Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami, dalej ucierając dodawać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Na koniec dodać pianę ubitą z białek i delikatnie razem wymieszać. Gotowe ciasto wyłożyć do prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm wyłożonej papierem do pieczenia.

Rabarbar obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Przełożyć do miski i wsypać do niego galaretkę truskawkową w proszku. Wszystko razem dokładnie wymieszać i wyłożyć na surowe ciasto.

Na patelnię wsypać wiórki kokosowe. Dodać margarynę i cukier. Razem wymieszać i smażyć na złoty kolor. Gotową masę kokosową wyłożyć na rabarbar. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 50 minut w temperaturze 180 °C.

Smacznego.