Skocz do zawartości

creed

Smakowicze
  • Liczba zawartości

    37
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Zawartość dodana przez creed

  1. Wspaniały przysmak na babskie spotkanie - ajerkoniak czyli likier jajeczny Składniki 4 żółtka 300 ml mleczka zagęszczonego pół szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 1 szklanka wódki Żółtka ucieramy dodając partiami cukier puder, następnie dodajemy cukier waniliowy i miksujemy na dość dużych obrotach aż uzyskamy puszystą masę. (ok 5-7 min). Jak masa jest już odpowiednio puszysta zmniejszamy obroty na minimum i dodajemy mleczko zagęszczone, miksujemy jeszcze przez chwilkę. Następnie delikatnie mieszając łyżką dodajemy wódkę Ajerkoniak przechowywać w lodówce :smile: Aby obejrzeć przygotowanie zapraszam na film : http://youtu.be/IwY5JY199xc
  2. Witam Chyba każdy z nas choć raz próbował zrobić pizzę własnoręcznie, jest o wiele lepsza niż taka mrożona i zupełnie inna niż kupowana w pizzerii. Jeżeli ktoś nie próbował to najwyższa pora to uczynić :smile: Pizze nazwałam damsko męską :razz: dlaczego? dowiecie się jak obejrzycie filmik :smile: Podstawą każdej pizzy są sosy, pokażę wam również filmik jak je przyrządzam. Przygotowuję sos pomidorowy na spód i sos czosnkowy na gotową pizzę. Zawsze robie pizze i sosy z tego przepisu i zawsze wychodzi jak trzeba :smile: Przepis mąka 400 g drożdźe 30g 4 łyżki oliwy z oliwek (może być olej) 2/3 szkl wody z mlekiem rozcieńczonego w równych proporcjach pół łyżeczki soli zioła prowansalskie pieprz http://www.youtube.com/watch?v=xjC58eL7IGw http://www.youtube.com/watch?v=aF56VTUYI_s
  3. Witam, podaję przepis i wykonanie w formie wideo na cake pops czyli amerykański przysmak :smile: Przepis jest krótki, wykonanie łatwe a dekorowanie lizaków to sama przyjemność :smile: Na stole prezentują się spektakularnie a i na prezent też można je podarować, wystarczy zapakować w folie. Jestem pewna że zrobią furore na każdym przyjęciu ( u mnie okazały się hitem) Na filmie pokazuję dwa sposoby na wykonanie lizaczków. Przepis: 200g ciastek, biszkoptów lub zwykłego ciasta, np. biszkoptowego 60g serka mascarpone (ja dodałam 2 łyżki dodatkowo bo masa okazała się zbyt krucha) 40g kremu czekoladowego czekolada do polewy Cake pops można udekorować czym tylko chcemy, tutaj ogranicza nas tylko wyobraźnia :smile:http://www.youtube.com/watch?v=cm7IQbBF-bE
  4. creed

    Likier Czekoladowy

    Hej, a poniżej jest mój sposób na wykonanie likieru czekoladowego w wersji video :smile: Wyszedł pyszny! http://youtu.be/sph7lfQ3r_A
  5. Witam :smile: Dziś przedstawiam przepis na moje winko z dzikiej róży. Proporcje mniej wiecej są takie: 5kg owoców 6l wody 3kg cukru 5g kwasu cytrynowego (opcjonalnie) 4g pożywki drożdże madera owoce przemrażamy zalewamy wrzątkiem, dodajemy rozpuszczony 1kg cukru, kwas cytrynowy pożywkę i drożdże, wrzucamy wszystko do balona i fermentujemy. Pojakimś czasie przesiewamy owoce i zostawiamy w balonie sam płyn, dodajemy wody z cukrem i fermentujemy dalej. W filmie przedstawiam pierwszą część robienia winka. Na chwilę obecną pięknie mi bąbelkuje, jak nadejdzie czas zrobię drugą część ze zlewania i dalszej pracy. Winko z tego przepisu robię już drugi raz, to pierwsze wyszło mi pyszne :smile: JAk robię wino przedstawiam w filmiku :smile: http-~~-//www.youtube.com/watch?v=cdB-UhDYk4w
  6. Witam tym razem podaję przepis na nalewkę wg mojego przepisu. Do jej przygotowania potrzebujemy: -owoców dzikiej róży -cukru -wódki Proporcje są zależne od tego jak słodką chcemy mieć nalewkę. Podaję moje proporcje: Butelkę o pojemności 1l wypełniłam oczyszczonymi i przemrożonymi owocami dzikiej róży, zasypałam wszystko 2 szklankami cukru i 0,5l wódki. Wszystko mocno zakręcamy i raz na jakiś czas wstrząsamy w celu rozpuszczenia cukru. Trzymamy ją ok 2-3 miesięcy następnie filtrujemy kilkukrotnie do całkowitek klarowności. Zlewamy do innej mniejszej butelki i niech sobie leżakuje ;-) najlepiej ok 3 miesięcy Wszystkie dokładne instrukcje podaję w filmiku poniżej :smile: http-~~-//www.youtube.com/watch?v=gq_nSmIDS_c
  7. na tym forum nikt nikogo nie linczuje ;) pozdrawiam i witam :)
  8. też miałam smaka na taką ale nigdzie nie mogę kupić takiego makaronu ryżowego...
  9. nie robiłam jeszcze takiego wynalazku, może kiedyś spróbuję. Chociaż poprzez ten sztuczny makaron nie jest zbyt zdrowa :(
  10. creed

    Zupa Krem Z Pora

    Robiłam podobny przepis, polecam również na samym końcu posypać troszkę startym serem żółtym, bomba kaloryczna!! ale jakaż pyszna :P
  11. Witam, napewno zdobędziesz wiadomości o gotowaniu, świetnych pomysłów kulinarnych na tym forum jest bez liku :) pozdrawiam
  12. Sałatka jest szybka i niesamowicie smaczna, idealna na niespodziewany przyjazd gości. Wykorzystujemy w niej makaron kokardki, świderki bądź też inny Wszystkie składniki podane są na samym początku filmiku. http-~~-//www.youtube.com/watch?v=4R0EVxrzBQs
  13. Witam, dopiero co zaczynam odkrywać to forum pełne przepisów na smakołyki. Jak na razie mi się tu podoba :) Sama również lubię gotować dlatego chętnie podzielę się z wami moimi pomysłami :) mam nadzieję że przypadną wam do gustu :) pozdrawiam gorąco !!
  14. SKŁADNIKI: 5 jajek 2 łyżeczki cukru szczypta soli jedna łyżeczka sosu sojowego olej do smażenia Jak przygotowuję potrawę pokazuję w filmiku poniżej :smile: Parę wskazówek: patelnia musi być dość mocno nagrzana aby masa jajeczna od razu się ścieła, oleju musi być malutko, tylko tyle aby nie przywarło. pozdrawiam :smile:
  15. świetny przepis, ja kiedys robilam podobne kotleciki tylko zamiast serka topionego dodałam zwykłą goudę. bardziej mi smakuje :)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.