Skocz do zawartości

dana2005

Aktywni Smakowicze
  • Liczba zawartości

    178
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Zawartość dodana przez dana2005

  1. ja robię taką słatkę, jest pyszna tylko dodaję olej no i oczywiście mielony kminek (zawsze do buraczków, czerwonego barszcczu) . Moj przepis jest na forum http://www.smaczny.pl/forum/index.php?showtopic=962. Można dodać mniej oleju. Równie pyszna - spróbujcie.
  2. koleżanka robiła grzybki z przecierm pomidorowym i mówiła,ze sa bardzo dobre. To może wg tego przepisu. Muszę to wypróbować, jak tylko będą jeszce grzybki. Pozdrawiam
  3. napewno bedą smakowały - tylko troche klopot z wyjmowaniem z tych butli. W najgorszym wypadku ucinam szyjkę butli, przekładam do zmykanych pojemników i wkładam do lodówki lub kładę do mniejszych słoików i chwilę pasteryzuję. Serdecznie pozdrawiam
  4. ja tez piekę dość czesto takie ciasto (przepis jest na forum- całoroczne ciasto z owocami).Wg mojego przepisu cukru jest 1 szklanka, a margarynę zagotowuję i gorącą wlewam do ciasta. Wtedy jest wilgotne. A uzywam do tego ciasta różnych owoców. Pozdrawiam
  5. Sezon na ogórki w pełni - polecam wypróbowany przeze mnie sposób
  6. Ciszy mnie, ze smakuje Ci ta nalewka. Ja własnie zrobiłam sok i tez mam zamiar zrobić tą nalewkę. Serdecznie pozdrawiam.
  7. dana2005

    Biszkopt Z Masą

    Witaj Ino!!! Zrobiłam to ciasto, orzeżwiające, tylko ja na wierzch przed podaniem przyozdobiłam je bitą smietaną i truskawkami. Pyszniutkie. Dzięki za przepis
  8. no teraz jest czas na syrop z czarnego bzu no i naleweczkę - do roboty drogie panie
  9. żeby ciasto (babka piaskowa, keks) nie pękło, to przed włożeniem do piekarnika przeciągam nożem pośrodku blachy.
  10. wypróbowałam też i z brokułami i równie smaczna. Wypróbujcie też sałatke wg mojego przepisu z kalafiora, ogórka, ostrowi (serek kremowy) i czosnku- wg mnie też dobra. Serdecznie pozdrawiam !!!
  11. dana2005

    Powidła śliwkowe

    muszę wypróbować z dodatkiem octu. Ja dla pewności, żeby powidła się nie przypaliły gotuję w piekarniku w otwartym garnku. Pozdrawiam
  12. jeszcze chcę dodać, iż wersja mniej elegancke tej sałatki np nie jako przystawka, lecz do obiadu- tutaj do kalafiora i pomidorów dodaję 1 jajko starte na tarce o grubych oczkach. Serdecznie pozdrawiam i zyczę smacznego. bo sezon na pomidory i kalafiory już niebawem.
  13. dana2005

    Seler Naciowy

    ja też potwierdzam, iż sałatki selera naciowego są pyszne i zdrowe. Ja go dodaję do wielu sałatek, tutaj improwizuję. Jako dodatek do kolacji np. kroję drobno selera, cebulkę no i może jeszcze kukurydza (jak mam) i sos vinegre. Lubimy też sałatkę z piersi kurczaka (wędzonej lub gotowanej) oraz czerwonej fasolki i majonezu. Dzsiaj do drugiego śniadania zrobiłam tez sałatkę z sałaty, rukoli( już wyrosła mi na działce), selera naciowego, fasolki adzuki, kiełków(sama też je robię), pokrojonej cebulki, czosnku no i oczywiście sos vinegre (samo zdrowie).Chcę jeszcze dodać, iż jedząc sporo sałatek do drugiego śniadania. obiadu i kolacji przez 1 rok schudłam ok. 8 kg (bez efektu jojo). Zachęcam do jedzenia sałatek.
  14. Zrobiłam to ciasto, ponieważ wydawało mi się ciekawe, choć gęste to urosło. No może jakby ciasto było rzadsze to byłoby bardziej pulchne, ale ogólnie dobre. Może wyszło bardziej tępe ponieważ dałam więcej orzechów. Gościom smakowało, takie inne. Dzięki za przepis, napewno go jeszcze upiekę. Serdecznie pozdrawiam
  15. Witaj Jamajco! Na komunię wnuczka piekę własnie to ciasto. Piszesz ciasto wlać do formy, a mnie wyszło gęste i musze nakladać łyżką. Zresztą już włożyłam do formy. Czy tak powinno być?] Pozdrawiam i proszę o szybką odpowiedz
  16. Witam Cię serdecznie Arabiko!!! Dawno temu piłam u znajomej likierek z bzu czarnego, to była własnie biała wódeczka i to bardzo dobra. Ja robię sok z jagód czarnego bzu i nawet nie pomyślałam, ze to jest z kwiatów. Nie znam dokładnej receptury na ten likier, ale myślę, że do wodki dolać ten soczek i bedzie pyszna wódeczka napewno musi trochę postać. Muszę wypróbować. Może ktos zna dokładny przepis na ten rarytasik. Pozdrawiam!!!
  17. również pozdrawiam i reczę, ze to nie takie trudne. Dobrze schłodzona dość duża miska, odpowiednia trzepaczka, kilka minut i gotowe
  18. mnie Rafaello najlepiej wychodzi jak śmietanę ubijam ręcznie
  19. Sos chrzanowy 1 szklanka gęstej śmietany kremowej, filiżanka świeżo utartego chrzanu lub kupionego w sklepie(starannie trzeba odlać ocet) , pól łyżeczki soli, 2 łyżeczki cukru, 5 łyżeczek rodzynek, otarta skórka z polowy cytryny, sok z całej cytryny, 2 łyżeczki posiekanych migdałów. Śmietankę, miskę i trzepaczkę wkładamy na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie śmietankę ubijamy z solą, cukrem i sokiem z cytryny. Delikatnie i stopniowo po łyżce łączymy z chrzanem. Następnie dodajemy umyte w gorącej wodzie rodzynki i posiekane migdały. Świetnie smakuje z białą gorącą kiełbasą, szynką i zimnym pieczonym mięsem.
  20. Ciasto 2 szklanki mąki, 15 dag masła, 2 żółtka, 2 łyżki gęstej śmietany lub trochę więcej (ciasto musi być elastyczne ) 2 dag drożdży, szczypta soli i cukru.. Farsz: 30 dag pieczarek, 1 duża cebula, 2 łyżki masła, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 3 łyżki utartego żółtego sera. Siekamy mąkę, masło, sól i żółtka.. Śmietanę ucieramy z drożdżami, cukrem i wlewamy do ciasta . Zagniatamy elastyczne ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto wałkujemy, foremki babeczek smarujemy masłem, układamy je na cieście, odciskamy i wylepiamy nim foremki. Podpiekamy na złoty kolor i przechowujemy w tekturowym pudełku. Pieczarki ścieramy na tarce (duże oczka) i smażymy razem z drobniutko posiekaną cebulką. Przyprawiamy solą, pieprzem, odrobiną soku z cytryny i ostrej papryki w końcu kwaśną śmietaną wymieszaną ze szczyptą mąki . Tuż przed podaniem nadziewamy babeczki farszem pieczarkowym (przygotowanym wcześniej), posypujemy startym serem i zapiekamy , aż ser się rozpuści. Z tej proporcji wyjdzie ok. 12-14 babeczek. Podawać do żurku w bulionówkach lub czerwonego barszczyku
  21. Witaj DeLarge Z przyjemnościa podzielę sie sposobem robienie tego masełka . Właśnie teraz będę je robiła, bo wyrosły mi kiełki z rzeżuchy. A robię to tak: biorę 1 kostkę masła lub margaryny (ja używam do smarowania Flory) lub pół na pół, 1 pęczek ziół i zieleniny(natka pietruszki, koperek, szczypiorek, rzezucha-teraz kiełki, jak mam to też troszkę cząbru), 1-2 ząbki czosnku (jak kto lubi można dać więcej), sól. Zioła i zielenę umyć, osuszyć i posiekać. Czosnek obrać utrzec ze solą. Masło połaczyc z ziołami i czosknkiem, włożyć do kamiennej lub szklanej miseczki. Przechowywać w lodówce. Serdecznie pozdrawiam!
  22. ale chyba zle przeczytalas "pszczólko maju" ja nie polecałam pączków z mrożonego ciasta, to jakaś pomyłka
  23. no nigdy nie piekłam z owocami z nalewki, ale myślę ze można byłoby spróbować. Ja bym do tych owoców dodała dżemu z czarnej porzeczki a to dlatego ze owoce muszą być galaretowate. Pozdrawiam
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.