Witam was kobitki serdecznie, ja od 20 lat pieke biszkopt który zawsze mi wychodzi a nauczyła mnie starsza pani ,że mąki daję się tyle łyżek i jet jajek i tak np.:
5 jajek
1 szkl.cukru ( to zmiksować na kogiel-mogiel)
3 łżki mąki tortowe ,2 łyżki mąki ziemniaczanej i 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia to wszystko lekko wymieszać i wlać do wysmarowanej blaszki piec 180 stp. 20 min -- pozdrawiam