Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Białą i czarną rzepę obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić, wymieszać i zostawić na około 40 minut. Następnie odcisnąć z soku. Dodać majonez, pieprz i dokładn... Czytaj cały przepis...

Białą kiełbasę włożyć do garnka. Następnie dodać liście laurowe i ziele angielskie. Wodę zagotować i wrzącą wodą zalać białą kiełbasę. Zostawić pod przykryciem na około 15 minut. Następnie w... Czytaj cały przepis...

Do miski wsypać mąkę tortową i mąkę krupczatkę. Dodać cukier, masło, jajka, śmietanę, kakao do ciast i sodę oczyszczoną. Całość posiekać nożem, a następnie zagnieść ręką na gładką masę. Podz... Czytaj cały przepis...

Twarożek wymieszać z kaszą, mąką i proszkiem do pieczenia. Żółtka utrzeć z cukrem i dodać do serka. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą twarogową. Na ... Czytaj cały przepis...

Zagnieść osobno obydwa ciasta i włożyć do lodówki na około 3 godziny. Na wysmarowaną tłuszczem blachę zetrzeć na tarce ciemne ciasto, równomiernie rozłożyć, lekko przyklepać, wyrównując pow... Czytaj cały przepis...

Do świąt coraz mniej czasu. Zaczynamy się więc zastanawiać nad tegorocznym świątecznym menu. Na stole zapewne nie zabraknie czerwonego barszczu z uszkami, pierogów z kapustą i grzybami, bakaliowych łakoci. W roli głównej bez wątpienia wystąpi karp i śledzie. Tradycja nakazuje, aby na wigilijnym stole postawić także wino. I tu pojawia się problem... Jakie wino wybrać do karpia, a jakie do świątecznego piernika? Podpowiadamy jak, z czym i w czym podawać ten trunek. [Agnieszka]

Cukinię opłukać i osuszyć. Pokroić w skórce w 1,5 cm plasterki i posolić. Białą kiełbasę pokroić również w 1,5 cm plasterki. Na patyczki do szaszłyków nabijać na przemian plasterki cukinii... Czytaj cały przepis...

Czerwone buraki i marchew obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Razem przełożyć do dużego garnka, dodać 6 szklanek zimnej wody i wymieszać. Gotować na średnim ogniu p... Czytaj cały przepis...

Chudy twaróg przełożyć do miski i rozgnieść widelcem (można też zmielić w maszynce). Dodać surowe jajko, skrobię kukurydzianą, szczyptę słodziku w proszku i soli. Razem dokładnie wymieszać i... Czytaj cały przepis...

Bulion zagotować. Ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler obrać ze skórki i opłukać. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchew pokroić w plasterki, a pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oc... Czytaj cały przepis...