Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Masa serowa: 1 kg mielonego białego sera
½ szklanki mleka w proszku (pełnego)
½ szklanki mąki pszennej
aromat śmietankowy
½ litra śmietany 30%
2 opakowania cukru waniliowego (2x16 g)
8 jajek
1 szklanka cukru
Dodatkowo: ok. 30 dag herbatników
Ser zmiksować z żółtkami, dalej ucierając dodawać mleko w proszku, mąkę pszenną i aromat śmietankowy. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem waniliowym, dodać do masy serowej i razem delikatnie wymieszać łyżką. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. Następnie pianę z białek dodać do masy serowej i delikatnie razem połączyć.
Prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Dno formy wyłożyć herbatnikami, a na nich rozłożyć masę serową. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 50 minut w temperaturze 180 °C. Po upieczeniu sernik zostawić w piekarniku do ostudzenia.
Cieszę się bardzo, że sernik się udał i dziękuję za miłe słowa. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2011-12-29 10:10:54]
Serniczek niebo w gebie!!!! Niebianski!!!! Duzo pieke ciast, a do tej pory nie robilam tak dobrego sernika, naprawde super. TRoche tylko sie \"rozwalal\" ale mysle ze po dodaniu malego budyniu do skladnikow wszystko bedzie jak najbardziej w porzadku. Robilam w blaszce 25 na 40 a i tak mial odpowiednia wysokosc. Ciasto napewno powtorze eszcze nie raz. Polecam i pozdrawiam autorke :)
Magda25 [2011-12-29 09:11:00]
Hmmm... trudno powiedzieć, czy te owoce nie wpadną, ale myślę, że z małą ilością pokrojonych owoców można spróbować, powodzenia :)
Dorota [2011-11-18 10:39:14]
A czy można dodać na wierzch jakieś owoce np. brzoskwinie czy lepiej nie bo wpadną na dno????
Karolka [2011-11-18 09:56:20]
To cieszę się bardzo i gratuluję udanego wypieku, również pozdrawiam :)
Dorota [2011-11-08 10:53:31]
PYCHOTKA dzieci się zachwycały mąż również polecam wszystkim ten przepis.Dziękuje i pozdrawiam.
Aga [2011-11-08 10:39:14]
Tak, może być. Udanego wypieku życzę :)
Dorota [2011-11-03 09:12:21]
Czy ser może być z wiaderka już gotowy? Kartina[2011-11-03]
Katrina [2011-11-03 08:50:02]
Cieszę się, że sernik smakował. Pozdrawiam :)
Dorota [2011-07-03 16:34:58]
PYSZNY SERNICZEK DZIĘKUJĘ
NIKII [2011-07-03 13:45:29]
sernik pycha,polecam i pozdrawiam.
ewa11 [2011-05-07 23:10:12]
super przepis, nie może się nie udać, zrobiłam 2 blachy, jedną z biszkoptami a drugą z herbatnikami, z herbatnikami ok ale biszkopty wypłynęły na wierzch i trochę za bardzo się przyrumieniły, żeby nie powiedzieć że się spiekły na czarno
ediksi [2011-04-22 13:12:19]
naprawdę bardzo dobry robiłam na te święta
Janina [22-04-2011 [2011-04-22 12:48:52]
PYCHOTA....choć troszkę mi opadł...:)
anna-n [2011-03-01 23:56:02]
Sernik suuuper - delikatny, puszysty smaczny !!! Dzięki za przepis !! Pozdrawiam
Przemo [2011-02-25 20:25:48]
Tak, to jest zwykły biały ser. Może być półtłusty. Powodzenia :)
Dorota [2011-02-03 17:33:19]
Witam, a jaki to jest ser mielony? chodzi o zwykły ser biały? tłusty? półtłusty?
asia [2011-02-03 13:04:16]
Cieszę się, że sernik smakował. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2010-12-29 17:39:31]
dziekuje za rady!|
Goska [2010-12-27 22:04:54]
sernik bardzo smaczny i tylko troszkę upadł, polecam.Pozdrawiam.
Kasia O [2010-12-27 13:57:36]
Pani Gosiu, jest takie mleko np. w Caufland tj. mleko łaciate w proszku.Pozdrawiam.
Kasia O [2010-12-20 12:43:23]
Mleko w proszku Mlekovita, powinno być w dużych hipermarketach.
Dorota [2010-12-20 11:51:22]
szkoda tylko ze trudno znalesc zwykle mleko w proszku....
Goska [2010-12-18 22:00:23]
Pyszny,na Święta robię po raz drugi.Córka też piekła i jest zadowolona.
kwiatek1 [2010-12-18 20:55:24]
Super przepis. Sernik znakomity:)
gosia [2010-11-29 13:03:38]
sernik jest przepyszny, znakomicie smakuje z kakaowym spodem i polewą czekoladową, najlepszy jaki jadłam
Ania [2010-11-04 21:00:52]
Mmm... świetny pomysł, też tak zrobię następnym razem - dziękuję :)
Dorota [2010-10-26 07:54:50]
ja posmarowalam tan serniczek karmelem i delikatnie posypalam wiorkami,NIEBO W GEBIE
ania z lubina [2010-10-25 13:53:52]
ten sernik jest naprawdę wspaniały,po prostu palce lizać.bardzo puszysty.[2010.23.10.17:30.]
danuta [2010-10-23 17:31:24]
Robiłam ten sernik wczoraj uważam , że jest przeciętny
ania [2010-10-21 10:17:41]
Bardzo się cieszę, że ten serniczek Wam smakuje. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2010-10-20 09:42:30]
bardzo puszysty i pyszniutki
ania z lubina [2010-10-19 21:32:08]
Niebo w gębie.Polecam
aga [2010-10-09 14:15:23]
Pyszny,palce lizac!
inga_an [2010-09-19 16:12:21]
serniczek pyszniutki!
bogusia92 [2010-09-17 12:38:36]
Dziękuję :)
Dorota [2010-09-14 08:00:33]
Sernik pyszny
Beata [2010-09-13 15:51:24]
Bardzo się cieszę, że serniczek Wam smakuje :)
Dorota [2010-09-13 09:26:37]
wyśmienity ja używam jednak biszkoptów zamiast herbatników polecam
iw [2010-09-09 17:15:28]
pyszny wlaśnie upieklam i smakowalam delikatny jak mgielka polecam:)
Ponad 3000 extra przepisów,
2003 - 2012