amelia1

Witam Cię Dorotko!!! Przepis już umieściłam na forum. Mam nadzieję, że się wam spodoba :-D . Pozdrawiam Amelia

Składniki: 0,5 kostki drożdży pół kilo mąki 4 łyżki cukru+2 łyżki 3 łyżki oleju 3 żółtka mleko cynamon szczypta soli Sposób wykonania: Drożdże, około pół szklanki ciepłego mleka, 4 łyżki cukru, szczyptę soli i troszkę mąki wymieszać tak aby drożdże się rozpuściły( zrobić rozczyn), odstawić na chwilkę w ciepłe miejsce, aby troszkę urosło. Później dodać resztę mąki, olej, żółtka i mleka tyle aby ciasto było nie za żadkie, nie za gęste. Wyrobić ciasto, kiedy będzie odchodziło od ręki, wyłożyć na stolnicę, rozwałkować na grubość około 1cm, nasmarować oliwą(około 1 łyżki), posypać obficie cynamonem, a na końcu cukrem(2 łyżki). Ciasto zwinąć jak roladkę, włożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i upiec. Jak ktoś woli bardziej słodkie, może dać więcej cukru, ale uważam, że taka ilość wystarcza. Ciasto jest mięciutkie i smaczne. Niestety nigdy nie sprawdzałam jak długo się piecze, zawsze sprawdzam patyczkiem. Roladkę po upieczeniu można polać polewą czekoladową, ale bez niczego też jest dobre. Jest to proste ciasto ale bardzo je polecam:razz: Smacznego

Witam po Świętach!!! Ja piekłam przekładańca i roladkę drożdżową z cynamonem. Wszystko smakowało super :-D , niestety żołądek za szybko się napełnił :-D . Jak chcecie podam przepis na roladkę, dajcie znać :-D

Witam!!! Ciacho piekłam na Święta, jest super :-D , a na drógi dzień naprawdę rozpływa się w ustach. Polecam każdemu :-D . P.S. Ciasto smakowało nie tylko mi, moja znajoma z Rumuni, chce abym dla niej upiekła takie smaczne ciasto, bo jest naprawdę super :-D :-D .

Witam Cię Renatko wśród nas i Wesołych Świąt!!! Amelia

Ida Święta wielkim krokiem, Pachnie drzewko w Twoim domu. Patrzysz na nie ciepłym wzrokiem, I życzenia złożysz komuś... Bóg sie rodzi dla nas wszystkich, W stajni płacze tak ukradkiem... Znów odwiedzisz swoich bliskich, I podzielisz sie opłatkiem... Na te Święta co nadchodzą, Życzę ciepła i miłości. Niech Cię ludzie nie zawodza, I niech uśmiech w sercu gości... Administratorom i forumowiczom Wesołych Świąt oraz Szczęśliwego Nowego 2007 Roku Amelia

Witam!!! Basga, tak to prawda, teraz margaryna ma 225g a kiedyś miała 250g. Ja wcześniej też nie zwróciłam na to uwagi, nie wiem czy każda, np palma ma 250g, ale trzeba zawsze sprawdzić. Ewo, cieszę się, że Tobie też smakuje. Moja mama robi go kupę lat, ja też często go piekę. Zawsze wszystkim smakuje i szybko znika z blaszki. Pozdrawiam Amelia

Witaj Andziu!!! Fajnie, że do nas dołaczyłaś!!!Miłego pichcenia!!! Pozdrawiam Amelia

Jeżeli chodzi o gotowanie to : gotuję bo LUBIĘ :-D lubię wypróbowywać nowe przepisy, które znajduję oczywiście na smacznym, dzięki Wam :-D lubię dogadzać memu mężowi, w domku jest nas tylko dwoje, nie gotuję więc dużo, ale zawsze staram się aby było super kocham pieczenie :-D i mogłabym przesiedzieć w kuchni cały dzień. Niestety teraz mam mało czasu, ale w wolnej chwili odrazu zaglądam na forum i szukam czegoś nowego. Dzięki Wam wiele się nauczyłam, dowiedziałam się wielu nowości i moja osobista książka kucharska robi się coraz grubsza. Pozdrawiam Amelia

Składniki: udka z kurczaka mała cebulka papryka czerwona papryka zielona 1rosołek 1 duża łyżka koncentratu pomidorowego mały jogurt natyralny bez cukru (150ml) przyprawy: sól pieprz papryka czerwona Sposób wykonania: Udka posolić, popieprzyć, obtoczyć w mące, usmażyć na złoty kolor. Na osobnej patelni zeszklić małą cebulkę, dodać pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną i zieloną, przyprawić 1 łyżką papryki czerwonej i koncentratem. Rozprowadzić rosołkiem rozrobionym w gorącej wodzie, dobrze wymieszać i polać mięso. Wszystko razem zagotować i dodać jogurt. Wymieszać. Dusić, aż mięso będzie miękkie. Podawać najlepiej z ryżem i sałatą. Danie świetne na uroczysty lub niedzielny obiadek :P . Pozdrawiam i życzę smacznego :lol: !!! Amelia

Bardzo serdecznie witam Asię, Agnieszkę i Justynę. Zyczę wam smacznego pichcenia!!!

Kochana Dorotko!!! Strasznie się cieszę, że smakowały Ci racuszki :P . To prawda- szybko się je robi ale jeszcze szybciej znikają z talerza :lol: Sylwio, ja tak samo jak Dorotka wykładam je na papierowy ręczniczek i nie są tłuste. Dorotko,dziękuję za załączenie zdjęć, ja zapomniałam :lol: Pozdrawiam gąrąco i smacznie :lol: Amelia

Uretanie spoczywaj w spokoju[*] [*] [*] Będzie nam Ciebie bardzo brakowało

Dziś na obiadek było pyszne Spaghetti a na deser jabłecznik

Witaj Stokrotko!!! Bardzo się cieszę :lol: :P , że tak wszystkim smakowało. Pozdrawiam Amelia P.S. Polecam Ci też inne moje przepisy, są super, a zwłaszcza racuszki i krokieciki. :lol:

Witam!!! Dziś będą kotlety ziemniaczane i sosik pieczarkowy

Witam Cię Moniu79 na naszym smacznym forum. Pozdrawiam Amelia

Witam!!! Ja polecam kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym. A jak je zrobić?? Ziemniaki zmielić, dodać jajko i mąki tyle aby nie było ciasto klejące(tak jak na kopytka tzn ziemniaki podzielić na 4 części i do czwartej dać mąki) , szczyptę soli oraz pieprzu do smaku, cebulkę drobno pokrojoną i zeszkloną na oliwie. Wyrobić ciasto, uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć. Polać sosem i gotowe Pozdrawiam Amelia

Cieszę się Stokrotko, że sałatka Ci smakuje i zapewne Twoim domownikom też przypadnie do gustu. Ja bardzo lubię sałatki a zwłaszcza z tuńczykiem, a ta jest naprawdę super i często gości na naszym stole Pozdrawiam wszystkich Twoich domowników oraz oczywiście Ciebie!!! Amelia

Daj znać czy Ci wyszły czy nie :roll: Ja mam nadzieję, że będzie ok Pozdrawiam Amelia

Kasiu ja leję tak, aby tylko "zakryć" formę tzn, tak aby wypełnić luki między krateczkam i zakryć około 1 mm krateczki. Nie leję dużo, bo one urosną a jak będzie za dużo to albo nie urosną albo będą surowe. U mnie to wychodzi 1,5 łyżki stołowej. Pozdrawiam Mam nadzieję, że Ci wyjdą!!!

Szkoda by mi było zjeść takie cudeńko. Chciałabym umieć robić takie przepiękne pyszności. Aż mi ślinka cieknie jak tak patrzę :roll:

Witam Katarzynko!!! Posiadam toster i gofrownicę w jednym 230V, 850W. Zawsze udają mi się gofry, pod warunkiem, że toster jest dobrze rozgrzany, ciasto jest dobrze wyrobione i nie naleję go za dużo do formy. Pieką się około 2-3 minuty. Może posiadasz zły przepis, jeszcze nie wypróbowałam tego przepisu ze Smacznego, ale jak wyczytałam, jest dobry. Może nie musisz kupować nowej gofrownicy. Pozdrawiam Amelia

Powiem szczerze, na początku nie mogłam sobie wyobrazić tej sałatki, ale po przeczytaniu waszych odpowiedzi nabrałam takiej ochoty, że będę musiała ją spróbować w najbliższym czasie, no i oczywiście dam znać jak wyszło. Pozdrawiam Amelia

Witam!!! Katarzyno, życzę wam smacznego, napewno niespodzianka się uda ;) Pozdrawiam!!! Gosiek, cieszę się, że racuszki wam smakowały ;) :P . Ja robię je bardzo często, bo tak nam smakują. Pozdrawiam i polecam też inne moje przepisy. Amelia