renigliwice

Witaj Anzelm!!! Po trzech, czterech dniach też pasteryzuję ogórki. Pasteryzowanie powoduje przerwanie procesu kiszenia, zatem mogą być szczelnie zamknięte. Jednak do ogórków małosolnych daje się mniej soli niż do kiszonych. Ja do kwaszonych na litr wody daję 2 łyżki soli(nie czubate), więc może musiałbyś trochę zwiększyć ilość soli. Acha- zapomniałabym... dobrze byłoby zlać wodę z kiszenia do garnka, zagotować ją i zalać ogórki w słoikach. Pasteryzować niedługo, tylko,żeby zamknęły się słoiki, ok. 3 minut. Pozdrawiam serdecznie. Renia :P :P :lol:

Tak się zasiedziałam na "smacznym", że przed chwilą przypaliłam garnek, w którym dusiłam jabłka na szarlotkę. Na szczęście udało się je uratować przekładając masę jabłkową do innego garnka. Już zmykam, bo niedługo to samo stanie mi się z drugim garnkiem. :P :P :lol:

Tutaj jest przepis na rybkę Anieli- w poście 7: https://www.smaczny.pl/forum/index.php?showtopic=2099

Dzięki Emilenko, że ściągnęłaś i wkleiłaś te zdjęcia. Będziemy wiedziały, jak robić krokodyla krok po kroku. A może masz dostęp do jeszcze innych torcików o nietypowych kształtach? Najlepiej też , jak wykonać po kolei. Proszę o dalsze zdjęcia. Pozdrawiam Cię serdecznie. Renia :P :P :lol:

Na 1-1,5 kg ogórków pokrojonych w słupki, cząstki ZALEWA: 1 litr wody 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki octu 10% 1,5 łyżki soli 3 łyżki curry 2 cebule listki selera gorczyca Zagotować składniki zalewy, wrzucić cebulę pokrojoną i zdjąć z ognia. Do każdego słoika wkładamy po listku selera, trochę ziaren gorczycy oraz pokrojone w cząstki ogórki. Zalewać zalewą pilnując, by curry podniosła się z dna. Pasteryzować króciutko- około 2 minut. Polecam tym, którzy lubią smak curry. :P

Witaj Anielo! Upiekłam dzisiaj wreszczie te skrzydełka. Bardzo mi smakowały, choć mojemu mężowi średnio Powód- nie przepada za słodkimi mięsami. Ale to tylko jego opinia. Akurat miałam gości- im bardzo smakowało. Dzięki za ciekawy przepis. Wpisałam go do zeszytu ulubionych dań. Pozdrawiam cieplutko. A przy okazji Majeczko- ostatnio nie słychać Cię na forum. Co u Ciebie? :P :P??:

Właśnie tę sałatkę będę robić na zimę. Dzięki Klamerko za podniesienie tego tematu i Tobie Novijko za przepis. Dodatek papryki nada tej sałatce na pewno ciekawy sm czek. Pozdrawiam :P

Iwonko- ile ma być marchewki? Chyba wkradł Ci się błąd, :P bo napisałaś-708. Pozdrawiam :P

Świetne zdjęcia Kasiu!!! Ja jadę z rodzinką pod koniec lipca na dwa tygodnie do Dziwnówka. Po powrocie wkleję jakieś fotki. Ina- świetnie, że jedziecie na wczasy. Należy Ci się zasłużony wypoczynek. Życzę Wam wiele wspaniałych chwil i słonecznej pogody a przede wszystkim zdrówka. Pozdrawiam. ;) ;) ;)

U mnie dziś Skrzydełka po Japońsku z przepisu Anieli.

Witaj Anzelm!!! A może zainteresuje Cię ten przepis na sałatkę: https://www.smaczny.pl/forum/Salatka-Bardzo-Dobra-t5207.html ;)

A dodawałaś Kryniu olej? Ja dałam pół szklanki. Jakoś brakowało mi go w tym przepisie. Pozdrawiam. Renata

Natłuszczonymi olejem dłońmi uformować 8 kul, ułożyć w formie okrągłej, posmarować białkiem ciasto posypać pozostałymi pestkami, pozostawić do wyrośnięcia Ciasta nie trzeba zbyt długo wyrabiać.

Dziś upiekłam Ciasto Jogurtowe z Wiśniami z przepisu Marmak i Sernik z Wiśniami z przepisu Basi K.

Dzięki Biedroneczko. Porzeczki na pewno też się nadają. Może dodaj jeszcze jakieś słodsze owoce, np. brzoskwinie. Jeżeli z samymi zrobisz porzeczkami, to po upieczeniu posyp ciasto cukrem pudre i będzie ok. Pozdrawiam. ;)

Dziś kurczak pieczony, ziemniaki. marchewka z wody i sałata z jogurtem.

No i upiekłam. Świetny przepis. Smaczne , proste i szybkie w wykonaniu ciasto. Dziękuję. ;)

Upiekę na pewno, tym bardziej, że gdzieś około od 2 lat nie kupuję chleba, ale sama go piekę. ;)

Czekamy więc na Twoje przepisy. Na pewno są równie smaczne jak ten. Ciasto piekę jutro. Pozdrawiam. ;) ;) ;)

Dziękuję Hanula za ciekawy przepis. Wypróbuję go przy najbliższej okazji. Pozdrawiam Cię gorąco. Renia ;)

Ale extra Kasiu!!! Muszę koniecznie wypróbować. Ciekawa jestem, jak smakuje. Wcześniej przeoczyłam jakoś ten przepis. ;) Dzięki Iwonko za podzielenie się nim. Pozdrawiam Was gorąco. Renia ;)

Wstawiam zdjęcie tej musztardy: Na zdjęciach jest ta zrobiona z cukinii jeszcze przed zapasteryzowaniem słoiczków. Zrobiłam również musztardę z ogórków. Prawie wcale nie różnią się smakiem, dlatego z powodzeniem można ją także robić z cukinii. Mi smakuje. Zobaczymy, jak będzie smakować zimą, po dłuższym przechowywaniu. Bardzo dziękuję za przepis i pozdrawiam. Ja również wstawiam 5. ;) ;) ;)

Dzięki Elu za przepis. Ciekawie się zapowiada ta sałatka. W tym sezonie wypróbowuję nowości. Pozdrawiam. ;) ;) ;)

Próbowałam po 4 dniach od zrobienia i były bardzo dobre. ;)

Do utrwalania w soku własnym przeznacza się śliwki węgierki bardzo dojrzałe. Wiadomo - umyć, przepołowić, oddzielić pestki. Podgrzewać z niewielką ilością wody, stale mieszając. Gorącą masą napełniać słoje, zamykać i od razu wstawić do pasteryzacji. Pasteryzować opakowania półlitrowe 15 minut, większe - 20 minut. Natomiast śliwki renklody, również dojrzałe, po oddzieleniu pestek układać ciasno w słojach i lekko przyciskać. Mozna także połówki śliwek lekko podgrzać i gorące nakładać do słoików. Pasteryzować tak jak węgierki. Pozdrawiam ;)