monia79

Pychota!!!. Zaserwowałam to danie dzisiaj, po prostu palce lizać!!!!! :grin: :grin:

Wypróbowałam dzisiaj twój przepis i musze powiedziec ze jest pyszny. w sam raz dla tych którzy nie maja pomysłu na obiad i chca go zrobić szybko.Polecam, naprawdę warto

SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka posiekanych orzechów 1 opakowanie rodzynek po łyżeczce sody i proszku do pieczenia 1/2 margaryny( ja używam kasi) 6 średnich jabłek pokrojonych w kostkę 3 jaja 1/2 szklanki wiórek kokosowych polewa czekoladowa Jaja ubić z cukrem tak, jak na kogel mogel. Makę przesiać przez sitko nastepnie wymieszać z sodą i proszkiem do pieczenia. Rozpuścić margarynę i wystudzić. Do utartych z cukrem jajek dodawć stopniowo po łyżce stopionej margaryny i łyżce mąki. Energicznie ucierać masę. Pod koniec do przygotowanej masy dorzucić rozdrobnione orzechy(zostawic troszke do posypania wierzchu) i rodzynki. Na samym końcu dodać jabłka i delikatnie wymieszać całość. Ciasto będzie bardzo gęste ale takie właśnie wychodzi. Ciasto przełożyc do wysmarowanej masłem i posypanej bułka tartą formy i piec 50 minut w temp. 180C. Po wystudzeniu polać ciasto polewą i posypać wiórkami i orzechami. :)

WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO W NADCHODZĄCYM NOWYM ROKU 2007!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mafalda to nie jest raczej sposób na polska pomidorówkę , bardziej mi to przypomina gaspacho ja pomidorówkę gotuję od razu z ryżem, na końcu sprawdzam czy jest dość gęsta, jesli nie zagęszczam ją mąką z woda( troszkę), podgotuję zdejmuję z ognia, i doprawiam śmietaną. tylko zanim dodaje śmietankę zawsze ją rozbełtam z kilkoma łyżkami zupy aby nie zważyła sie i dopiero dodaję(sprawdzony sposób) pozdrawiam

ziuziorek w pierwszej to na pewno zalewa ciemna bo od grzybków suszonych, i miesa nie podsmarzone tylko pieczone w wywarze. tak mi sie wydaje;)

mniej wiecej ile gotujesz klopsiki? i rozumiem ze na wolnym ogniu? pozdrawiam

1 kg ziemniaków ugotować, przeciasnąć przez praskę dodać 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 szklanki mleka,podsmażoną cebulę, 1 żółtko, przyprawy. To wszystko wyrobić. Ciasto rozwałkować, pociąć tak aby włożyć parówkę, zawinąć i układać w brytfance wysmarowanej masłem, a następnie posypać startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika na 20 minut w 190C. Można podawać z sosem lub surówkami, jak kto woli

Wioluniu następnym razem zrobię tak jak piszesz. dzięki za podpowiedź :roll:

Witam wszystkich serdecznie!!! Wasze forum czytam od dłuższego czasu ale od niedawna udzielam sie w nim. Pomysłodawcom chce pogratulować, takie forum to strzał w 10!!!! :roll:

Przepis ten mam od teściowej, stosuję go zawsze gdy mam mało czasu na zrobienie obiadu, szybki i prosty i dobry, ale zostawiam to waszej ocenie. podaję go z ziemniakami i surówką, bez znaczenia jaką. SKŁADNIKI: - 1 kurczak - 3 czerwone cebule - 3 białe cebule - 1 szklanka rosołu( może być z kostki) - 1 szklanka białego wina - 2-3 liście laurowe, olej, mąkę, sól, pieprz Kurczaka umyć, poporcjować, natrzeć solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki. Na patelni podsmażyć kurczaka, dodać cebulę i razem dusić jakieś 10 min. Wlać rosół, białe wino i wrzucić listki laurowe. Przykryć i na małym ogniu dusić jeszcze ok. pół godziny. Na końcu zagęścić sos łyżką mąki. zamiast kurczaka mogą być piersi, a wino powinno być wytrawne nadaje wtedy lekko cierpki posmak potrawie

a ja robie dzis ogórkową, na drugie pstrąg zapiekany w soli morskiej+surówka z kapusty pekińskiej+ ryż

i dlatego dopisałam nitkę jaskrawą aby była zauważalna, aczkolwiek sama w ten sposób nie robię.

uwielbiam makarony pod każdą postacią i wypróbowałam twój przepis. Muszę przyznać że wyszło mioodzio.... :roll:

mam takiego głodomorka który je wszystko i zdarzyło się że niezauważył nitki, zjadł część :roll: od tego czasu przeważnie robię wykałaczkami,

hm.. ale czy na pewno sól kamienna. takie pieczenie jest powszechne dla kuchni śródziemnomorskiej i nieużywają oni takiej soli tylko sól morską. Wiem bo sama tak piekę np. rybę ,tsaka sól ma to do siebie ze mimo puszczania soków ryby czy mięsa wsiąka tyle ile potrzeba. :roll:

:roll: Naciąć wzdłuż 4 piersi z kurczaka i nafaszerować je solą i pieprzem oraz mieszanka: siekana bazylia( z pół pęczka), 2 posiekane ząbki czosnku, 3 łyżki oliwy. Każdy z filetów oprószyć słodką papryką i przyprawą do grilla. Następnie owinąć cienkimi plastrami chudego boczku, spiąść roladki wykałaczkami lub owinąć jaskrawą nitką. Rozgrzać olej, ułożyć na nim roladki i smażyć do zrumienienia z obydwu stron. Potem zmniejszyć ogień i nie zdejmując mięsa, wrzucić na patelnię ząbki czosnku. Na drugiej patelni też rozgrzać olej. Poddusić na nim 2 cebulki pokrojone w kostkę. Podlać wodą odrobine, zmniejszyć ogień i dodać obrane ze skórki i pokrojone w ćwiartki pomidory( ja daje 3/4 kg). Gdy pomidory się podduszą, wsypać puszkę odsączonego groszku. Przyprawić potrawkę sosem sojowym, pieprzem i chili. potrawę podawać na gorąco. Poprostu pycha!!! :oops:

- paczka makaronu kokardki - piersi z kurczaka ok. 0,5kg (ja daje ciut więcej) - seler naciowy - marynowany pieprz Na sos: majonez i jogurt naturaly wg uznania, sól, pieprz ( jogurtu daje zawsze duży kubek i pół słoiczka małego majonezu, po wymieszaniu zawsze mam wrażenie ze sos wsiąka w makaron i piersi) piersi z kurczaka kroimy w kostkę( wielkość zalezy jaką kto lubi ja kroję w (średnią kostke) gotujemy do miękkości, delikatnie solimy. gotujemy makaron( ja lubie al dente, przy mieszaniu nie będzie sie rozwalał). Ostudzone piersi i makaron wrzucamy do miseczki, dodajemy pokrojony w kostkę seler naciowy, wrzucamy pieprz marynowany. Polewamy wszystko sosem i mieszamy dokładnie. bon apetit :roll: