Magnez jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania całego organizmu. Życie w ciągłym biegu i towarzyszący mu stres nierzadko stają się przyczyną jego niedoboru. Odpowiednie dawki magnezu w organizmie mają zbawienny wpływ na nasze samopoczucie, ale także chronią serce i wzmacniają układ odpornościowy.
Pierwiastek życia
Magnez jest jednym z najcenniejszych pierwiastków, niezbędnych do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania całego organizmu. Często jest określany mianem pierwiastka życia. Zalecana dzienna dawka magnezu jest różna ze względu na wiek, płeć i tryb życia. Przyjmuje się, że dla kobiet wynosi ona 320, a dla mężczyzn 420 miligramów. W stanach chorobowych czy dużym stresie zalecane są większe dawki.
Przyswajanie magnezu z pokarmów jest największe, gdy dostarczamy go w małych dawkach, w kilku posiłkach. Odpowiednie proporcje między dostarczanym magnezem a wapniem również zwiększają jego przyswajalność. Najlepiej, gdy ilość wapnia jest 2 razy większa od ilości magnezu. Jego wchłanianie zwiększa także witamina B6. Wrogiem magnezu jest natomiast cukier, który utrudnia jego przyswajanie.
Rola magnezu w organizmie:
chroni serce;
zapobiega odkładaniu się cholesterolu na ściankach tętnic;
obniża ciśnienie krwi;
wzmacnia układ odpornościowy;
stabilizuje funkcje układu nerwowego;
koi nerwy;
poprawia koncentrację, pamięć i myślenie;
wzmacnia mięśnie;
wraz z witaminą D i wapniem buduje kości i mięśnie;
bierze udział w wytwarzaniu insuliny;
zapobiega niektórym objawom zespołu napięcia przedmiesiączkowego (bólom i zawrotom głowy, wahaniom nastroju);
chroni organizm przed pierwiastkami toksycznymi (ołowiem, kadmem, rtęcią).
Niedobór magnezu
O niedoborach magnezu mogą świadczyć następujące objawy:
kołatanie serca;
problemy z koncentracją;
zmęczenie, osłabienie, apatia;
niepokój, rozdrażnienie, płaczliwość;
bóle i zawroty głowy;
bezsenność;
drganie powiek;
skurcze mięśni w czasie snu;
łamliwość paznokci;
wypadanie włosów.
Komu szczególnie grozi niedobór?
Najczęstszą przyczyną niedoboru magnezu jest dieta, w której przeważają produkty mocno przetworzone - biała mąka, ryż, makaron, cukier, konserwanty. Dodatkowo kawa, mocna herbata i alkohol wypłukują ten cenny pierwiastek.
Większe zapotrzebowanie na magnez mają:
osoby intensywnie pracujące umysłowo;
osoby narażone na ciągły stres;
kobiety w ciąży, w okresie menopauzy oraz stosujące doustną antykoncepcję;
osoby stosujące restrykcyjne diety odchudzające;
osoby mieszkające w dużych aglomeracjach.
Czy może nam grozić przedawkowanie?
Jeśli dostarczamy magnez wyłącznie w jedzeniu, jego przedawkowanie jest niemożliwe. Może się pojawić wyłącznie przy suplementacji. Przesadne zażywanie tego pierwiastka może grozić m.in. niewydolnością nerek, biegunką, mrowieniem w nogach i rękach.
Naturalne źródła magnezu:
orzechy;
kakao i gorzka czekolada;
nasiona roślin strączkowych;
pieczywo pełnoziarniste;
kasza gryczana.
W przypadkach znacznego niedoboru magnezu wskazana jest suplementacja.
Ten artykuł nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
2003 - 2012
