Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
1 ½ kg pieczarek średniej wielkości
2 jajka
bułka tarta olej do smażenia
Zalewa: 4 szklanki wody
12 łyżek octu 10%
6 łyżek cukru
6 łyżek ketchupu
10 dag przecieru pomidorowego
2 cebule
1 liść laurowy
4 ziarenka ziela angielskiego
Vegeta
przyprawa w płynie Maggi
sól
pieprz
Sprawdź extra.smaczny.pl za darmo i bez zobowiązań.
Pieczarki opłukać i osuszyć. Następnie obtoczyć w jajku, w bułce tartej i usmażyć na oleju na złoty kolor. Cebule obrać, opłukać i pokroić w kostkę.
Do dużego garnka wlać wodę, ocet, dodać cukier, ketchup, przecier pomidorowy, cebule, liść laurowy, ziele angielskie, Vegetę, przyprawę w płynie Magi, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Następnie dodać usmażone pieczarki. Cały garnek położyć na małym ogniu. Zagotować i gotować około 15 minut. Lekko ostudzić i przełożyć do przezroczystej salaterki. Włożyć do lodówki na około 24 godziny.