Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Określa jednocześnie: w kuchni meksykańskiej: rodzaj cienkiego, okrągłego placka (przypominającego naleśnik) z mąki kuk...

Z falą upałów pojawiła się fala komarów – nieprzyjemnych intruzów, które potrafią skutecznie uprzykrzyć życie w domu, w ogrodzie, w lesie i nad jeziorem. Jak pozbyć się komarów? Czy można uchronić się przed ukąszeniami? I jak łagodzić ich skutki? Odpowiadamy na te pytania... [Agnieszka]

Filet z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem. Włożyć do lodówki na około 1 godzinę. Następnie zrumienić na patelni i ostudzić. Czerwone buraczki wrzucić... Czytaj cały przepis...

Do mąki pszennej dodać jajka, olej i wrzącą wodę. Razem wymieszać i zagnieść ciasto (powinno być luźniejsze niż ciasto na makaron). Grzyby opłukać, zalać wodą i moczyć 24 godziny. Następnie... Czytaj cały przepis...

Brokuł opłukać, osuszyć i podzielić na różyczki. Wrzucić do wrzącej osolonej wody i od momentu zagotowania się wody, gotować 5 minut. Następnie odcedzić, ostudzić i pokroić. Pieczarki, opłu... Czytaj cały przepis...

Za oknem na przemian: deszcz, śnieg, przeszywający wiatr, trochę słońca... iście wybuchowa mieszanka. Jakby tego było mało - wszyscy wokół kichają i kaszlą. Dla organizmu to szczególnie trudny czas. O przeziębienie czy grypę nietrudno. Warto zatem poznać naturalne produkty, które wzmocnią odporność lub kiedy już dopadła nas infekcja, złagodzą jej przebieg. [Agnieszka]

Jajka ugotować na twardo w wodzie z łuskami cebuli. Ostudzić i przekroić na pół. Żółtka wyjąć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Brokuł włożyć na około 7 minut do wrzącej osolonej wody. Go... Czytaj cały przepis...

Poszczególne regiony Polski to nie tylko odmienna kultura, zwyczaje, tradycje i gwara, ale także kuchnia. W tej części przybliżamy kuchnię śląską, podlaską, Pomorza i Kaszub, Warmii i Mazur oraz wielkopolską. [Agnieszka]

Kuchnia meksykańska jest jedną z najbardziej zróżnicowanych kuchni świata. Meksyk to bowiem kraj wielu kultur, języków, obyczajów, tradycji, ale także smaków. Ogromna spuścizna Indian oraz silne wpływy europejskie tworzą iście wybuchową mieszankę. Trudno jednoznacznie wskazać wiodące smaki, ale na pewno wspólną cechą meksykańskich potraw jest wyraźny smak i aromat. [Agnieszka]

Własne uprawy są zdrowsze od sklepowych, gdyż mamy pewność, że nie są opryskiwane chemicznie. Dodatkowo wielu z nas jest zwolennikami własnych upraw, i dlatego w większości ogrodów znajduje się grządka warzywna. Wysiewamy nasiona ulubionej marchewki, pietruszki i czerwonych buraków. Zwykle siejemy w nadmiarze i w ciągu letniego oraz jesiennego sezonu nie jesteśmy w stanie zjeść dużych ilości świeżych warzyw, a one, jak nie będą odpowiednio przechowywane mogą się szybko zepsuć... [Dorota]