Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Wątróbkę drobiową opłukać i zamoczyć w zimnej wodzie. Następnie odsączyć z wody na sicie i pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Razem przełożyć na patelnię, zeszklić na oleju i ostudzić.
Do miski przełożyć wątróbkę drobiową i zeszkloną cebulę z czosnkiem. Dodać surowe jajko, mąkę pszenną, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Na rozgrzanym oleju kłaść łyżką masę (1 łyżka na 1 kotlecik). Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
2003 - 2012
