Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Zima to okres, kiedy daje nam się we znaki niska temperatura i brak słońca. Spada także odporność naszego organizmu, jesteśmy osłabieni i zniechęceni do jakiejkolwiek aktywności. Najlepszą receptą na poprawę stanu zdrowia jest właściwa dieta. Zimą powinna ona nie tylko dostarczyć niezbędnych składników odżywczych, ale także wzmocnić odporność i uchronić przed infekcjami.

Wątroba jest jednym z najważniejszych narządów ludzkiego organizmu. Jako że nie jest organem unerwionym, długo nie manifestuje złego traktowania, a my szczególnie nie dbamy o jej dobrą kondycję. Aż w końcu daje o sobie znać i zaczyna chorować. Odpowiednia dieta pozwoli zmniejszyć dolegliwości ze strony wątroby, a nawet ją zregenerować.

Statystyczny Polak tyje zimą średnio 2-3 kilogramy, które trudno później zgubić. Dodatkowym centymetrom w pasie sprzyja brak ruchu i łasuchowanie. Zimą bowiem chętniej sięgamy po bardziej tłuste i kaloryczne potrawy oraz słodkości, którymi zajadamy stres i kiepski nastrój. Jak tego uniknąć? Odpowiedź w artykule...

Szybko zapada zmrok, słońce nie rozpieszcza, a temperatura bezlitośnie spada. Jakby tego było mało, taka aura sprawia, że stajemy się ospali, zmęczeni i rozdrażnieni. Szwankuje nasz układ odpornościowy. Aż by się chciało zapaść w sen zimowy. Jak poradzić sobie z tym sezonowym osłabieniem i dotrwać do wiosny? Oto kilka sposobów...

Zasadą jest, że będąc na diecie odchudzającej należy obniżyć wartość kaloryczną produktów. Ale sukcesu nie zapewni jedynie wybieranie niskokalorycznych produktów. Ważne jest także ich właściwe przygotowanie. Czy można gotować tak, by posiłki były smaczne i jednocześnie mniej kaloryczne? Przedstawiamy zasady, które powinny na stałe zagościć w kuchni...

Święta, święta... i po świętach. Pozostały wspomnienia, a nierzadko także kilka dodatkowych kilogramów tu i ówdzie. Po świątecznym łakomstwie trzeba zacisnąć pasa i ograniczyć jedzenie. Nikt jednak nie mówi o głodówce. Najlepiej zjadać 4-5 mniejszych posiłków o stałych porach, ograniczyć tłuszcze i węglowodany, a nie szczędzić sobie warzyw... Bo przecież za kilka dni Sylwester.

Tradycja nakazuje, aby na wigilijną wieczerzę przygotować dwanaście potraw. A to dopiero początek... Święta to czas spotkań i biesiadowania przy suto zastawionym stole. I jak tu nie skusić się na smażonego karpia, śledzia w śmietanie, pierogi czy choćby kawałeczek piernika? Nie zawsze wychodzi to nam na dobre. Dotyczy to szczególnie osób odchudzających się i tych, którzy muszą przestrzegać diety ze względu na swoją chorobę.

Rano wybiegamy z domu bez śniadania. W pracy nawał obowiązków i wszystko do zrobienie „na wczoraj”. Z ratunkiem nadciąga kawa i batoniki z automatu. Późny powrót do domu i wielka rekompensata - obiad, kolacja i deser w jednym. Taki scenariusz nieobcy jest wielu z nas. Jak więc mówić o jakiejkolwiek diecie?! Okazuje się, że kilka zmian i odchudzanie jest możliwe.

Za oknem na przemian: deszcz, śnieg, przeszywający wiatr, trochę słońca... iście wybuchowa mieszanka. Jakby tego było mało - wszyscy wokół kichają i kaszlą. Dla organizmu to szczególnie trudny czas. O przeziębienie czy grypę nietrudno. Warto zatem poznać naturalne produkty, które wzmocnią odporność lub kiedy już dopadła nas infekcja, złagodzą jej przebieg.

Jesień i zima to czas, kiedy nietrudno o to, by przemarznąć i złapać infekcję. Kiedy za oknem zimno i pada, a szaruga wpędza nas w ponury nastrój z ratunkiem nadciągają kulinaria. Ciepłe dania i napoje, a także odpowiednie przyprawy doskonale rozgrzewają i dodają energii. Ale to nie wszystkie ich zalety...