Śmietankowy sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez w dniu
15 odsłon dziennie
65 opinii | Wyraź opinię
4.470588235 stars based on 34 reviews Ciasta i słodkości

Składniki:

Masa serowa:
1 kg mielonego białego sera
½ szklanki mleka w proszku (pełnego)
½ szklanki mąki pszennej
aromat śmietankowy
½ litra śmietany 30%
2 opakowania cukru waniliowego (2 x 16 g)
1 szklanka cukru
Dodatkowo:
ok. 30 dag herbatników

Sposób wykonania:

Ser zmiksować z żółtkami, dalej ucierając dodawać mleko w proszku, mąkę pszenną i aromat śmietankowy. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem waniliowym, dodać do masy serowej i razem delikatnie wymieszać łyżką. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. Następnie pianę z białek dodać do masy serowej i delikatnie razem połączyć.

Prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Dno formy wyłożyć herbatnikami, a na nich rozłożyć masę serową. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 50 minut w temperaturze 180 °C. Po upieczeniu sernik zostawić w piekarniku do ostudzenia.

Smacznego.

r e k l a m a
Komentarze do przepisu:
Dziękuję bardzo i Wesołych Świąt życzę :)
Dorota [2016-03-25 23:48:27]
Najlepszy!!!
Kate [2016-03-25 16:42:04]
Myślę, że można, a taką ilość mąki trzeba by było zastąpić dwoma budyniami. Udanego sernika życzę i Wesołych Świąt! :)
Dorota [2016-03-23 21:56:37]
Czy można zamiast mąki do masy serowej dodać proszek budyniowy? :)
xxx [2016-03-23 14:43:07]
To super! Cieszę się, że się udał i dziękuję za miły komentarz :)
Dorota [2015-11-25 13:25:26]
Ślicznie dziękuję i serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2014-11-07 11:40:14]
super super polecam
Basia.S [2014-10-30 16:05:42]
Dodaje, jest podana 1 szklanka cukru do masy serowej :)
Dorota [2014-09-16 22:35:16]
Cieszę się, że smakował i również pozdrawiam :)
Dorota [2014-01-28 17:57:05]
Przepyszny sernik :-) pozdrawiam.
gunia [2014-01-28 13:42:30]
Dziękuję bardzo i gratuluję udanego wypieku :)
Dorota [2013-12-25 21:36:15]
Najlepiej użyć ser półtłusty w kostce, co do producenta, to nie umiem sobie teraz przypomnieć, ale jeśli mamy wybór to najlepiej kupić ten droższy ser, również pozdrawiam i smacznego serniczka życzę :)
Dorota [2013-06-18 10:33:53]
Pani Dorotko, proszę mi powiedzieć jakiego najlepiej użyć sera(tłusty czy półtłusty, kostka czy z wiaderka i jakiego producenta). pozdrawiam
Kasia O [2013-06-18 09:35:00]
Sernik świetny! Wilgotny przez kilka dni, a w smaku niebiański! Polecam wszystkim! Nieszukam już innego przepisu;-)
Aneczka1 [2013-04-13 17:19:05]
Myślę, że może być :)
Dorota [2013-03-15 23:00:26]
Tak, proszek do pieczenia nie jest tutaj potrzebny, powodzenia :)
Dorota [2013-02-16 21:29:17]
Dziękuję bardzo :) Taka wada to mile widziana jest ;)
Dorota [2013-01-29 11:27:34]
Sernik ma jadna wade...zaszybko znika :) lekki, pyszny i latwy do zrobienia POLECAM
Ela [2013-01-26 21:52:24]
Myślę, że wielkiego znaczenia to nie ma, pozdrawiam :)
Dorota [2013-01-16 14:51:19]
Można :)
Dorota [2012-12-17 21:53:50]
sernik rewelacyjny :) rozpływa sie w ustach :) tyle ze ja robie na własnym kruchym spodzie i jest jeszcze pyszniejszy . gorąco polecam
Ania [2012-11-15 10:56:42]
Cieszę się, że sernik się udał i dziękuję za cenne porady, skorzystam :)
Dorota [2012-11-13 10:14:10]
Upiekłam ten sernik jest dobry. polecam zamiast herbatników na spód ciasta dać kruche. Poza tym, zamiast aromatu śmietankowego warto dodać albo aromat do sernika lub skórkę pomarańczową i 1 budyń śmietankowy bądź waniliowy.
wladzia [2012-11-12 11:40:30]
Dziękuję za komentarz i cieszę się, że sernik smakował :)
Dorota [2012-09-03 15:00:35]
To super! Cieszę się, że sernik się udaje i że tak smakuje. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2012-03-27 16:09:18]
Gratuluję udanego wypieku, fajny pomysł na walentynkową kolację i te super słodkie dodatki! Extra! Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2012-02-24 13:04:16]
Cieszę się bardzo, że sernik się udał i dziękuję za miłe słowa. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2011-12-29 10:10:54]
Hmmm... trudno powiedzieć, czy te owoce nie wpadną, ale myślę, że z małą ilością pokrojonych owoców można spróbować, powodzenia :)
Dorota [2011-11-18 10:39:14]
To cieszę się bardzo i gratuluję udanego wypieku, również pozdrawiam :)
Dorota [2011-11-08 10:53:31]
Tak, może być. Udanego wypieku życzę :)
Dorota [2011-11-03 09:12:21]
Cieszę się, że sernik smakował. Pozdrawiam :)
Dorota [2011-07-03 16:34:58]
sernik pycha,polecam i pozdrawiam.
ewa11 [2011-05-07 23:10:12]
PYCHOTA....choć troszkę mi opadł...:)
anna-n [2011-03-01 23:56:02]
Tak, to jest zwykły biały ser. Może być półtłusty. Powodzenia :)
Dorota [2011-02-03 17:33:19]
Cieszę się, że sernik smakował. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2010-12-29 17:39:31]
dziekuje za rady!|
Goska [2010-12-27 22:04:54]
sernik bardzo smaczny i tylko troszkę upadł, polecam.Pozdrawiam.
Kasia O [2010-12-27 13:57:36]
Pani Gosiu, jest takie mleko np. w Caufland tj. mleko łaciate w proszku.Pozdrawiam.
Kasia O [2010-12-20 12:43:23]
Mleko w proszku Mlekovita, powinno być w dużych hipermarketach.
Dorota [2010-12-20 11:51:22]
szkoda tylko ze trudno znalesc zwykle mleko w proszku....
Goska [2010-12-18 22:00:23]
Pyszny,na Święta robię po raz drugi.Córka też piekła i jest zadowolona.
kwiatek1 [2010-12-18 20:55:24]
Super przepis. Sernik znakomity:)
gosia [2010-11-29 13:03:38]
sernik jest przepyszny, znakomicie smakuje z kakaowym spodem i polewą czekoladową, najlepszy jaki jadłam
Ania [2010-11-04 21:00:52]
Mmm... świetny pomysł, też tak zrobię następnym razem - dziękuję :)
Dorota [2010-10-26 07:54:50]
ja posmarowalam tan serniczek karmelem i delikatnie posypalam wiorkami,NIEBO W GEBIE
ania z lubina [2010-10-25 13:53:52]
ten sernik jest naprawdę wspaniały,po prostu palce lizać.bardzo puszysty.[2010.23.10.17:30.]
danuta [2010-10-23 17:31:24]
Robiłam ten sernik wczoraj uważam , że jest przeciętny
ania [2010-10-21 10:17:41]
Bardzo się cieszę, że ten serniczek Wam smakuje. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2010-10-20 09:42:30]
bardzo puszysty i pyszniutki
ania z lubina [2010-10-19 21:32:08]
Niebo w gębie.Polecam
aga [2010-10-09 14:15:23]
Pyszny,palce lizac!
inga_an [2010-09-19 16:12:21]
serniczek pyszniutki!
bogusia92 [2010-09-17 12:38:36]
Dziękuję :)
Dorota [2010-09-14 08:00:33]
Sernik pyszny
Beata [2010-09-13 15:51:24]
Bardzo się cieszę, że serniczek Wam smakuje :)
Dorota [2010-09-13 09:26:37]
wyśmienity ja używam jednak biszkoptów zamiast herbatników polecam
iw [2010-09-09 17:15:28]
pyszny wlaśnie upieklam i smakowalam delikatny jak mgielka polecam:)
mariola [2010-08-20 15:45:17]
sernik palce lizac, przepyszny gorąco polecam ;)))
Judyta [2010-08-06 09:31:12]
bardzo bardzo smaczny
balbina [2010-07-01 22:43:54]
Rewelacja, wspaniały rozpływa się w ustach.
Ania [2010-06-26 00:29:59]
Dziękuję i pozdrawiam :)
Dorota [2010-06-15 09:16:29]
Bardzo smaczny... polecam
AniaWłaśnie [2010-06-14 18:39:29]
Robię taki sernik z podobnego przepisu i jest on naprwdę wyśmienity,jest delikatny jak puch i bardzo smaczny.Polecam!
Aga [2010-06-10 12:26:12]
Tak na 30 minut zostawić przy zamkniętych drzwiczkach.
Dorota [2010-06-08 11:26:58]
czy zostawic sernik przy otwartych drziczkach piekarnika czy zamknietych?
małaaaaa [2010-06-04 21:24:27]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2016. Wszystkie prawa zastrzeżone.