Skocz do zawartości

amelia1

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    268
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez amelia1

  1. Witaj Ino. Szkło hartowane nie pęknie, przykład to kabiny prysznicowe ze szkła hartowanego, możesz bić "młotkiem" i nie pęknie. Jest to szkło o zwiększonej wytrzymałości, np. talerze zelmera nawet jak spadną z wysokości to się nie stłuką( wiem, bo takie mam). Jest to bardzo twarde szkło, dlatego nie musisz się martwić, możesz spokojnie tłuc na niej kotlety. Pozdrawiam Amelia
  2. Witaj Elmo_23!!! No i podsunełaś mi pomysł na jutrzejszy obiadek :wink: . Takich kotlecików jeszcze nie jadłam, a zapowiada się znakomicie. Pozdrawiam Amelia
  3. Witajcie!!! Ja tylko raz w życiu próbowałam robić pączki i tak je zepsułam, że od tamntej pory nawet nie próbowałam :wink: (Jedyna rzecz która mi się tak popsuła), ale chyba zabiorę się za nie, bo mojego męża ostatnio naszła ochota na pączki i pyta mnie kiedy zrobię. Napewno wykorzystam Wasze przepisy. Pozdrawiam i Witam Cie Lucjo na naszym forum. Amelia
  4. Ino jeszcze takich ziemniaczków nie jadłam, a bardzo lubię pieczone. Napewno je wypróbuję, już mi ślinka leci :wink: :wink: Pozdrawiam Amelia
  5. Witaj Beatko wśród nas!!! Znajdziesz tutaj wiele porad i przepisów, a wrazie problemów My zawsze służymy radą. Trzymam kciuki za ciacho, aby wyszło i smakowało. Co do odchudzania, ja mam tak samo, ale powoli rezygnuję, bo nie da się tutaj udchudzać :wink: Pozdrawiam Amelia
  6. Witaj Irenko!!! Bardzo się cieszę, że do nas dołączyłaś :wink:. Powodzenia w kuchni i czekam na Twoje przepisy i porady. Pozdrawiam Amelia
  7. Ziemniaczki+greckie kotleciki z polędwiczki+grecka sałatka z fetą i oliwkami
  8. Witajcie!!! Uważam, że to dobry pomysł. Moja mama właśnie dołączyła na forum ( już wcześniej tutaj zaglądała), napewno niedługo zobaczymy jej smaczne przepisy, teściowa też już wypróbowała parę przepisów, ale niestety nie kożysta z komputera ( bo nie wie jak) i ja podsyłam jej przepisy od was . Będę się starała wciągnąć jeszcze kogoś. :wink: Pozdrawiam Amelia
  9. amelia1

    Gotowanie Ziemniaków

    Ja zawsze ziemniaki gotuję w zimnej osolonej wodzie, później ugniatam je z masełkiem i posypuję koperkiem, tak samo gotuje moja mama i teściowa, ale staram się aby wody było tyle, aby nie zakrywała do końca ziemniaków. Pozdrawiam Amelia
  10. amelia1

    Racuszki

    Witajcie Apsik i Marra. Cieszę się ogromnie, że nie tylko mi one smakują ale i wam też. Zapraszam do kożystania z innych moich przepisów, napewno nie porzałujecie :grin: . Pozdrawiam Amelia
  11. Witam Cię Margo bardzo serdecznie na naszym wspaniałym forum. Cieszę się, że smakują Ci nasze przepisy, zachęcam do dalszego kożystania i czekam na Twoje wypróbowane smakołyki. Pozdrawiam Amelia
  12. Witaj Kaya!!! Bardzo się cieszę, że ciacho się udało. Co do musu jabłkowego, nie robiłam jeszcze tak, ale każda modyfikacja wchodzi w gre. Pozdrawiam Amelia
  13. Witajcie!!! Zgodzę się z Tobą Kate, ja też bardzo się cieszę i dziękuję wam za to, że tu jesteście. W Southampton mieszka moja siostra, ma 19 lat i pojechała do pracy. Zgadzam się z Tobą Justyno w 100%. Naprawdę znaczycie dla mnie dużo i dzięki wam nie tylko uczę się wielu rzeczy ale i miło spędzam czas wśród rodaków. Ale śliczne dzieciaczki masz!!! Pozdrawiam Amelia
  14. amelia1

    Mleczna Pianka

    Składniki: 1opakowanie galaretki truskawkowej(lub innej, ale czerwonej) 0,33l schłodzonego skondensowanego mleka niesłodzonego 1 duży banan 2 łyż. cukru kawałek czekolady lub wiórki czekoladowe wafle do dekoracji Wykonanie: Galaretkę rozpuścić w połowie ilości wody podanej na opakowaniu, dokładnie wymieszać, pozostawić do czasu, aż zacznie tężeć. Schłodzone skondensowane mleko ubijać mikserem, dodając galaretkę oraz banana i cukier( najpierw na wysokich obrotach, a kiedy masa zacznie tężeć zwolnić). Piankę od razu przełożyć do schłodzonych pucharków. Deser przybrać czekoladą lub wiórkami oraz waflem. Jak ktoś woli deser bardziej schłodzony, może wstawić na chwilkę do lodówki na górną pułkę, lub zrobić lody wstawiając na godzinkę do zamrażalki. Masy wychodzi dużo, około 7 małych porcji. Smacznego!!! Pozdrawiam Amelia
  15. Witajcie!!! Parowańce lub jak u mnie w domu zawsze mawialiśmy bułki na parze, zawsze jadłam z polewą jagodową lub truskawkową, zazwyczaj mama robiła je latem bo najlepsza polewa była ze świerzych owoców, natomiast nie wiedziałam, że są dobre z ostrymi sosami i mięskiem. :grin: Będę musiała kiedyś spróbować. Co do naleśników to ja lubię i z serem i dżemem polane polewą owocową, z mięsem(krokiety), mój mąż tylko i wyłącznie z dżemem. Co do naleśników ze szpinakiem, moja teściowa raz je robiła i wszyscy zachwalali jakie one są dobre, niestety nie próbowałam bo nie za bardzo lubię szpinak, ale może kiedyś się skuszę jak mówicie, że są takie dobre. Pozdrawiam Amelia
  16. A u mnie dziś będą racuszki :)
  17. amelia1

    Orzechowe Ciacho

    Przeglądałam wszystkie przepisy na Orzechowce i stwierdziłam, że takiego jeszcze nie mamy( chyba, że źle przeczytałam). Przepis mam do teściowej, zawsze pieczemy to ciasto na święta i wszelakie uroczystości. Może Wam się spodoba. Składniki: ciasto: 3 szkl. mąki 20 dkg cukru 1/2 kostki margaryny lub masła 2 jajka 2-3 łyż. miodu 2 łyż. sody 2 łyż. mleka krem: 0,5 litra mleka 1/2 szkl.cukru 2 łyż. mąki ziemniaczanej 2 łyż. mąki pszennej olejek zapachowy kostka masła orzechy: 25 dkg orzechów włoskich posiekanych 2 łyż. miodu 10dkg masła 2 łyż. wody poncz:wymieszać trochę wody z sokiem z cytryny ponadto dżem wiśniowy lub śliwkowy Sposób wykonania: Wszystkie składniki na ciasto zagnieść(sodę rozpuścić w mleku i dopiero dodać do reszty składników). Podzielić na 3 części(placki). 2 części upiec w tem. 190st. przez 15 min. Po upieczeniu nasączyć ponczem. Wszystkie składniki na krem oprócz masła ugotować( zrobić budyń). Ostudzić, zmiksować z masłem. Orzechy, miód, wodę i masło gotować przez 20 minut, po czym nałożyć na ostatni placek i upiec ostatnią 3 część ciasta. Na pierwszy placek wykładamy dżem, przykrywamy drugim plackiem, na który wykładamy krem i przykrywamy trzecim plackiem(tym z orzechami). Ciasto przykrywamy ściereczką lub folią aluminiową i lekko przyduszamy np. deseczką i zostawiamy na 2 godziny, potem zdejmujemy deseczkę. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień. Smacznego!!! Pozdrawiam Amelia
  18. Witaj Renatko!!! Tak, polędwiczka drobiowa to pierś z kurczaka. Pozdrawiam
  19. Witaj Kucharek6, napewno znajdziesz tutaj dużo słodziutkich przepisów. Życzę miłego kolekcjonowania i czekam też na Twoje przepisy. Pozdrawiam Amelia
  20. amelia1

    Ciasto Salceson

    Witajcie!!! Pamiętam jak byłam mała, moja mama raz robiła salceson, ale tam były rodzynki, orzechy i jakieś suszone owoce chyba morele, przepis chyba taki jak podała Gabi, z tym, że on nie był w butelce a w foremce od torta, ale nie piekło się go. Po przekrojeniu wyglądało identycznie jak salceson i było bardzo dobre i słodkie. Będę musiała kiedyś wypróbować Twój przepis Gabi. Pozdrawiam Amelia
  21. Składniki: 4 polędwiczki drobiowe 1cebula średnia 3-4 jajka 3 łyż. mąki 4 łyż. oliwy przyprawy: oregano, wegeta, pieprz, sól, zielona pietrzuszka świerza Sposób wykonania: Polędwiczki umyć, pokroić i kostkę, cebulkę obrać i drobno posiekać, wymieszać z przyprawami i oliwą. Odstawić na ok 1 godz. Następnie do polędwiczki dodać żółtka, mąkę i ubitą pianę z białek. Wszystko wymieszać. Ciasto powinno mieć kosystencję pół rzadką. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, na petelni, nakładając ciasto łyżką i formując kotlety.(podobnie jak na placki ziemniaczane). Kotleciki dobre są ze świerzym pieczywem i surówką a także z ziemniaczkami lub ryżem. Smacznego!!! Pozdrawiam Amelia
  22. amelia1

    To lubię upichcić...

    Witaj Polu. Tak, to jest napradę przyjemne kiedy wiesz, że to co przygotujesz smakuje nie tylko Tobie, ale całej Twojej rodzince. Powiem szczerze, że też lubię takie zakradanie do kuchni i podjadanie ukradkiem tego co jeszcze nie gotowe, ale kuszące zapachem lub wyglądem, a zwłaszcza dzieje się tak przed świętami. Ja też zawsze przygotowuję wszystko sama i nie mogłabym usiaść do stołu wigilijnego wiedząc, że coś co jest na nim ładnie wygląda i pachnie, ale nia smakuje tak jak powinno bo jest sztuczne ze sklepu. Tak jak napisałaś Polu: Ja też tak uważam, zgadzam się w 100%. Pozdrawiam Amelia
  23. Witam!!! Shaka robiłam z jogurtem, wyszedł wspaniały, można powiedzieć jak w Mc"Donalds. Diękuję za super przepis, z którego napewno jeszcze wiele razy skorzystam. Pozdrawiam Amelia
  24. amelia1

    To lubię upichcić...

    Witajcie!!! Wiecie z tym podjadaniem w kuchni to jest nawet fajnie, teraz mąż podjada mi, ale ja pamiętam jak mój tata zawsze podjadał coś gdy mama gotowała a ja wraz z rodzeństwem zaraz po tacie i mama nas zawsze wyganiała z kuchni. :) :lol: Jeżeli chodzi o wspólne gotowanie to mam szczęście :P Mój ukochany bardzo lubi pomagać mi w kuchni, co lepsze sam przygotowuje przepyszne obiadki!!! Razem gotujemy i razem zmywamy to co nabrudziliśmy. Zgodzę się z wami, spólne gotowanie jest super pod warunkiem, że jest wspólne :lol: . Jednego tylko nie lubię, pytania kiedy bedzie gotowe. Co lubię upichcić?- wszelkiego rodzaju ciasta i desery, lubię lepić pierogi, i wszystkie dania co zawierą mięsko i warzywa. Pozdrawiam Amelia
  25. amelia1

    Snikersik

    Witajcie!!! Wydaje mi się Kasiu, że ciacho nie będzie za słodkie, tam jest tylko szklanka cukru no i dżem, ale dżem wiśniowy czy śliwkowy można dać bardziej kwaskowy, sama zresztą muszę je wypróbować, jeszcze takiego nie robiłam, a wygląda na bardzo smakowite ciasteczko. :) Pozdrawiam Amelia
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.