* 1/2 kg śledzi matijasów
* 1/2 słoika ogórków konserwowych pokrojone w kostkę [drobno]
* 3 cebule pokrojone w kostkę lub w piórka
* 2 łyżki oleju
Matijasy namoczyć 4 godz. sprawdzić ,aby nie za słone.
Pokroić na kawałki śledzie, układać warstwami .
Cebulkę, śledzie, korniszony, cebulkę,śledzie itd.Górna warstwa cebulka.
Ubić i zalać olejem docisnąć mniejszym talerzykiem i do lodówki na 2-3 dni.
SMACZNEGO!!!
Składniki można odpowiednio zwiększyć naprawdę dobre. :)