Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

kulinaria

wszędzie w przepisach w artykułach
Wyszukiwanie zaawansowane | Wyszukaj na forum | Wyszukaj wg słów kluczowych | Przelicznik wag | Słownik kulinarny | Lista przepisów | Reklama w serwisie | Kontakt
Miruna w cytrynowo-ziołowym sosie
Ocena: 4/5 - Liczba głosów: 5

Autor: Dorota
Dodano: 17.03.2011

Zdjęcia Komentarze
Składniki:
2 filety miruny (ze skórą z jednej strony 2x20 dag)
sól
pieprz
1 cytryna
zioła prowansalskie
koperek
sprawdz
Sprawdź extra.smaczny.pl za darmo i bez zobowiązań.
r e k l a m a
Sposób wykonania:

Filety z miruny opłukać i przekroić na połowę. Posypać je solą i pieprzem z każdej strony. Cytrynę umyć, sparzyć i obrać ze skórki. Jedną połówkę cytryny pokroić na 4 plasterki, a z pozostałej połówki cytryny wycisnąć sok.

Każdy filet miruny rozłożyć na osobnym kawałku folii aluminiowej (na błyszczącej stronie). Skropić wyciśniętym sokiem z cytryny. Następnie posypać ziołami prowansalskimi i koperkiem. Na koniec na każdym filecie położyć plasterek cytryny.

Szczelnie zawinąć w folię aluminiową i ułożyć w formie. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około15 minut w temperaturze 190 °C.

Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal), w I fazie.

Smacznego.

Obecnie na extra.smaczny.pl znajdziesz:
4159 przepisów
1285 porad
296 artykułów
Wszystko sprawdzone, ocenione, skomentowane i bez reklam.
Dodatkowo możesz dodawać własne przepisy.
Wszystko już za 2,46 zł miesięcznie (także sms).
Dołącz do nas - zapraszamy!!!
Sprawdź także inne przepisy:
Polecamy produkty z naszego sklepu:
r e k l a m a
Komentarze do przepisu:
Tylko po co obierać cytrynę? Najwięcej aromatu i smaku znajduje się właśnie w skórce. Proponuję cytrynę krótko obgotować (zblanszować), następnie cieniutko obrać, koniecznie bez białej gąbki bezpośrednio pod skórką (jest gorzka). Skórkę posiekać i dodać z kawałeczkiem masła. Aromat i smak będą bardzo wyraziste. Reszta bez zmian. Ps. A widział ktoś filet ze skórą z dwóch stron? ;))
Czupur [2011-11-18 11:24:59]
Skomentuj

Autor:
Extra przepisy
 
Sklep Smaczny.pl
Smaczne listy
Koperta
Aby otrzymywać smaczne przepisy i informacje na temat naszej strony wpisz swój adres email:

Smaczne listy są darmowe.
 
Polecamy
Info-Kuchnia.pl
Kuchnia dobrze urządzona.
Startujemy...
Info-Ogrody.pl
Informacje o tworzeniu i pielęgnacji ogrodu
Gigamike.pl
Zaprzyjaźniony sklep komputerowy - wysoka jakość - przystępna cena
Atrakcje turystyczne
Dobre przepisy
Przepisy kulinarne
 
Najlepsze artykuły
 
Najlepsze przepisy
 
Dimpart 2003 - 2012
Grafika wykonana przez: artseven.pl
Zapisz się już teraz
Aby otrzymywać smaczne przepisy
i informacje na temat naszej strony wpisz swój adres email:
Smaczne listy są darmowe.