iwona30

Składniki: 1 kg kapusty 25 dkg kaszy gryczanej 10 dkg tłuszczu np: margaryny20 dkg sera białego 1 cebula sól, pieprz, vegeta Wykonanie: Kapustę sparzyć jak na gołąbki. Kaszę zaparzyć dodać ser i wcześniej przesmażoną cebulkę doprawić do smaku solą pieprzem i vegetą. Zawijać farsz w kapustę ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiec w piekarniku.

ANANASY Z CUKINI. SKŁADNIKI: 2,5 KG OBRANEJ CUKINI 80 DKG CUKRU 2 ŁYŻECZKI PŁASKIE KWASKU CYTRYNOWEGO WYKONANIE: CUKINIE POKROIĆ W KOSTKE DOŚĆ GRUBĄ, POSYPAĆ CUKREM I KWASKIEM WYMIESZAĆ, ZOSTAWIĆ NA NOC W CHŁODNYM MIEJSCU. NA DRUGI DZIEŃ GOTOWAĆ 20 MINUT ( NIE ROZGOTOWAĆ). DAĆ DO SŁOIKÓW I PASTERYZOWAĆ. SMACZNEGO.

U mnie trochę kropi i wieje, ale w nocy była taka burza że jeszcze w życiu takiej nie przeżyłam.

Faworki to znaczy trzeba rozwałkować cieńko ciasto, wykroić radełkiem prostokąty zrobić na środku dziurkę i jeden koniec przepchać przez dziurkę tak się robi faworki. https://www.smaczny.pl/przepis,faworki_czyli_chrust. Tu widać jak wyglądają.

Składniki: 14 jaj 3 szkl cukru 4 szkl mąki 1 1/2 szkl oleju 1 łyżeczka amoniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczkę octu 2 łyżki kakao 2 łyżki suchego maku 1 łyżkę kiślu wiśniowego Wykonanie: Ubić białka na sztywno dodać cukier i nadal ubijać następnie dajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej, ocet wszystko dokładnie wymieszać, podzielić na 4 części: Do pierwszej części dodajemy 14 żółtek Do drugiej dodajemy 2 łyżki kakao Do trzeciej 1 łyżkę kisielu Do czwartej dodajemy suchy mak. Na blaszkę kładziemy łyżką kupki ciasta robimy to na przemian aż skończy się ciasto. Po przekrojeniu ciasto w środku bardzo fajnie i kolorowo wygląda.Można zmniejszyć porcję o połowę i upiec z 7 jaj.

Składniki: Ciasto: 3 całe jajka 3 szkl. mąki 1 szkl. cukru pudru 1 margaryna 2 łyżeczkiprosku do pieczenia 2 łyżki śmietany Zagnieść ciasto podzielić na dwie części i włożyć do lodówki. Jedną część ciasta wyłożyć na blaszkę tak aby były nakryte boki, spód nakłuć widelcem i posypać kaszą manną, można dać świeże jabłka około 2 kg starte na tarku albo dżem z jabłek. Jeżeli dajemy świeże jabłka to warstwami kładziemy i posypujemy cukrem i cukrem waniliowym i tak na przemian aż się skończą jabłka,gotujemy budyń potrzeba 3 małe budynie waniliowe ugotowane w 1 litrze mleka gotować według przepisu na opakowaniu i wykładamy ciepły budyń na jabłka i przykrywamy drugą częścią ciasta, robimy dziurki widelcem smarujemy jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy w tem. 200 st. około 1 godziny.

U mnie świeci słonko i jest cieplutko.

Kasiu pięknego kwiatuszka wychodowałaś jest śliczny muszę i ja sobie taki sprawić.

Rosołek i pizza a na deser sernik z jogurtu.

Myślę że 18 % - owa może być, ale poczekajmy co powie Halinka.

Właśnie wyciągłam serowniczek po prostu rewelka prawie wcale mi nie opadł, ani mi nie pękł ale następnym razem muszę zrobić z półtorej porcji bo trochę dużą mam tortownicę. Kasiulek przepis super na pewno pójdzie przepis w świat jak dam spróbować koleżankom. Dziękuję i pozdrawiam.

Dzisiaj piekę sernik bo od dłuższego czasu mnie kusiło żeby go upiec, właśnie siedzi w piekarniku, tylko ja dodałam jeszcze proszek do pieczenia i do białek jak mówiła Ela ocet, jak na razie to pięknie się piecze później napisze o efekcie końcowym. Pozdrawiam.

Też są bardzo dobre kromki chleba posmarowane masłem i oprószone przyprawą do grilla spróbujcie takie proste a jakie dobre.

Składniki: 50 dkg mąki 3 duże ugotowane ziemniaki przepuszczone przez praskę 7 dkg drożdży 1 łyżka cukru 1 płaska łyżeczka soli 3/4 szkl letniego mleka 3 łyżki oleju 1 białko jajka 3 łyżki pestek dyni 3 łyżki pestek słonecznika Wykonanie: 1.Wymieszać mleko, drożdże, cukier i 1 łyżkę mąki, odstawić. Do mąki dodać ziemniaki, sól i rozczyn, wyrobić. 2.Do wyrośniętego ciasta drożdżowo - ziemniaczanego dodać część pestek dyni i słonecznika, wlać 3 łyżki oleju, wyrobić. 3.Natłuszczonymi olejem dłońmi uformować 8 kul, ułożyć w formie okrągłej, posmarować białkiem ciasto posypać pozostałymi pestkami, pozostawić do wyrośnięcia,piec w tem: 190 st. około 60 minut. Ciasta nie trzeba zbyt długo wyrabiać. Ponieważ zawiera dodatek ziemniaków, dosyć szybko staje się lepkie dlatego trzeba dobrze natłuścić dłonie olejem. Dzięki ziemniakom chlebek można przechowywać nawet do tygodnia.

Składniki: 75 dkg ziemniaków 1 jajo 3/4 szkl mąki 1/2 szkl tartej bułki do panierki olej do głębokiego smażenia Farsz: 4 ugotowane jajka na twardo duży pęczek szczypiorku 3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany sól, pieprz Wykonanie: 1.Ziemniaki ugotować przepuścić przez praskę, szczypiorek, jajka drobno posiekać. 2.Z ziemniaków, mąki i jajka zarobić ciasto, przyprawić, rozwałkować placek grubości 1 cm, wykrawać z niego kwadraty. 3.Jajka i szczypiorek wymieszać z jogurtem, przyprawićn, na kwadratach układać farsz, zlepić brzegi, panierować w bułce tartej. 4.W garnku rozgrzać olej, wrzucać do niego przygotowane krokiety, smażyć na złoty kolor, osączyć z tłuszczu.

Ten przepis znalazłam w necie są to wiśnie do deserów. Drylowane wiśnie zasypujemy cukrem i odstawiamy aż puszczą sok. Odcedzamy sok, wiśnie przekładamy do dużego garnka. Do odcedzonego soku dodajemy cukier w proporcji: 1 litr powstałego soku-1 kg cukru i zagotowujemy. Zalewamy wrzącym sokiem wiśnie i odstawiamy do następnego dnia na 12 godz. Czynnośc gotowania soku i zalewania nim wiśni powtarzamy przez 3 dni. Na trzeci dzień wiśnie wkładamy do czystych słoików, zalewamy sokiem i słoiki pasteryzujemy 10 min Tak przygotowane wiśnie używam do ciast i deserów, są wyśmienite.

Składniki: 1 kg ogórków 1 średnia cebula 1 czerwona papryka 1 czubata łyżeczka ziaren gorczycy 4 gałązki kopru 4 ziarna ziela angielskiego 8 ziarenek czarnego pieprzu Zalewa: 300 ml wody 75 ml octu 10% lub 6% w zależności jak kto lubi ostry smak 40 g cukru 7 g soli Wykonanie: 1.Ogórki oczyścić, dokładnie umyć i pokroić wzdłuż na ćwiartki lub ósemki. Cebulę obrać i pokroić w cuienkie plastry. 2.Paprykę przekroić na pół, usunąć pestki, umyć osuszyć i pokroić w paski szerokości 1 cm. Przyprawy wsypać do słoików ( do każdego słoika po 2 ziarna pieprzu, 1 ziele zngielskie i 1/4 porcji gorczycy). Wożyc po gałązce kopru. 3.Wodę zagotować z octem, cukrem i solą. Chwilę gotować, zdjąć z ognia. 4. Do słoików z przyprawami włożyć kawałki ogórków, cebuli i papryki. 5.Warzywa zalać gorącą marynatą, słoiki zamknąć. Pasteryzować 20 minut. Jeżeli ktoś nie lubi kwaśnych przetworów to musi zmniejszyć porcję octu, albo jeżeli nie ma octu 8 % tylko 10% to też musi zmniejszyć porcję octu bo bedzie za kwaśne.

Albo można zrobić w ten sposób 1 kg wiśni i 1/2 kg cukru chwilkę podgotować i do słoików. Można jeszcze 5 minut pasteryzować dla pewności albo po włożeniu odwrócić do góry dnem. Ja tak robię później używam do pączków i ciast.

U mnie wczorajsze pierogi przesmażone i bób.

Basiu życzę Ci udanego wypoczynku i oczywiście pięknej pogody. Agusia dzieciątko masz śliczne jak ja lubię takie małe robaczki.

U mnie też wieje mało głowy nie urwie i jest chłodno.

Myślę Jolu jakbyś dała taki twarożek wiejski to też by był dobry przecież można kombinować na wiele sposobów a może dostałabyś serek rikotte tyle że to jest serek włoski o nie wiem czy u ciebie dostaniesz. Musisz spróbować.

Teraz wziełam instrukcję to pisze tylko tyle że przy włączonym termoobiegu można piec pizza, lasagne, tagliatelle zapiekane, makarony zapiekane, kurczaka, jagnię, tort czekoladowy. Bo w mojej kuchni jest badzo dużo funkcji i przy prawie każdej jednej jest włączony termoobieg. Już pisałam wcześnioej ja używam tylko funkcji góra dół bo jak zaczne eksperymentować to mi nic nie wyjdzie a tak to mi się wszystko udaje.

Kasiu spróbuj upiec biszkopt daj 180 stopni i zobaczysz co się będzie działo poprostu musisz sama dojść do tego jakie placki piecze się najlepiej bo czasami może być tak że góra ci się spiecze a spód nie będzie upieczony, ale chyba w instrukcji kuchenki pisze jakie ciasta się piecze z włączonym termoobiegiem musiałabym znaleźć swoją instrukcję i zobaczyć co i jak. Pozdrawiam.

U mnie pierogi z ziemniakami i kapustą.