jakimś kulinarnym guru to ona nie jest, ale nie da się nie zauważyć, że poziom jedzenia w restauracjach odkąd są Rewolucje znacznie się poprawił. i to nie tylko tam, gdzie była. chyba ludzie zaczęli więcej wymagać, bo wiedzą na co zwracać uwagę
Super! dziękuję :) mam jeszcze pytanie uzupełniające: jak będę je tak polewać wrzątkiem to mięso się nie podgotuje? Wpływa to jakoś na smak/czas przyrządzania?
Hej,
mam problem. Ostatnio kupiłam sobie na obiad piersi z kaczki, tylko że miały strasznie dużo pozostałości po piórach. Powyrywałam je wszystkie pęsetą, ale zeszło mi z tym prawie 20 minut, a i tak nie uporałam się ze wszystkimi. Musi być jakiś szybszy sposób. Słyszałam, że powinno się te pióra przypalać. Spróbowałam, ale po prostu zrobiły się czarne i tyle. Wiecie może co z tym zrobić?
Cześć wszystkim :)
Jestem Kornelia, uwielbiam gotować, ostatnio zainteresowałam się kuchnią tajską, więc od ponad miesiąca nie jem nic innego (czekolada się nie liczy :P )