Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

kulinaria

wszędzie w przepisach w artykułach
Wyszukiwanie zaawansowane | Wyszukaj na forum | Wyszukaj wg słów kluczowych | Przelicznik wag | Słownik kulinarny | Lista przepisów | Reklama w serwisie | Kontakt
Placek makowo-biszkoptowy
Ocena: 3.72/5 - Liczba głosów: 1298

Autor: Basia J.
Dodano: 28.12.2004

Zdjęcia Komentarze
Składniki:
Ciasto makowe:
30 dag maku
20 dag cukru
4 jajka
3 łyżki tartej bułki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
bakalie
aromat migdałowy
Ciasto biszkoptowe:
4 jajka
15 dag cukru
15 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu
aromat migdałowy
Masa orzechowa:
10 dag startych orzechów włoskich
½ litra mleka
1 budyń waniliowy
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
25 dag margaryny
½ szklanki cukru pudru
Do dekoracji:
biała polewa czekoladowa
Sklep Smaczny.pl
Sposób wykonania:

Mak sparzyć, odcedzić i zemleć 2-3 razy. Żółtka ubić z cukrem, dodać mak, bułkę tartą i pianę ubitą z białek, wymieszać delikatnie. Dodać bakalie. Prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć folią aluminiową wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Wylać masę makową i upiec na złoty kolor. Piec ok. 30 minut w temperaturze 160-170 °C. Lekko ciepłe ciasto wyjąć z formy. Formę posmarować tłuszczem i w tej samej upiec biszkopt.

Białka ubić dodać cukier i żółtka, dalej ubijając dodać mąkę, proszek do pieczenia i ocet. Wszystko delikatnie wymieszać i wylać do prostokątnej formy. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 25 minut w temperaturze 160-170 °C. Ostudzić, a następnie nasączyć przegotowaną wodą wymieszaną z aromatem migdałowym.

Dwie szklanki mleka zagotować. Starte orzechy wymieszać z budyniem w proszku, mąką pszenną, mąką ziemniaczaną i ½ szklanki mleka, a następnie wlać do gotującego się mleka. Chwilę pogotować na małym ogniu, ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszysta masę dodając budyń.

Na biszkopt wyłożyć krem, a na niego ciasto makowe, lekko docisnąć. Wierzch ciasta udekorować białą polewą czekoladową.

Smacznego.

Sprawdź także inne przepisy:
Polecamy produkty z naszego sklepu:
r e k l a m a
Komentarze do przepisu:
takie sobie
marta [2009-11-07 14:20:09]
TO CIEKAWE CZY CIASTO MAKOWE SIĘ NIE ROZWALI PRZY WYKŁADANIU NA MASĘ
KASIA [2005-11-30 01:37:30]
mniam, mniam
Mika [2005-05-27 15:51:34]
Skomentuj

Autor:
Extra przepisy
 
Smaczne listy
Koperta
Aby otrzymywać smaczne przepisy i informacje na temat naszej strony wpisz swój adres email:

Smaczne listy są darmowe.
 
Polecamy
Info-Kuchnia.pl
Kuchnia dobrze urządzona.
Startujemy...
Info-Ogrody.pl
Informacje o tworzeniu i pielęgnacji ogrodu
Gigamike.pl
Zaprzyjaźniony sklep komputerowy - wysoka jakość - przystępna cena
Atrakcje turystyczne
Dobre przepisy
Przepisy kulinarne
 
Najlepsze artykuły
 
Najlepsze przepisy
 
Dimpart 2003 - 2012
Grafika wykonana przez: artseven.pl
Aby otrzymywać smaczne przepisy i informacje na temat naszej strony wpisz swój adres email:



Smaczne listy są darmowe.