71?feature=mhee
-
Zobacz jak przygotowuję to danie http-~~-//www.youtube.com/watch?v=3qz4npQQeg4 Odwiedź mój kanał http://www.youtube.c...71?feature=mhee Soja i fasola są wspaniałym źródłem białka. Ta sałatka jest także bogata w witaminy i minerały. Smacznego Składniki: ok 200g ugotowanej wcześniej soi ok 200g ugotowanej wcześniej fasoli pinto (jest dostępna w Sainsbury's, może być też z puszki) 2-3 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno (rapeseed oil) pół bakłażana pół czerwonego chili 2 małe cebule 2 ząbki czosnku świeży tymianek, same listki kilka gałązek zielonej pietruszki i oregano puszka pomidorów krojonych szczypta soli morskiej wędzonej (pachnie suszonymi śliwkami) - można kupić w Sainsbury's pieprz
-
Film-Wegetariańskie Danie Z Kabaczka, Soczewicy I Ciecierzycy
Z_kuchni_i_ogrodu opublikował(a) temat w Potrawy wegetariańskie
Zobacz jak przygotowuję to danie http-~~-//www.youtube.com/watch?v=rXVPPwvBwtA Odwiedż mój kanał http://www.youtube.c...71?feature=mhee Aromatyczna mieszanka kabaczka, pomidorów, ciecierzycy i soczewicy bazująca na marokańskim przepisie. Składniki: 2 łyżki oleju( może być słonecznikowy, ja użyłam tłoczonego na zimno oleju rzepakowego bo zdrowszy) 2 duże cebule pokrojone w półplasterki 2 ząbki czosnku posiekane 1 łodyga selera naciowego pokrojona 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu 1 łyżeczka mielonej kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 100g czerwonej soczewicy 400g puszka ciecierzycy 8 nitek szafranu 500ml przecieru pomidorowego mały pęczek natki pietruszki mały pęczek zielonej kolendry 300g kabaczka Butternut squash albo dyni( pokrojony w dość dużą kostkę) 1.2 l bulionu warzywnego 1 listek laurowy 50g drobnego makaronu sól -
Obejrzyj jak przygotowuję tą sałatkę http-~~-//www.youtube.com/watch?v=M3Pwh2fhTP4 Odwiedż mój kanał http://www.youtube.c...71?feature=mhee Tak jak powiedziałam w filmiku jeśli liczymy gram za gram to rukiew wodna ma więcej wit. C niż pomarańcze, więcej żelaza niż szpinak i więcej wapnia niż mleko. Dodając do tego pełne potasu daktyle i także bogatą w witaminy i minerały cykorię otrzymujemy idealną zimową surówkę, która doda nam i zdrowia i urody. Składniki; 3 główki cykorii 3 daktyle ok 100 g rukwii wodnej 1 jabłko kilka listków mięty zielona pietruszka sok z cytryny 5 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki octu winnego Na zdrowie!
-
Zobacz film, na którym przygotowuję to danie http-~~-//www.youtube.com/watch?v=KGavhpbZLzI Kolorowe i szybkie w przygotowaniu danie rybne Składniki ok 500g filetów z dorsza bez skóry 2 pomidory szklanka pokruszonego chleba pełnoziarnistego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki starta skórka i sok z połowy cytryny łyżka oleju sól i pieprz NA ZDROWIE Odwiedź mój kanał http://www.youtube.com/user/nursem71?feature=mhee
-
Zobacz film,na którym przygotowuję to danie. http-~~-//www.youtube.com/watch?v=JLtOQVYZ1eE Odwiedź mój kanał http://www.youtube.c...71?feature=mhee Sałatka, która może być samodzielnym daniem i jest dosłownie napakowana zdrowymi składnikami. Bardzo szybka w przygotowaniu. Składniki 200g młodych brokułów 80g zmieszanych pestek( dyni, słonecznika, sezamu) 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 200g wędzonego łososia mały pęczek szczypiorku 2 łyżki tłoczonego na zimno oleju rzepakowego sok z połowy lub całej cytryny, do smaku NA ZDROWIE
