amelia1

Witajcie!!! Ja robiłam takie jagodzianki: 0,5kg mąki, 1 szkl. mleka, 4 dag drożdży, 2 jajka, 1 szkl. cukru, 10 dag masła, jajko do posmarowania ciasta, jagody 25 dag Zrobić rozczyn( drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, dodać 2 łyżki mąki i tyle mleka, aby rozczyn miał konsystencję gęstej śmietany). Odstawić do wyrośnięcia. Jajka utrzeć z cukrem, połączyć z przesianą mąką, rozczynem i resztą mleka. Wymieszać, dodać stopione masło, wyrobić ciasto, odstawić do wyrośnięcia. Formować okrągłe placuszki, na środek nakładać łyżkę jagód, skleić. Blachę wysmarować tłuszczem, posypać mąką, ułożyć bułeczki zachowując odstępy, posmarować rozkłuconym jajkiem, piec 20 minut w tem. 200 stopni. Można posypać cukrem. Z tej proporcji wychodzi około 16 bułeczek. Ja zrobiłam z truskawkami bo nie ma jagód w Grecji :shock: i wyszły super. Pozdrawiam A to moje bułeczki :grin: Życzę smacznego!!! :razz: Amelia

Dziękuję Jolu za pomysł, ale będzie Twój przepis na bounty, dziękuję za pomoc na czacie, ależ on pomocny :wink: Pozdrawiam Amelia

Witajcie!!! Mam wielki problem :wink: , mój mąż ma jutro urodziny a ja nie mam pomysłu na ciasto!!! Chciałam zrobić tort , ale Wojtek nie przepada za bardzo za tortami, ani za ciastami z dużą ilością kremu, jest na forum też dużo przepisów na super ciasta z białym serem, do którego niestety tutaj gdzie mieszkam nie mam dostępu( tylko feta) :wink: , nie chcę robić jakiejś zwykłej prostej babki, może być ciasto z kremem ale tak aby go nie było dużo Błagam pomocy Ach jeszcze jeden problem, mam prodiż, nie piekarnik.

Mniam, napewno się skuszę :wink:

Witaj Ineczko!!! Ja dodałam paprykę ostrą, ale uważam, że można dać słodką. Jeżeli chodzi o danie to myślę, że z ziemniaczkami też będzie super, w końcu to mięsko i z ryżem myślę też będzie dobre. Mam nadzieję, że Ci będzie smakowało :wink: Pozdrawiam i gorące buziaki Amelia

Wieprzowinka z makaronem i ogórek kiszony.

Składniki: 50 dag chudej wieprzowiny bez kości (szynki, łopatki, schabu) mąka oliwa sól, pieprz, czerwona papryka, oregano( po łyżeczce) 1 por 1 cebula 1 czerwona papryka szklanka bulionu( ja dałam grzybowy) 50 dag makaronu świderki Sposób wykonania: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paseczki, obtoczyć lekko w mące, podsmażyć na rozgrzanej oliwie. Por umyć, osączyć, pokroić w krążki, paprykę pokroić w paski, cebulkę pokroić w drobną kostkę. Warzywa dodać do mięsa, podsmażyć jeszcze 3 minuty, przyprawić i zalać bulionem. Dusić do momentu, aż wszystko będzie miękkie. Makaron ugotować al'dente (na pół miękko), odcedzić, wymieszać z mięskiem, lub wyłożyć na talerz i polać mięskiem. Gorąco polecam Smacznego Przepis mam z książki Przyjacółki "Kuchnia Polska", ale troszkę go zmieniłam, danie jest super, sami zresztą oceńcie. Amelia

Podziwiam każde Twoje mistrzowskie wyczyny. Gratulacje!!! :wink: Pozdrawiam Ciebie i dzieciaczki Amelia

Witaj Ineczko!!! Bardzo Ci dziękuję za ten wspaniały przepis. Napewno sałatka będzie suuuper smaczna :wink: Dziękuję za rady, będę pamiętała, że są słone. Nie przejmuj się przecinkami, ja czasami zapomnę o przecinku albo zjadam literki :wink: Najważniejsze jest napisane i wiem jak zrobić sałatkę :wink: :wink: Gorąco pozdrawiam Amelia

Witaj Ineczko!!! Bardzo bym prosiła o ten przepis, lubię takie sałatki. :wink: Dziękuję Ci bardzo i pozdrawiam!!! Amelia

Dziękuję DeLarge za linka!!! Nawet nie wiedziałam, że mają takie duże zastosowanie :razz: A czy ktoś robił już danie z kaparami. Jak tak to może podzieli się ze mną przepisem. :razz: Np na jakiś sosik. Z góry dziękuję i pozdrawiam Amelia

Powiedzcie do czego mogę urzyć kapary?? Dostałam dwa małe słoiczki od znajomej, ale wcześniej nigdy nie jadłam nic z kaparami i nie wiem do czego mogę ich użyć. Jak macie jakieś pomysły to proszę napiszcie. Dziękuję i pozdrawiam Amelia

Składniki: na bezy: 6 białek 25 dag cukru pudru(ok. 1,5 szkl) 0,5 łyż. mąki kakao do posypania na krem: 15 dag masła 10 dag cukru(ok. 0,5 szkl) 2 jajka 1 łyżka spirytusu Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę, dodając stopniowo mąkę wymieszaną z cukrem. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Kiedy piana będzie sztywna, szprycką wycisnąć eklerki, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 120 stopni i suszyć bezy ok 45 minut. Na krem ubić na parze jajka z cukrem, ostudzić, dodać masło i dalej ucierać. Pod koniec ucierania kroplami dodać spirytus. Płowę bez pozmarować kremem, każdą przykryć drugą bezą, posypać kakao. Smacznego Pozdrawiam Amelia

Mniam, ale cudeńka, gratuluję Szanti i Gabi!!! Ale bym go zszamała :razz: :razz: tak ładnie wygląda Pozdrawiam Amelia

Witaj daovay, już jesteś naszą członkinią :razz: , cieszę się, że nasze grono tak się rozrasta. Zyczę Ci udanego kucharzenia, gorące całuski dla córci i dla Ciebie. Amelia

Witajcie!!! Zgodzę się z tym, że dieta to sposób na życie, trzeba ciągle patrzeć na to co się spożywa i w jakich ilościach, zmienić swoje menu i nawyki, ale dla osób, które chcą lub muszą schudnąć szybko niestety potrzeba diety bardziej "rygorystycznej", wymagającej poświęcenia i uwagi, wtedy nie patrzy się na to, czy się je witaminy i minerały i czy mamy wystarczająco dużo energii i tego co potrzebne organizmowi, ale czy się je tak aby schudnąć jak najszybciej. Wiem bo ileś lat temu tak właśnie schudłam, w ciągu prawie 2 miesięcy schudłam 15 kilo, bez efektu jojo i waga utrzymywała mi się do tej pory 55 kilo. Niestety we wrześniu byłam w Polsce, odwiedzałam każdego i wszyscy chcieli mnie ugościć, potem były święta i trochę mi się przytyło, teraz ważę ok 63 kilo, ale moja dieta nie trwa 2 tygodnie, ja staram się codziennie zjeść mało ale być najedzoną i dostarczyć organizmowi wszystkiego czego potrzebuje, jem posiłki lekkie ale bogate w witaminy i minerały no i co najważniejsze ruch. Bez tego się nie schudnie, siedząc na fotelu i mając dietę nie schudniemy szybko, trzeba pomóc sobie i naszemu ciału. Jedzmy zdrowo ale nie obżerajmy się i trzoszkę się poruszajmy to napewno pomoże nam zgubić parę kilo. Trzymam kciuki za każdą z was i abyśmy zgybiły to co nam przeszkadza. Pozdrawiam Amelia

U mnie wczoraj były pierożki ruskie i zostało jeszcze na dziś :razz: Smacznego

Zgadzam się z Tobą Andy, to forum jest najlepsze, Nie miałam okazji Cie powitać więc zrobię to teraz : Witaj wśród nas na naszym extra forum!!! Jeżeli chodzi o przepisy to przeglądałam już chyba wszystkie przepisy Justyny i spisuję je sobie, bo są super, a co do wcześniejszych przepisów na forum, poszperaj, jest tam naprawdę bardzo dużo ciekawych i smacznych przepisów, wielu wspaniałych forumowiczów. Pozdrawiam Amelia

Justynko zasypujesz nas samymi smakołykami. Dziękuję Ci za to :razz: Ciasto wygląda extra i napewno też tak smakuje. Przepis wędruje do mojego zaszyciku, napewno z niego skożystam wiele razy, jak tylko zrobię to dam znać. Pozdrawiam Amelia mniam, mniam, mniam, aż się robię głodna jak sobie tak przeglądam, a przecież mam dietę, najem się narazie widokiem :razz: :razz:

Marra jeżeli są to drożdże instant, tzn te w proszku, to paczka ma 7g, one są na pół kilo mąki i odpowiadają 25g świerzych drożdży, czy o takie Ci chodzi?? Ja napewno wypróbuję z proszkiem do pieczenia, ciacho brzmi smakowicie, jak zrobię dam znać jak wyszło. Pozdrawiam Amelia

Witajcie!!! A oto mój sparwdzony przepis, zawsze tak robię i nigdy nie wychodzi ani twarde ani gumowate. Zresztą dziś też tak robiłam. pół kilo mąki łyżka oliwy 1 jajko szczypta soli ciepła woda Do wody do gotowania dodaję również łyżkę oliwy. Pierożki są mięciutkie i nie sklejają się. Pozdrawiam Amelia

:razz: :razz: :razz: :razz: Dziękuję wam wszystkim!!!

Witaj Ino!!! Dziękuję za pochwały :razz: :razz: Pączusię nabierałam łyżką, nakładałam dżem i potem sklejałam. Pozdrawiam Nawet nie wiecie jak bardzo się cieszę z tych pączków :razz: :razz: