Skocz do zawartości

arabika

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    220
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez arabika

  1. arabika

    Kulinarne Odkrycie

    Jolu ja tez zdecydowanie bardziej wole takie jak Ty z mieskiem mielonym koncetratem pomidorowym papryką ,groszkiem , czosnkiem itd. W zalezności co mi fantazja podpowie .Posypane obowiązkowo serem i zapieczone w piekarniku A na słodko to z truskawkami złozone w koperte i podsmazone na patelni do tego cukier i kwaśna śmietana .Jem i wtedy nie licze kalorii :D
  2. Ciasto znam częściowo .Robie biszkopt na to truskawki i podobna pianke truskawkowa na góre .Z bananami nigdy ciasta nie robiłam poniewaz uwazałam że są zbyt mdłe ale tu w połączeniu z galaretka cytrynowa może dac to ciekawy efekt smakowy Skusiłaś mnie :D Napewno zrobie i dam znac jak wyszło :D
  3. Cieszę się bardzo że smakowało :D Ta potrawa jest bardzo dobra kiedy na dworze jest zimno - fajnie rozgrzewa . Polecam wszystkim lubiacym ostrą meksykańską kuchnie :D Pozdrawiam :D
  4. Zrobiłam wczoraj na obiad schabowe z pora Musze przyznać -bardzo smaczne kotleciki. :D Dodałam tylko troszke mnie wegety i pod koniec smażenia ma kazdym kotlecie położyłam po plastrze żóltego sera .Serek fajnie się roztopił i super smakowało :D .Dzieki za przepis Pozdrawiam :D
  5. Mój młodszy syn ma w niedziele urodziny kończy 14 lat Upieke tort i zrobię to ciast .Myśle że jest pyszne..... Bardzo lubie ciast które nie są przesłodzone a to takim sie wydaje Robie podobne tez z czarna porzeczka ,ale na ciemnym biszkopcie - z dwoma masami budyniową i capuccino .Gdzieś jest na forum pod nazwa 'Węgierskie capuccino ' Tym razem jednak spróbuje takiej wersji . Z kolezana Grazka cały czas walczymy z kaloriami wiec spróbuje tylko kawałek jeśli bedzie dobre to może dwa , oby nie okazało się zbyt dobre bo szlag trafi liczenie kalorii :D :D :D . Pozdrawiam :D
  6. Tortille zawijam i robie z niej twister .Z kurczakiem jest bardzo dobry ale z tym mięskiem jest bardzo- bardzo dobry .Twister z KFC musi się schować :D
  7. Zrobiłam wczoraj na kolacje .Wyszło super :D .Upiekłam tortille z własnego przepisy wsadziłam w nie mięsko dodałam pomidora ,ogórka świeżego, papryke czerwona ,kawałki sałaty lodowej i sos czosnkowy .Poprostu pycha Do tej pory tortille robiła w taki sposób z piersią kurczaka ,ale to mięsko ma bardzie wyrazisty smak .Myśle że równie dobrze smakuje z chlebkiem pitta jak i z frytkami .Dzieki za przepis Pozdrawiam :D
  8. arabika

    Bułeczki drożdżowe

    Smarowanie bułek po upieczenia jest troszke bez sensu .wiem że piekarze smaruja np. chleb woda przed włożeniem do pieca .Jak pieke bułeczki maslane czy rogaliki drozdzowe to smaruje je rozprzepanym jajkiem i piekę .Napewno będą się błyszczeć .Pozdrawiam :D
  9. 2 paczki krakersów "Super Lajkonik" 1 duzy budyń waniliowy do gotowania na 0,75 l 3/4 szklanki cukru 3 żółtka 4 płaskie łyżki maki pszennej 1 cukier waniliowy kostka masła 200 g 0.75 litra mleka 25-30 dkg wiórków kokosowych Słoik powideł śliwkowych 330 g (gęstych ,kwaskowatych) Na posypke 6 łyżek wiórków kokosowych, 3 łyżeczki margaryny ,3 łyżki cukru Posypki oczywiście można zrobić więcej biorąc na 2 łyżki kokosu 1 łyzeczke margaryny i 1 łyzkę cukru Z podanej ilosci mleka odlać 1/2 szklanki .Reszte zagotować z cukrem W 1/2 szklanki zimnego mleka rozrobić budyń wsypać make, cukier waniliowy i dodać żółtka .Wszystko połączyc najlepiej mikserem Na gotujące mleko wlac buduń z żółtkami i gotować do gęstej konsystencji Miękkie masła utrzeć mikserem i dodać po łyzce zimnego budyniu.Cały czas ucierać na końcu wsypać wiórki Na blaszce o wymiarach 25x30 układać warstyw; 1 warstw krakersy a na nich cienko rozsmarowac powidła i na to masa kokosowa 2 warstwa to krakersy i masa kokosowa 3 warstwa krakersy powidła i masa kokosowa 4 i ostatnia warstwa krakersy i masa Cukier i margaryne przeznaczone na posypke włożyć do garnka i roztopić Dodać kokos i chwilke go zrumienic cały czas mieszając .Zimną posypka ozdobic ciasto .Wstawić na 2-3 godziny do lodówki ale najlepsze jest następnego dnia UWAGA krakersów "Super Lajlonik" wystarcza na "styk" .Dobrze jest układajac środkowe warstwy robiąc minimalne przerwy bo przy zbyt ścisłym układaniu może się okazać że na końcu zabrakną nam 2-3 krakersy Pomysł na to ciasto wpadł mi do głowy całkiem niedawno nie miałam więc okazji poczęstować nim gości Natomiast domownikom bardzo to ciasto smakowała :D Jeśli ktos zechce zrobić będę bardzo wdzięczna za opinie :D Pozdrawiam i życzę smacznego
  10. Tak jak wcześniej pisałam rybke rozmroziłam , przygotowałam i ,nie zjadłam ........... Grypa połozyła mnie do łózka ,a wiadoma jak to jest kiedy jest się chorym nawet najlepsze smakołyki nie wchodzą .Domownicy rybke zjedli i mówili że dobra .Następnym razem jak ją przygotuje to będę mogła wyrazic swoja opinie .Dużym atutem tej potrawy jest to że robi się ją byskawicznie :D Dziekuje pozdrawiam :D
  11. Do wypieków babeczek używam maki krupczatki W moim przepisie nie ma też smalcu Babeczki mają wielką zaletę Mozna je przechowywać dość długo w szczelnie zamknietej puszcze i w razie niespodziewanej wizyty np. teściowej napełnic je owocami i bitą śmietaną w sprayu. :D Plusy u teściowej gwarantowane :D :D :D
  12. Moja rybka juz się rozmraża i zaraz bedę ją przygotowywać Coś czuję że będzie mi smakować :D Dam znać jak wyszła .Pozdrawiam :D
  13. Tez czasem korzystam z porad udzielanych w programach kulinarnych Mięs przykrywam folią spozywcza i dopiero potem rozbijam tluczkiem Po pierwsze przy rozbijani nie pryska na boki Po drugie trudniej je pokaleczyc Po trzecie tłuczek do miesa po tej "operacji:" wystarczy tylko umyć Nie trzeba skrobać z niego resztek mięsa poniewaz jest czysty :D O tym dowiedziała się od Pascala :D
  14. Napewno z przepisu skorzystam ponieważ uwielbiam nadziewane mięska :D .Jak zrobie to również podziele się opinia .Pozdrawiam
  15. Moja metada to dobrze rozbić mięso na brzegach Kiedy brzegi są cienkie można je łatwo zlepić "zespoić"ze sobą Pózniej obtaczając w jajku staram aby ono zalepiło brzegi mięsa Dociskam palcami formując brzeg .Jesli jeden brzeg miesa jest troszkę większy to staram się załozyc jeden na drugi oczywiście dociskając palcami Co wydaje mi sie najistotniejsze to, to aby przed włozeniem do bułki tartej dokładnie kotlet zalepić ponieważ kiedy dostanie się między dwa brzegi miesa bułka wtedy może się podczas smażenia rozlepiac. no i nasz farsz mamy na patelni :D Postępując wobec tych wskazówak nie ma prawa się nie udać :D .Pozdrawiam
  16. 4 grube kotlety schabowe( bez kości ) papryka czerwona (jeśli jest duza wystarczy pól) 2 ogórki konserwowe 3-4 plastry ostrego żółtego sera pół pęczka szczypiorku sól pieprz 1-2 jajka bułka tarta olej Schab rozbic cienko uważając aby nie pokaleczyć mięsa .Posypać solą i pieprzem Ser pokroic w paseczki ogórki i papryke w kostke a szczypiorek bardzo drobno posiekać .Na jednej części kotleta ułozyć składniki nadzienia Mieso złożyć na pól WAżNEjest aby dobrze zlepić brzegi mięsa Panierować w jajku i bułce dociskając lekko panierkę,mocniej dociskając brzegi Dobrze zapanierowany kotlet nie ma prawa się rozkleić podczas smażenia Smażyć na rozgrzanym oleju na wolnym ogniu Smacznego
  17. arabika

    Kluski śląskie

    Przetrzeć można ciepłe ale przed zmieszaniem z mąką i jajkami trzeba ziemniak wystudzić .Wiem to z własnego doświadczenia .Kiedyś chciałam zrobić szybko kopytka i do ciepłych przetertych ziemniaków dodałam składniki .Ciasto wyszło rzadkie mimo że zwiększyłam ilosc maki 2x nie można go było wyrobić ,Później w ksiace kucharskiej wyczytaalm ze właśnie zimne ziemniaki są gwarantem udanego ciasta .Od kiedy tak robie wszystko jest OK :D
  18. arabika

    Kluski śląskie

    Wszystko fajnie tylko jedna rada ; Ziemniaki muszą być zimne a najlepiej kiedy są ugotowane poprzedniego dnia ta rada dotyczy także ciasta na kopytka .Pozdrawiam :D
  19. arabika

    Sałatka z tuńczyka

    Bardzo Dorotko się ciesze że sałatka smakowała :D :D :D Dzieki za zdjecia do mojej sałatki :D Pozdrawiam cieplutko :D
  20. arabika

    Malibu

    Cieszę się że wszystkim smakuje :D :D :D Serdeczne dzięki na nagrode :D :D :D :D :D
  21. Witaj Grażka .Jak dieta? Ile zgubiłaś ? bo ja jakieś 2,5 kg Pisałam do Ciebie na prywatny ,ale nie wiem czy dostałaś wiadomość ,a może poprostu masz juz dość tej diety? Pozdrawiam
  22. arabika

    Pomocne przy odchudzaniu

    Zgadzam się z tym że ruch jest bardzo ważny. Sama dieta nie wystarczy trzeba ćwiczyć aby mieć ładną figure a ciało nabrała jędrnośći .Z drugiej strony jednak wiem jak to jest ,samemu się poprostu nie chce .W grupie zawsze razniej i weselej jest większa mobilizacja a co za tym idzie wieksza skuteczność :wink:
  23. I śniadanie jogurt 0% + 2 łyżki musli ok 100 kal kawa ,herbata bez cukru 0 kal II śni i Obiad surówka z kilograma marchwi + 2 plastry ananasa+ sok z cytryny=316 kal Podwieczorek pół grejfruta 35 kal Kolacja trochę wysiłku fiztcznego -pedałowanie na rowerku stacjonarnym :wink: łącznie 451 kal :wink: Było ciężko przetrwać ten dzień ,ale się udało :D Wtorek I śn chleb razowy -kromka + 2 plastry polędwicy wędzonej (40 g) + łyżeczka masła= 200 kal II śn jogurt owocowy Danon 0 % = 3 łyżki płatków kukurydzianych + jabłko =120 kal Obiad 120 gram gotowanej piersi z kurczaka +2 gotowane ziemniaki 160 g=220 kal Podwieczorek owocowa sałatka =163 kal 1/2 grejfruta35 kal 1 plaster ananasa32 kal 1/2 banana 70 kal 2 mandarynki 26 kal kolacja Tuńczyk w sosie własnym 120 g + 2 łyzki kukurydzy + 2 łyzki ryżu+ ogórek konserwowy= 200 kal Łącznie 903 kal :wink:
  24. Przykładowy jadłospis dla diety 1000 kal. I śn. : kawa lub herbata; jogurt 0% tł. zmiksowane z 1/2 szkl. truskawek ( mogą być mrożone) 2 łyżki musli II śn.: kromka chleba razowego, plaster poledwicy drobiowej, 1/2 pomidora, średnia jabłko Obiad: mała pierś kurczak z bazylia, podsmażona na łyżcze oliwy; gotowane warzywa: szkl. fasolki szparagowej, szkl. brokułów; szkl. kalafiora ; szkl. soku wielowarzywnego; Kolacja: sałatka z 1/2 makreli wędzonej, łyzki gotowanego ryżu, łyżki natki pietruszki i kukurydzy, plus sok z cytryny dla smaku; I śn.: kawa lub herbata kromka grahama, 2 plasterki białego sera łyzeczka dżemy niskosłodzonego; II śn.: średnia pomarańcza, jogurt 0% Obiad: kostk z morszczuka smażona na łyżce oliwy, ugotowany ziemniak, 1/2 szkl. fasolki szparagowej, surówka z pomidora, 1/2 cebuli, 2 łyżek kukurydzy, 2 łyżek jogurtu, szkl. soku pomidorowego kolacja sałatka z 50 g wędzonej piersi kurczaka, 2 łyżek groszku, małego ziemniaka, 1/2 szkl. białej kapusty, 1/2 papryki + cytryna I śn.:kawa lub herbata, szkl. mleka o;5% 2 łyżki musli, mały banan II śn.: kromka chrupkiego pieczywa, plaster gouda; liść sałaty jabłko Obiad: bitki wołowe z bazylią usmażony na łyżce oliwy; ugotowany ziemniak; 250 g surówki z buraków ,szkl. soku wielowarzywnego; Kolacja sałatka z tuńczyka w sosie włąsnym ( 135 g); 3 liści sałaty, papryki, 1/2 cebuli; szkl. soku wielowarzywnego I śn.: kawa lub herbata, jogurtu 0% 2 łyżeczka otrąb; 2 mandarynki II śn.: cienka kromka chleba razowego, plaster chudego białego sera, 1/2 pomidora Obiad: mały kotlet z indyka z bazylia lub oregano, podsmażona na łyżcze oliwy; 250 g miesznki wielowarzywnej; szkl. soku pomidorowego Kolacja sałatk z 1 ugotowanego ziemniaka, 250 g mrożonki z brokułów; plastra szynki, 3 łyżki jogurtu, łyzka musztardy, oregano I śn. kawa lub herbata; szklanak mleka ( 0,5 % tłuszcz.); 3 łyzki musli lub płatki kukurydziane, kiwi II śn.kromka grahama lub chrupkiego pieczywa, plasterek białego sera; pomidor ,szczypiorek, średnie jabłko Obiad: kostka morszczuka lub mintaja smażona na łyżce oliwy; surówka z tartych warzyw: 1/2 selera, marchew, jabłko, 1/2 szkl. kapusty ( poszatkowanej); + cytryna + estragon Kolacja: szpinak z szynką ( plaster) podduszony z 2 jajkami i czosnkiem I śn.: kawa lub herbata; kromka grahama; plaster chudej szynki, liść sałaty,pomidor II śn.;banan 2 mandarynki Obiad: mała pierś kurczak z bazylia, podsmażona na łyżcze oliwy; gotowane warzywa: seler, marchewka, por , 1/2 papryki łyzka zielonego groszku; szkl. soku wielowarzywnego; Kolacja: sałatka z 2 pomidorów, 1/2 cebuli, małej papryki, 3 liści sałty, 3 plasterków białego sera, oregano I śn.:kawa lub herbata, szkl. mleka o;5% lub jogurt 2 łyżki musli, kiwi II śn.:kromka pieczywa chrupkiego lub pełnoziarnistegó plaster polędwicy drobiowej liść sałaty ogórek świeży ,jabłko Obiad: zupa jarzynowa - mała pierś kurczaka+ 250 g włoskiej mrozonki+ garść makaronu+ łyżka koncentratu+odrobina soli; Kolacja: 200 g niskotł. sera feta, 4 liście sałaty; pomidor, 1/2 cebuli, papryka, czosnek, bazylia, sok z cytryny;
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.