renigliwice

Podsyłam Ci linka: https://www.smaczny.pl/forum/index.php?show...&hl=fasolka Aicia podała tam też w poście przepis na fasolkę bez kwasku. Taką wolę, bo później można ją podawać z masłem i bułką tartą. Jeśli chcesz zamrozić fasolkę, musiałabyś ją obgotować króciutko, ok. 5 minut i dopiero potem po ostudzeniu zamrozić. Pozdrawiam. Renia ;)

Witaj Elu- pracowita mróweczko!!! Ogrom pracy już wykonałaś. Mogłabyś podać przepis na sałatkę szlachecką, bo chyba nie ma tego przepisu na forum? Pozdrawiam serdecznie. Renia ;) ;) ;)

Ciekawa jestem, jak będzie smakować ta musztarda zrobiona z cukinii. Właśnie odsączam ją na sicie. Napiszę później, co z tego wyszło. ;)

Faktycznie! Nie zauważyłam, że w przepisie nie ma chrzanu. ;)

Leczo też robię do słoików, ale sałatki takiej jeszcze nie robiłam. Wypróbuję na pewno. Dzięki. ;)

Ale apetycznie wygląda Twoje ciasto, Marmak! Na pewno jest smaczne. Czekamy na opinię Basi. Już skonsumowane Basiu? Jak smakuje? ;)

Nie pasteryzowałaś za krótko. Są to owoce bardzo miękkie. Opakowania pólitrowe-15 minut, większe 20 minut. Wszystko ok. W przyszłości w przypadku właśnie jagód, czarnej i czerwonej porzeczki i malin najpierw mocno podgrzej te owoce w rondlu a potem nakładaj do słojów uzupełniając sokiem wydzielonym w czasie podgrzewania. Mam nadzieję, że pomogłam. ;)

Podoba mi się ten przepis Iwonko! Octu jest tylko pól szklanki, to chyba tak bardzo nie jest wyczuwalny, prawda? Czy można dać mniej cukru?

Czyli to jest chyba nasz wek- tak się u nas mówi. Dzięki ;)

Świetny pomysł! Ale miksujesz wszystko razem, także czosnek? A co z chrzanem i koprem?

Robiłam już tę potrawę. Nam bardzo smakuje. Polecam.Renia

Do soków chyba rzeczywiście dodać trochę cukru, ale bez cukru można zaprawiać owoce w soku własnym, np. morele lub brzoskwinie. Półlitrowe słoiki trzeba pasteryzować wtedy 25 minut, większe dłużej w temp.90*C. Owoce w soku własnym można przygotować z każdego rodzaju owoców. Sposób przygotowania zależy od konsystencji owoców surowych. Owoce mękkie, soczyste trzeba nakładać do słoików uciskając je nieco, tak aby wyciśnięty sok wypęłniał wolne przestrzenie. Drugi sposób jest szybszy i wygodniejszy. Owoce należy należy podgrzewać tak długo, aż zmiękną i wydzielą sok. Gorące owoce nakłada się do słoików i pasteryzuje. Napisz Ainoh, z jakich owoców zrobiłaś przetwory. Pozdrawiam. Renia ;)

Świetne ;)

W Gliwicach piękna słoneczna pogoda, trochę chłodniej niż wczoraj, ale i tak gorąco. ;)

U mnie botwinka i cukinia w plastrach smażona na patelni.

A co to za chlebek angielka? Nie spotkałam się w moich okolicach z tą nazwą. ;) Narobiłaś mi smaka. Muszę koniecznie wypróbować ten przepis. Renia

Skorzystam z Twojego pomysłu Basiu. Musztardę też mam zamiar zrobić. ;)

A jak Doruniu robisz czekoladowe? Chodzi mi o uzyskanie takiego mocno czekoladowego smaku. ;)

U mnie pyzy z mięsem.

Dzisiaj zrobiłam sałatkę szwedzką z ogórków, ogórki konserwowe a teraz robię znowu sok z czerwonej porzeczki w sokowniku. ;)

SKŁADNIKI: 1 kg małych ogórków cebula 20 dkg cukru 1,5 łyżki oleju łyżka grubo mielonego pieprzu 15 ziaren zielonego pieprzu papryczka chili 2 szklanki octu winnego PRZYGOTOWANIE: Cebulę pokroić w krążki. Papryczkę chili oczyścić, pokroić w paski. Zagotować szklankę wody. Dodać ocet, paski papryczki chili.cebulę, olej oraz mielony i zielony pieprz. Całość gotować pod przykryciem na niewielkim ogniu około 1o minut. Umyte ogórki ponakłuwać wykałaczką i wrzucić na 2 minuty do wrzącej zalewy. Wyjąć łyżką cedzakową. Przełożyć do słoiczków, zalać przestudzoną marynatą, zamknąć i pasteryzować 20 minut.

Dzięki Basiu! Dołożę w takim razie jeszcze cebuli i dodam olej. ;)

Cieszę się Basiu, że smakują Ci te buraczki. Ja też zawsze robię ich bardzo dużo. Zimą jak znalazł.Pozdrawiam ;)

Sylwio- ja właśnie z tą zalewą robiłam cukinie. Są naprawdę smaczne. Polecam.

Witaj Batirek! Ja robiłam cukinię wedłg tego przepisu: https://www.smaczny.pl/forum/index.php?show...t=0&start=0 Cukinię obrałam i pokroiłam w słupki długości słoika. Już otworzyliśmy słoik. Bardzo nam smakuje. Pozdrawiam.