Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

W Polsce produkowanych jest około 90 gatunków serów. Dużo? Wcale nie... na świecie istnieje ich kilka tysięcy. Nie sposób wszystkich omówić, a nawet wymienić. Dlatego przedstawiamy krótki przegląd najbardziej popularnych gatunków począwszy od serów miękkich, przez twarde, a na dojrzewających kończąc. [Agnieszka]

Majonez wymieszać z chrzanem i musztardą. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Pastą smarować plasterki żółtego sera, zwinąć i ułożyć w misce. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, pokroić w ó... Czytaj cały przepis...

Filety śledziowe opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Żółtą paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Jabłka obrać ze skórki, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo, ... Czytaj cały przepis...

Ziemniaki, czerwone buraczki, marchew, pietruszkę i seler obrać ze skórki, opłukać i pokroić w plasterki (ziemniaki w duże plasterki, a pozostałe składniki w mniejsze). Wędzony boczek pokroi... Czytaj cały przepis...

Mięso wołowe opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Zrumienić na oleju w dużym garnku. Cebule obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki opłukać i pokroić w plasterki. Czerwoną i żółtą paprykę oczyśc... Czytaj cały przepis...

Brokuła podzielić na różyczki i opłukać. Wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować 5 minut od momentu zagotowania się. Następnie odcedzić i ostudzić. Brązowy ryż ugotować w osolonej wodzie... Czytaj cały przepis...

Zupki chińskie połamać i dodać przyprawy, które były dołączone do zupek (z 2 łagodnych zupek i z 1 ostrej lub można dodać wszystkie przyprawy). Zalać je 3 szklankami gorącej wody, wymieszać ... Czytaj cały przepis...

Gouda, ementaler, camembert, brie, roquefort, mascarpone, mozzarella, parmezan... Na świecie istnieje kilka tysięcy rodzajów sera. Powszechnie wiadomo, że są doskonałym źródłem dobrze przyswajalnego białka i wapnia, niezbędnych dla mocnych kości i zdrowych zębów. Jak jednak wybrać najlepszy? [Agnieszka]

Matiasy wyjąć z oleju (oleju nie wylewamy) i pokroić w szerokie 3 cm paski. Czerwoną cebulę obrać i pokroić w kostkę. Suszone śliwki pokroić w kostkę (można je wcześniej zalać gorącą wodą i ... Czytaj cały przepis...

Zieloną sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rzodkiewki opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Do dużej miski p... Czytaj cały przepis...