Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Mięso mielone przełożyć do miski. Cebule pokroić w małą kostkę. Przełożyć na rozgrzaną patelnię teflonową, zrumienić bez dodatku tłuszczu i ostudzić. 5 jajek ugotować (można na miękko), ostudzić i obrać ze skorupki, a następnie opłukać i osuszyć.

Do mielonego mięsa dodać ostudzoną i zrumienioną cebulę, ubite mikserem jedno surowe jajko, majeranek, ostrą paprykę w proszku, gałkę muszkatołową, sól morską i pieprz ziołowy. Wszystko razem dokładnie wymieszać i podzielić na połowę.

Prostokątną formę keksową (o wymiarach 11 na 36 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wyłożyć połowę masy mięsnej, na niej ułożyć ugotowane jajka, a na górę rozłożyć pozostałą masę mięsną.

Całość włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 70 minut w temperaturze 180 °C. Upieczony klops ostudzić i pokroić w plastry. Podawać z sosami na zimno i jako dodatek do sałatek.

Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal), w I fazie.

Smacznego.