Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Wszystkie składniki przeznaczone na ciasto wyrobić. Schłodzić.
Ser zemleć. Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka i ser. Ubić białka i dodać do masy serowej. Na końcu dodać olejek i bakalie, wymieszać.
Połowę ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach na natłuszczoną blachę o wymiarach 25 na 36 cm, położyć masę serową i zetrzeć resztę ciasta. Piec około 45 minut w temperaturze 160-170 °C. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
Do lodówki oczywiście nie wkładamy gorącego czy ciepłego sernika. W zasadzie jak tylko się ostudzi po upieczeniu, to można go już jeść. A jak jest już ostudzony to można go przechowywać w lodówce, a jak długo to już zależy od nas... jak wyjdzie dobry, a pewnie i wyjdzie - to długo w tej lodówce nie posiedzi ;) Pozdrawiam :)
Dorota [2011-11-24 13:37:19]
Ile się chłodzi takie ciasto w lodówce ??
MONIKA [2011-11-23 17:07:28]
Ooo... takiej nazwy jeszcze nie słyszałam, dziękuję za komentarz i poradę, na pewno skorzystam :) Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2010-11-19 21:30:23]
ten sernik ja piekę już 20 lat ,w mojej rodzinie ma nazwę ,,Sernik szarpany Pani Lalki ;jest super nigdy mi nie upadł ,zawsze się udaje ja osobiście ciasta nie chłodzę,czasami podpiekam spód ale tylko wtedy gdy zamiast 1 kg sera daję 0,5 kg + 1 litr kwaśnej śmietany.
ela1955 [2010-11-19 19:03:27]
zawsze pieke tylko ten sernik i nazywam go sernik babuni. na wirzchu robie kratke z paskow ciasta. ladnie wyglada.
miriam [2010-02-20 13:42:37]
bardzo dobre i łatwe
bogusia [2010-01-04 11:36:02]
ja nie schladzalam ciasta tylko zrobilam jak kruszonke bylo szybciej a efekt ten sam,rewelacja!
aleksandra2008 [2008-12-10 22:25:41]
BARDZO DOBRY SERNICZEK
ANIA [2008-09-21 08:46:19]
Pycha serniczek!Robiłam go już kolejny raz i tym razem zamiast aromatu arakowego dałam cytrynowy.Mniaaaammmm;o)))
sznitka [2008-01-19 22:07:04]
Pychotka, polecam.
Myszka [2007-12-14 11:07:02]
sernik wyśmienity, ja piekłam go w temp 165C 50 min i się upiekł wg. mnie godz to za dużo. Polecam ten sernik:))
ola [2007-07-14 16:47:26]
Pyszny. polecam
Renata [2007-02-22 14:38:11]
pycha niebo w gebie inaczej powiac znakomity
anecia [2007-01-19 15:09:21]
Zrobiłam ten sernik i był pyszny.Polecam!!!
Marta26 [2007-01-07 14:41:42]
Właśnie go piekę i jak zwykle nie iem jak długo trzymać go w piekarniku. Piekę go już ponad godz. i ser jakby był miękki. 45 min. wg przepisu to stanowczo za mało.
Doti [2006-03-25 17:43:59]
Pyszny.Ja dałam ser do wypieków. Na ciasto wylałam połowę masy serowej,na to brzoskwinie i resztę sera. Piekłam 1 godzinę. To warto zaznaczać.I to, jaka ma być blacha,w tym przypadku duża 25X35( około)
iwi36 [2004-12-11 18:01:55]
ten sernik już znam jest super tylko daję 1kg sera trzykrotnie mielonego,8 jaj.kostka masła .3łyżki śmietany,1 szklanka cukru pudru,cukier waniliowyi oczywiscie budyń jest super.TYen sernik podbił wszystkie podniebienia polecam
Ponad 3000 extra przepisów,
2003 - 2012